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Nationalmannschaft der deutschen Bäckermeister backt am Kiekeberg

Wann? 09.03.2014 10:00 Uhr bis 09.03.2014 18:00 Uhr

Wo? Freilichtmuseum am Kiekeberg, Am Kiekeberg 1, 21224 Rosengarten-Ehestorf DE
Bäckermeister zeigen ihr Handwerk und stellen frische Leckereien beim Aktionstag "Alles zum Brot" vor (Foto: FLMK)
Rosengarten-Ehestorf: Freilichtmuseum am Kiekeberg |

Die Öfen werden zum Glühen gebracht beim Aktionstag "Alles zum Brot"

tw. Ehestorf. Der Duft von frisch gebackenem Brot weht am Sonntag, 9. März, über das gesamte Gelände des Freilichtmuseums am Kiekeberg in Ehestorf. Zwischen 10 und 18 Uhr dreht sich alles um das traditionelle Nahrungsmittel. Besucher können Handwerksbäckern über die Schulter schauen und erfahren aus erster Hand, welche Tipps und Tricks es bei der Brot-Herstellung gibt.
Außerdem lässt die Nationalmannschaft der deutschen Bäckermeister ebenfalls die Öfen im Museum glühen. Sie backen, stehen für Fragen zur Verfügung und präsentieren außergewöhnliche Kreationen - probieren ist hier ausdrücklich erwünscht.
Und während die Darsteller der "Gelebten Geschichte" in den ältesten Öfen am Kiekeberg Brot auf traditionelle Weise backen, geht es in der Lehrküche des Agrariums hingegen sehr modern zu: Gebäckstangen und Cracker werden dort in komfortablen Elektroherden hergestellt.
Des Weiteren erklärt ein Brotprüfer in einer großen Brotschau, was ein gutes Brot ausmacht und verschiedenste Händler bieten Aufstriche, Brotmesser sowie Holz- und Keramikwaren an.
Mitmachstationen für große und kleine Besucher, ein Sinnesparcours, ein Quiz sowie Filme und ein Informationsstand zur Ausbildung zum Bäcker runden das Programm ab.
- Eintritt: 9 Euro, für Besucher unter 18 Jahren frei.