Ringhotel Sellhorn

Beiträge zum Thema Ringhotel Sellhorn

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Nele Landschof begrüßte die Gäste | Foto: Axel-Holger Haase
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Ringhotel Sellhorn in Hanstedt
Schönstes Wetter für die Jubiläumsfeier

Bei schönstem Sommerwetter begrüßte die Inhaber-Familie Dierksen/Landschof des Hanstedter Hotels Sellhorn ihre Gäste zum Jubiläumsempfang. Auf dem "Marktplatz", dem Innenhof, versammelten sich langjährige Gäste, Freunde, Geschäftspartner, Familie und Vertreter von Politik, Vereinen und Kirche, um die Gastronomiefamilie zu feiern. Für musikalische Unterhaltung sorgte die Band "The Lopez Duo", die perfekte gastronomische Bewirtung erfolgte durch das engagierte Sellhorn-Team. 150 Jahre...

  • Buchholz
  • 13.06.23
  • 477× gelesen
  • 2
Wirtschaft
Die "KochTalente" mussten ein 3-Gänge-Menü in einer vorgegebenen Zeit zubereiten | Foto: Ringhotel
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Ringhotel erweitert Nachwuchsförderung
Koch-Talent und Service-Talent wurden gekürt

Seit 2010 zeichnet die Ringhotels-Schmiede die besten Kochauszubildenden im Rahmen der Aktion „KochTalente“ aus. In diesem Jahr wurde die Nachwuchsförderung mit den „ServiceTalenten“ um einen weiteren Wettbewerb ergänzt, der sich an den kooperationsinternen Nachwuchs aus den Bereichen Hotel- und Restaurantfach sowie Veranstaltungsgastronomie richtet. Mit dem Projekt „KochTalente“ hat sich die Ringhotels-Schmiede – das Netzwerk junger Ringhoteliers – zum Ziel gesetzt, Ringhotel-Auszubildende...

  • Buchholz
  • 23.11.22
  • 654× gelesen
  • 1
Politik
Auch das Recyclingunternehmen RSH Polymere GmbH in Garstedt setzt bei seinen Arbeitsprozessen aufs Energiesparen. Das betonten jetzt Wolfgang Bühl (re.) und Swen Draak (li.) von der Geschäftsführung bei einem Besuch des CDU-Bundestagsabgeordneten Michael Grosse-Brömer (2. v. li.) und des Landtagsabgeordneten André Bock | Foto: ce
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Altenheime, Industrie, Schwimmbäder, Gewerbe
Wie sparen Unternehmen Energie?

Steigende Energiepreise und eine drohende Gasknappheit im Winter: Verbraucher sind angehalten, wo möglich Strom zu sparen und bei kalten Temperaturen ab Herbst die Heizung herunterzudrehen. Doch wie sieht es bei den Unternehmen, Institutionen und Betrieben in der Region aus? Um ihren Betrieb aufrecht zu erhalten, sind sie auf Strom und Wärme angewiesen. Gibt es bei ihnen überhaupt Einsparpotenzial? Und führen die steigenden Energiekosten am Ende zu Preissteigerungen für die Verbraucher? Das...

  • Buchholz
  • 17.08.22
  • 603× gelesen
Wirtschaft
Freude über die Auszeichnung (v.li.): Nele Landschof (Geschäftsführung), Marion Wiegels (Ausbilderin Hotelfach), Marianne Hurtz (Ausbilderin Restaurantfach) und Sven Dierksen (Geschäftsaführung)  | Foto: IHKLW

Top Leistung bestätigt
Ringhotel Sellhorn in Hanstedt erhält IHK-Siegel für sehr gute Ausbildung

Das Ringhotel Sellhorn in Hanstedt (Winsener Straße 23, Tel. 04184-8010) ist top in Sachen Ausbildung. Das bestätigt dem Unternehmen jetzt das Qualitätssiegel „TOP AUSBILDUNG“ der Industrie- und Handelskammer Lüneburg-Wolfsburg (IHKLW). „Wir sind stolz. Der Zertifizierungsprozess war anstrengend, aber zeigt, dass wir vieles richtig gemacht haben“, sagt Nele Landschof, die das Ringhotel Sellhorn mit ihrem Bruder Sven führt. Ausbildungsmarketing und Recruiting, Start der Ausbildung, Organisation,...

