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"Magisches aus der Hexenküche" steht bei Dirk Kröger auf der Speisekarte

Bei "Das perfekte Dinner" (v. li.): Mareen, Philipp, Dirk, Axel und Ramona (Foto: VOX / ITV Studios)
bim. Buchholz. Fans der Koch-Show "Das perfekte Dinner" auf dem TV-Sender VOX haben sicherlich schon darauf gewartet: In der kommenden Woche, vom 10 bis zum 14. März, jeweils um 19 Uhr wird das Special "100 Prozent Fleisch" mit Fleischermeister Dirk Kröger (44) ausgestrahlt. Der Buchholzer Hobbykoch ist am Donnerstag zu sehen.
Er kocht in der Reihe gegen Landwirtin Ramona (47) aus Reichshof, Grill- und BBQ-Caterer Axel (36) aus Wetter (Ruhr), Fleischermeister Philipp (26) aus Münster und Jägerin Mareen (48) aus Berlin.
Das Motto von Dirk Kröger: „Magisches aus der Hexenküche“. Er will u.a. mit Back-Hähnchen auf Senf-Espuma, Beef Tea vom Lenzener Bio-Rind mit Kaspressknödel und gesmoktes Dry Age Rib Eye an Whisky-Reduktion, Morcheln und Kartoffel-Schalotten-Stampf überzeugen. Am Ende entscheiden Kochqualitäten und Geschmack.
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