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Alles rund um das Brot

Wann? 17.03.2013 10:00 Uhr bis 17.03.2013 18:00 Uhr

Wo? Freilichtmuseum am Kiekeberg, Am Kiekeberg 1, 21224 Rosengarten DE
Ein besonderes Erlebnis ist das Stockbrotbacken am offenen Feuer (Foto: FLMK)
Rosengarten: Freilichtmuseum am Kiekeberg |

Aktionstag im Freilichtmuseum am Kiekeberg

nw/tw. Ehestorf. Zum ersten Mal findet ein Aktionstag "Alles zum Brot" im Freilichtmuseum am Kiekeberg in Ehestorf statt. Wissenswertes rund um die Herstellung des Backwerks erfahren Besucher am Sonntag, 17. März, von 10 bis 18 Uhr.
Wie das wichtigste Lebensmittel der Menschheit hergestellt wird und welche Zutaten in ein gutes Brot gehören, wird beim Aktionstag "Alles zum Brot" erläutert. Zu Gast sind auch zwei Mitglieder der deutschen Bäcker-Nationalmannschaft (Vize-Weltmeister 2011), die vor den Augen der Zuschauer ausgefallene Schaubrote herstellen. An fünf weiteren Backstationen präsentieren Bäckermeister ihr handwerkliches Können. In einer unterhaltsamen Moderation stellt ein Fachmann die vielfältigen Brotsorten vor.
Des Weiteren zeigen Museumsmitarbeiter den Weg vom Getreidekorn über das Mehl zum Brot. Mit kleinen Handmühlen können die Besucher selber Getreide mahlen und Kinder können die Backtechniken aus verschiedenen Jahrhunderten ausprobieren. Ein besonderes Erlebnis ist das Stockbrotbacken am offenen Feuer. An Probierstationen können die Besucher die Vielfalt der Brotsorten verkosten und kaufen. Außerdem erwartet sie eine Auswahl an süßen und herzhaften Brotaufstrichen sowie Messern und Brettchen.

- Eintritt: 9 Euro, für Besucher unter 18 Jahren er frei.