  • Buchholz
  • 18.09.21
  • 294× gelesen
  • 1
Service
Die Außengastronomie ist bei schönem Wetter ein Ort zum Entspannen | Foto: FGH
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Erleichterung der Corona-Vorschriften
Endlich wieder die Gastronomie genießen

ah. Landkreis. Auf diese Entscheidung haben die Menschen lange gewartet. Da im Landkreis Harburg die Inzidenz-Zahl auf niedrigem Niveau liegt, darf nach der Außengastronomie, deren Start leider dem schlechten Wetter zum Opfer fiel, auch die Innengastronomie von den Gästen wieder genutzt werden. Allerdings gelten bestimmte Regeln für die Gäste: Ohne Maske darf nur am Tisch gesessen werden. Beim Betreten oder Verlassen der Restaurants muss die Maske getragen werden. Auch beim Gang zur Toilette...

  • Buchholz
  • 04.06.21
  • 346× gelesen
Panorama
Hermann Heidbrook prüft die Reinheit des Destillats | Foto: Gud Brook
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Von der feinen Frucht zum edlen Brand
Aus einer Vision wurde Leidenschaft: Dipl.-Ing. Hermann Heidbrook entdeckte die Kunst der Brennerei

"Es fing alles mit einem Spaziergang an. Meine Frau Gudrun und ich gingen 2002 am Kiekeberg entlang. Da entdeckte ich Früchte an einem Strauch. Ich fragte meine Frau, was das für Früchte sind und wie man sie verwendet", sagt Dipl.-Ing. Hermann Heidbrook aus Winsen-Luhdorf. Als seine Frau antwortete, dass man Schlehen auch für die Erzeugung von Likör verwendet, reifte die Idee für eine Destille. Zunächst informierte sich Herman Heidbrook über Kleindestillen, von denen es rund 32.000 in...

  • Buchholz
  • 31.07.20
  • 480× gelesen
Wirtschaft
Die gute Laune und das gemeinsame Tischkickern gehört 
im Ringhotel Sellhorn dazu  | Foto: Ringhotel Sellhorn

Vielseitigkeit und Engagement sind gefragt
Ausbildung in der Hotellerie? Alles, bloß nicht langweilig!

Seit mehr als 50 Jahren ist das Ringhotel Sellhorn in Hanstedt das Sprungbrett für angehende Hotelfachkräfte und Köche ins Berufsleben. Dabei setzt das Familienunternehmen in Hanstedt auf Qualität in der Ausbildung wie auch auf ein familiäres Arbeitsklima. „Wir sind stolz auf die Leistungen und das Engagement unserer Auszubildenden“, erwähnt Nele Dierksen, die das Hotel zusammen mit ihrem Bruder Sven führt. Die Ausbildung in der Hotellerie ist sehr abwechslungsreich. Das lernen die...

  • Hanstedt
  • 11.02.20
  • 160× gelesen
Wirtschaft
Die Geschäftsführung des Hanstedter Ringhotel Sellhorn, Nele Dierken (re.) und Sven Dierksen (li.),  freuen sich über das Engagement der Auszubildenden

Ringhotel Sellhorn in Hanstedt: Ausbildung ist international

ah. Hanstedt. Wir freuen uns, dass wir eine derartige Internationalität bei unseren Auszubildenen haben", sagen die Geschäftsführer Nele und Sven Dierksen vom Ringhotel Sellhorn in Hanstedt. "Zunächst hatten wir Schwierigkeiten, genügend junge Menschen aus der Region für die Berufsausbildung in der Gastronomie zu finden. Daher haben wir uns an eine Agentur gewendet, die auch ausländische junge Leute vermittelt", sagt Nele Dierksen. "Jetzt haben wir unter unseren 15 Auszubildenden, die sich im...

