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Beiträge zum Thema Menü

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Das Restaurant Leuchtturm in Harburg bietet neben dem 

besonderen Speisen ein attraktives Ambiente  | Foto: Axel-Holger Haase
2 Bilder

Restaurant Leuchtturm
Winter-Menüwochen und Weihnachtsbrunch

Wer auf gastronomische Kreativität bei der perfekten Zubereitung von Speisen in Top-Qualität Wert legt, ist im renommierten Restaurant Leuchtturm in Harburg (Außenmühlendamm 2) richtig. Bei Inhaber Frank Wiechern und seinem engagierten Küchenteam gehört individuelle Leidenschaft zum Kochen. Die Gäste genießen traditionelle Fisch- und Fleischspezialitäten mit moderner hanseatischer Interpretation. Die Gäste sind immer wieder fasziniert von den Speisen. Das Restaurant Leuchtturm ist ein...

  • Buchholz
  • 12.11.23
  • 342× gelesen
Wirtschaft
Über eine Weihnachtsfeier freuen sich die Mitarbeiter. Die muss rechtzeitig organisiert und mit den Gastronomen abgesprochen werden | Foto: Pexels Nicole Michalou

Gastronomie im Landkreis
Jetzt die besten Plätze für Feiern sichern

Nur noch wenige Wochen, dann beginnt die Zeit der Weihnachtsfeiern in den Restaurants. Die Gastronomen haben bereits zahlreiche Arrangements für ihre Kunden vorbereitet. Sie freuen sich darüber, wenn die Gäste sich rechtzeitig anmelden und ihre Wünsche ankündigen. Es gibt für viele Menschen nichts Schöneres, als sich zu einem gemeinsamen Essen zu treffen und den perfekten Service des Gastronomiepersonals zu genießen. Aufmerksam werden die Gäste verwöhnt, so dass der Aufenthalt zu einem...

  • Buchholz
  • 25.10.23
  • 215× gelesen
  • 1
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Das Restaurant Leuchtturm: Eine der besten Adressen, wenn es um besondere Küche mit besten Zutaten geht | Foto: Axel-Holger Haase

Restaurant Leuchtturm in Harburg
Ein besonderes Menü zum Jubiläum

Wer auf gastronomische Kreativität bei der perfekten Zubereitung von Speisen in Top-Qualität Wert legt, ist im renommierten Restaurant Leuchtturm in Harburg (Außenmühlendamm 2) richtig. Bei Inhaber Frank Wiechern und seinem engagierten Küchenteam gehört individuelle Leidenschaft zum Kochen. Die Gäste genießen traditionelle Fisch- und Fleischspezialitäten mit moderner hanseatischer Interpretation. Die Gäste sind immer wieder fasziniert von den Speisen. Offene Showküche Das Restaurant Leuchtturm...

  • Buchholz
  • 12.09.23
  • 351× gelesen
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Die schönste Art, im Hamburger Süden zu speisen, bietet das 
Restaurant Leuchtturm mit Blick auf den Außenmühlenteich | Foto: Axel-Holger Haase

Sommer-Menüwochen
Leckeres vom Harburger Restaurant Leuchtturm

Wer auf gastronomische Kreativität bei der perfekten Zubereitung von Speisen in Top-Qualität Wert legt, ist im renommierten Restaurant Leuchtturm in Harburg (Außenmühlendamm 2) richtig. Bei Inhaber Frank Wiechern und seinem engagierten Küchenteam gehört individuelle Leidenschaft zum Kochen. Die Gäste genießen traditionelle Fisch- und Fleischspezialitäten mit moderner hanseatischer Interpretation. Die Gäste sind immer wieder fasziniert von den Speisen. Offene Showküche Das Restaurant Leuchtturm...

