Jithof

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"Zickenalarm" in Bargstedt: Die Jithofer Käserei feiert am Sonntag Hoffest

Jörg Dammann
Jörg Dammann | am 15.06.2016

jd. Bargstedt. In Bargstedt herrscht wieder "Zickenalarm": So lautet das Motto des Hoffestes, das die Jithofer Käserei am kommenden Sonntag, 19. Juni, zum dritten Mal ausrichtet. Von 10 bis 17 Uhr erwartet die Besucher ein buntes, informatives und abwechslungsreiches Programm. Dabei spielen natürlich die Ziegen eine Rolle: Die meckernden Milchlieferanten leisten immerhin einen gewichtigen Beitrag zur Käseproduktion. Auf einer...

Jithofer Käserei in Bargstedt: Die ersten Ziegenlämmer sind da

Nicola Dultz-Klüver
Nicola Dultz-Klüver | am 01.03.2015

Bargstedt: Jithofer Käserei | Seit Anfang Februar verwandelt sich der Ziegenstall der Jithofer Käserei in eine Kinderstube. Die Ziegen bekommen ihre Lämmer. Damit ist auch wieder Milch für den leckeren Ziegenkäse da und die Ziegenkäseproduktion ist in vollem Gange. Neben Schnittkäse aus Ziegenmilch bieten die Jithofer auch köstlichen Ziegen-Camembert und leckeren Ziegenfrischkäse in verschiedenen Sorten an z.B. eine Mango-Curry-Kreation, die sehr begehrt...

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Zahlreiche Besucher pilgern zum Jithof nach Bargstedt

Aenne Templin
Aenne Templin | am 22.06.2014

at. Bargstedt. Auf dem Jithof von Familie Tipke in Bargstedt ist am Wochenende ordentlich gemeckert worden: Mitglieder und Mitarbeiter stellten ihre neuen Mitbewohner vor. 90 muntere Milchziegen gehören jetzt neben Kühen zum Hofinventar. Und sorgen für den Hauptbestandteil der Produkte der Käserei. 4.000 Besucher zählte die Chefin Annette Alpers-Tipke bis zum Nachmittag. "Mir geht es hervorragend", sagte sie mit einem...

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„Zickenalarm“ auf dem Jithof

Jörg Dammann
Jörg Dammann | am 20.06.2014

Bargstedt: Käserei Jithof | jd. Bargstedt. Die Bargstedter Familienkäserei präsentiert ihre neuesten „Mitarbeiter“: 90 muntere Milchziegen. Eine Feier, auf der ordentlich gemeckert wird - das gibt es nur in Bargstedt: Dort stehen rund 90 Ziegen im Mittelpunkt des Hoffestes, das die Jithofer Käserei am morgigen Sonntag, 22. Juni, von 10 bis 17 Uhr ausrichtet. Die „Meckertanten“ mit den spitzen Hörnern liefern die frische Milch für den köstlichen...