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Der Umbau bei Edeka Bretag ist vollbracht!

Zwei der drei Auszubildenden: Stefanie Quast (li.) und Jonas Meyer. Es fehlt Janina Lemke
 
Großzügig und modern eingerichtet präsentiert sich der umgebaute Edeka Bretag Markt in der Lindenstraße 1a in Elstorf

Wiedereröffnung: Noch schöner, noch komfortabler und dabei mit altbewährtem Frischeversprechen

Bereits seit 21 Jahren ist Carsten Bretag selbstständig für EDEKA tätig. Nach einem beruflichen Gastspiel in Lübeck zog es den gebürtigen Buchholzer wieder zurück in die Heimat und als das Angebot kam, er könne den Markt in Elstorf übernehmen, sagte er sofort zu.
Carsten Bretag ist ein „Einzelhandelskind“, seine Eltern hatten ein Geschäft, er selbst machte nach der Ausbildung zum „Kaufmann im Einzelhandel“ eine weitere zum „Fleischergesellen“, schloss später mit dem Meisterbrief seine Ausbildung ab. Vielleicht rührt daher sein hoher Anspruch an sein 25-köpfiges Team und an die Ausstattung des Marktes.
„Neben der bewährten Frische und Qualität der Waren möchte ich meinen Kunden auch einen Top-Service und ein entspanntes Einkaufsgefühl geben“, sagt Carsten Bretag. „Mit dem jetzt abgeschlossenen Umbau des Marktes können wir noch mehr Shopping-Qualität anbieten.“

Das ist neu für die Edeka Bretag Kunden:

Schon auf dem großzügigen Parkplatz stehen die brandneuen Einkaufswagen-Boxen, alle Einkaufswagen wurden überarbeitet, ein Wagen ist mit einer Leselupe ausgestattet.
Durch den neu gestalteten Eingangsbereich kommt man direkt zur Bäckerei „Schmacke“, jetzt auch mit Sitzgelegenheiten für die Kunden. Vier neue Kassen, davon eine Schnellkasse, sorgen für einen noch reibungsloseren Kassiervorgang. Am Infostand gibt es „Apple-“ und weitere Geschenkgutschein-Karten. Der gesamte Markt ist barrierefrei und hat jetzt ein Kunden-WC.

Höchste Ansprüche bei Obst und Gemüse

Hier ist höchster Genuss zu Hause. Knackfrisches Obst und Gemüse aus der ganzen Welt, in bester Qualität, in großer Auswahl, mit Sorgfalt und Verantwortungsbewußtsein erzeugt, werden täglich frisch angeliefert.
Neben der Eigenmarke und dem Edeka-Bio-Sortiment bietet Carsten Bretag auch hochwertiges Obst und Gemüse aus der Region.
Für die ganz Anspruchsvollen bietet die Marke Edeka „Yacaran“ ein besonders vielfältiges und sorgfältig ausgewähltes Obst- und Gemüsesortiment in absoluter Premiumqualität.
Darüber hinaus stehen diverse Salate, bereits fertig zum Verzehr zubereitet, zur Auswahl bereit.
Wer eine Anregung für die heimische Küche sucht, kann sich direkt in der Abteilung von der Edeka-Rezeptdatenbank mit ihren 2500 Rezepten inspirieren lassen.
Neu und praktisch ist auch die Möglichkeit der Handdesinfektion direkt im Markt.

Hier treffen Sie auf "Käsekenner"

(uhg). Auch in der Käse-Bedienungstheke sind höchste Qualität und Frische selbstverständlich.
„Käse ist ein ,lebendiges‘ Lebensmittel. Er verändert sich im Laufe seines Käselebens – er reift. Deshalb sind beim Umgang mit Käse Achtsamkeit, Wissen und Erfahrung wichtig“, sagt Larissa Eckhardt. „Aber auch Neugier und Ausprobieren. Ich biete den Kunden gerne mal etwas Unbekanntes an.“
Ob aus Schaf-, Kuh- oder Ziegenmilch, bei EDEKA Bretag gibt es über 200 verschiedene Sorten Käse der eigenen Hausmarke oder aus dem Hamburger Käselager. Darüber hinaus findet man dreißig verschiedene Salat -und Frischkäsesorten. Zehn davon sind aus eigener Herstellung, die anderen stammen vom Feinkost-Spezialisten Grossmann aus Reinbek.

"Gutfleisch ist ausgezeichnet

Die Marke „Gutfleisch“ EDEKA Nord steht für höchste Qualität, Sicherheit und Transparenz vom Hof bis in die Theke. Vorzugsweise kommt das Fleisch von Landwirten aus der Region, die sich nach den vorgegebenen, strengen Qualitätsvorschriften richten, von guter Tierhaltung überzeugt sind und hochwertiges Futter verwenden. Lange Tiertransporte lehnt „Gutfleisch“ ab.
„Unser Geflügelfleisch und auch die Eier kommen direkt vom Geflügelhof Schönecke in Neu Wulmstorf. Auch hier garantieren kurze Wege frische Ware“, sagt Fleischereifachverkäuferin Juliane Schlachter und fügt stolz hinzu: „Neben der großen Auswahl an Frischfleisch haben wir auch über 120 Wurstsorten. Viele unserer Produkte sind DLG prämiert.“

• Edeka Bretag,
Lindenstraße 1a,
21629 Neu Wulmstorf/Elstorf
Telefon: 04168-900104
Öffnungzeiten:
7 bis 20 Uhr
www.edeka.de