  • Buchholz
  • 27.06.23
  • 288× gelesen
  • 1
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Inhaber Frank Wiechern (re.) und Küchenchef Alexander Aude (links daneben stehend) sowie das Küchenteam bereiten 
besondere Speisen im Restaurant "Leuchtturm"  | Foto: Axel-Holger Haase

Restaurant "Leuchtturm"
4-Gänge-Menü zum Sonderpreis genießen

Wer auf gastronomische Kreativität bei der liebevollen Zubereitung von Speisen in bester Qualität Wert legt, ist im renommierten Restaurant „Leuchtturm“ in Harburg (Außenmühlendamm 2) richtig. Bei Inhaber Frank Wiechern und seinem engagierten Küchenteam gehört individuelle Leidenschaft zum Kochen. Die Gäste genießen traditionelle Fisch- und Fleischspezialitäten mit einer modernen hanseatischen Interpretation. Wer hier noch kein Fischgericht gegessen hat, hat etwas versäumt! Offene Showküche Das...

  • Buchholz
  • 18.03.23
  • 629× gelesen
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Wirtschaft
Weihnachtsfeiern sind ein fester Bestandteil der Adventszeit | Foto: Nicole Michalou

Rechtzeitig an die Reservierung denken
Gastronomiebetriebe bieten Arrangements für die Festtage an

Nur noch wenige Wochen, dann beginnt die Zeit der Weihnachtsfeiern in den Restaurants. Die Gastronomen haben bereits zahlreiche Arrangements für ihre Kunden vorbereitet. Sie freuen sich darüber, wenn die Gäste sich rechtzeitig anmelden und ihre Wünsche ankündigen. Es gibt für viele Menschen nichts Schöneres, als sich zu einem gemeinsamen Essen zu treffen und den perfekten Service des Gastronomiepersonals zu genießen. Aufmerksam werden die Gäste verwöhnt, so dass der Aufenthalt zu einem...

  • Buchholz
  • 25.10.22
  • 437× gelesen
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Inhaber Frank Wiechern ist Feuer und Flamme für die Winter-Menü-Wochen  | Foto: Axel-Holger Haase

Lecker im Winter genießen
Das Restaurant Leuchtturm lädt zu seinen Winter-Menü-Wochen ein

Wer auf beste Qualität und geschmackvolle Kreativität bei der Zubereitung von Speisen Wert legt, ist im Restaurant „Leuchtturm“ in Harburg richtig. Bei Inhaber Frank Wiechern und seinem engagierten Team gehört Leidenschaft zum Kochen. Die Gäste genießen im „Leuchtturm“ traditionelle Fisch- und Fleischspezialitäten mit einer modernen hanseatischen Interpretation. Wer hier noch keinen Fisch gegessen hat, sollte das unbedingt nachholen. Das Restaurant „Leuchtturm“ ist ein kulinarisches Signalfeuer...

  • Buchholz
  • 09.11.21
  • 317× gelesen
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Service
Miesmusscheln - hier nach Rheinischer Art - sind eine besondere Delikatesse | Foto: Deutsche See

Von September bis Februar finden Genießer leckere Muschelgerichte
Die Muschelsaison hat begonnen

Traditionell werden Miesmuscheln in den kühleren Monaten von September bis Februar angeboten. In dieser Zeit - vor dem Laichen - sind sie laut Experten der Fischmanufaktur DeutscheSee besonders fleischig. Kein Wunder also, dass die leckere Meeresspezialität jetzt auch wieder auf den Speisekarten der heimischen Gastronomie in verschiedenen Varianten angeboten wird. Genießer können mit gutem Gewissen zugreifen. Miesmuscheln sind besonders kalorien- und kohlenhydratarm und aufgrund ihrer...

  • Buchholz
  • 25.09.21
  • 239× gelesen
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Das Leuchtturm-Küchenteam um Inhaber Frank Wiechern (re.) hat erneut ein leckeres Herbst-Menü zusammengestellt | Foto: Axel-Holger Haase
Video

Lecker in den Herbst schlemmen
Das Restaurant Leuchtturm in Harburg lädt zu den beliebten Menü-Wochen ein

Wer auf beste Qualität und geschmackvolle Kreativität bei der Zubereitung von Speisen Wert legt, ist im Restaurant „Leuchtturm“ in Harburg richtig. Bei Inhaber Frank Wiechern und seinem engagierten Team gehört Leidenschaft zum Kochen. Die Gäste genießen im „Leuchtturm“ traditionelle Fisch- und Fleischspezialitäten mit einer modernen hanseatischen Interpretation. Wer hier noch keinen Fisch gegessen hat, sollte das unbedingt nachholen. Das Restaurant „Leuchtturm“ ist ein kulinarisches Signalfeuer...