  • Buchholz
  • 30.10.18
  • 787× gelesen
Panorama
Das hat geschmeckt! HSV-Idol Uwe Seeler (li.) und sein kongenialer Sturmpartner Charly Dörfel genossen am Mittwoch ein leckeres Gänse-Essen im Ringhotel Sellhorn. Auf Einladung von „Delta Fleisch“-Gründer Heinrich Höper traf sich die HSV-Meistermannschaft von 1960 in Hanstedt. | Foto: Stefan Hoyer/Public Address Presseagentur
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Gänse-Essen mit HSV-Idolen

Meister-Mannschaft von 1960 traf sich zum Erinnerungsaustausch im Ringhotel Sellhorn. mum. Hanstedt. Da schlägt das Herz von wahren HSV-Fans gleich etwas schnell! Am Mittwoch trafen sich einige der Spieler der Meister-Mannschaft von 1960 im Ringhotel Sellhorn zu einem gemeinsam Gänse-Essen - und schwelgten dabei natürlich in Erinnerungen. Mit dabei waren die HSV-Legenden Uwe Seeler, Charly Dörfel, Horst Schnoor, Jochen Meinke, Klaus Neisner und Erwin Piechowiak. Zu Gast waren außerdem die...

  • Jesteburg
  • 01.12.17
  • 1.404× gelesen
Wirtschaft
Zwei Generationen, die das renommierte
Ringhotel Sellhorn in Hanstedt leiten (v.li.):  Axel und Ina Maria Dierksen mit ihren Kindern Sven und Nele Dierksen
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Ringhotel Sellhorn: Modernes stilvoll integriert / Tag der offenen Tür

ah. Hanstedt. Der Neubau des Hanstedter Ringhotels Sellhorn passt sich an das Traditionshaus perfekt an. Nachdem die Geschwister Nele (30) und Sven Dierksen (29) die Geschäftsführung von ihren Eltern Ina Maria und Axel Dierksen im vergangenen Jahr übernommen haben, planten und vollendeten sie jetzt das erste Projekt, dass das Ringhotel Sellhorn (Winsener Straße 23) für die Zukunft noch attraktiver macht. Innerhalb von nur sieben Monaten entstand ein Neubau, der ein modernes Restaurant und eine...

  • Buchholz
  • 11.08.17
  • 1.644× gelesen
Wirtschaft
Informierten über die Gastronomie: (v. li.) Laura Langhein, Nele Dierksen und Til Große vom Ringhotel Sellhorn
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So finde ich den richtigen Beruf

Beim Jobtreff an den BBS Buchholz wurden mehr als 100 Ausbildungsberufe vorgestellt os. Buchholz. Welchen Beruf will ich ergreifen? Wie komme ich am besten in diesen hinein und welche Aufstiegsmöglichkeiten habe ich? Antworten darauf bekamen Schüler am vergangenen Sonntag und Montag beim "Jobtreff" in den Berufsbildenden Schulen im Buchholzer Schulzentrum am Kattenberge. Von A wie Altenpfleger bis Z wie Zimmerer war für jeden der passende, potenzielle Arbeitgeber dabei. Rund 100 anerkannte...

  • Buchholz
  • 30.09.15
  • 831× gelesen
Wirtschaft
Jungkoch Jonas Bräuer mit einem Gemüsestrudel | Foto: Ringhotel Sellhorn

Ab sofort vegane Küche im Ringhotel Sellhorn

ah. Hanstedt. Unter dem Motto „Fleischlos glücklich“ bietet das Hanstedter Ringhotel Sellhorn (Winsener Straße 23, Tel. 04184-8010) bewusst nicht mehr nur vegetarische, sondern vegane Gerichte an. Derzeit auf der Speisekarte: ein gebackener Gemüsestrudel mit Beetegemüse und Meerrettich, hausgemachte Tomaten-Tagliatelle mit Spinat und Walnüssen sowie gebackenes Sellerieschnitzel mit Kürbis und Vanillebulgur. „Immer mehr Gäste fragten nach veganem Essen, ihnen wollen wir mit dem Angebot...

  • Buchholz
  • 31.12.14
  • 505× gelesen
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