  • Buchholz
  • 14.09.21
  • 836× gelesen
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Panorama
Auf die Dekoration kommt es an. Julian Bellut zeigt, wie es geht | Foto: Bellut
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Buchholzer Julian Bellut (27) machte sein Hobby zum Beruf
Kochen ist seine Leidenschaft

Wer sein Hobby zum Beruf machen und erfolgreich ausüben kann, kann sich glücklich schätzen. "Ich freue mich, dass der von mir gewählte Berufsweg bisher hervorragend geklappt hat", sagt Julian Bellut aus Buchholz. Der 27-Jährige ist Deutschlands jüngster Meisterkoch. Er absolvierte seine Kochausbildung im Jesteburger Hof. Danach ging er zum renommierten 5-Sterne-Restaurant Louis C. Jacob nach Hamburg. Doch Julian Bellut wollte noch etwas von der Welt sehen und entschied sich für eine...

  • Buchholz
  • 01.05.21
  • 1.409× gelesen
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Die beiden indischen Köche Vinod Singh (li.) und Asha Ram Joshi bereiten die Speisen mit viel Können zu | Foto: Axel-Holger Haase
2 Bilder

Buchholz: Leckere Speisen wie in Indien
Das indische Restaurant Mahika bietet eine Vielfalt an leckeren Gerichten an

Wer in Buchholz originale indische Speisen genießen möchte, der besucht das neueröffnete Restaurant "Mahika" (Bremer Straße 2a, Tel. 04181-2329106). Nachdem ein Inhaberwechsel stattgefunden hat, können sich die Gäste auf eine komplett neue Speisekarte freuen, die für jeden Geschmack etwas Leckeres beinhaltet. Die beiden Köche Vinod Singh und Asha Ram Joshi stammen aus Indien und bereiten die Speisen perfekt zu. Alle Gerichte sind original indisch, werden aber nicht so scharf gewürzt. Falls der...

  • Buchholz
  • 22.10.20
  • 718× gelesen
Wirtschaft
Inhaber Frank Wiechern (re.) und sein Küchenchef Alexander Uhde (li.) laden zu den Herbst-Menüwochen ein | Foto: Axel-Holger Haase

Herbst-Menüwochen im Harburger Restaurant Leuchtturm beginnen
Gastronomische Planungen für Weihnachten und Silvester laufen bereits

Auf die Herbst-Menüwochen des Harburger Restaurants "Leuchtturm" (Außenmühlendamm 2, Tel. 040-70299777, www.leuchtturm-harburg.de) haben viele Kenner der besonderen Spezialitäten bereits gewartet. Von Freitag, 4. September, bis Sonntag, 18. Oktober, gibt es wieder ein 4-Gänge-Menü der Extraklasse. Für nur 34,90 Euro (anstatt 64,90 Euro) erwartet den Gast ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis. Das Küchenteam um Inhaber Frank Wiechern hat erneut eine Speisenfolge zusammengestellt, die jeden...

  • Buchholz
  • 01.09.20
  • 622× gelesen
Service
Die Gäste dürfen sich auf ein schmackhaftes Menü und erzählte Märchen freuen | Foto: K. Ahrens / Wildpark Schwarze  Berge

Märchen-Menü-Abend
Erzählungen und Speisen im Wildpark-Restaurant genießen!

Märchenerzähler Jörn-Uwe Wulf ist zu Gast im Wildpark-Restaurant Schwarze Berge. In seinem Gepäck: fabelhafte Geschichten und die keltische Harfe. Inspiriert von den Tieren und Landschaften im Wildpark Schwarze Berge trägt er beim Märchen-Menü-Abend eine neue Geschichte mit viel Charme, Hingabe und Humor vor. Diesmal ist es die Erzählung von „Turandoht“. Untermalt wird die märchenhafte Atmosphäre in der Wolfshöhle des Restaurants von melodischen Harfenklängen. Auch kulinarisch werden die Gäste...

  • Rosengarten
  • 29.01.20
  • 184× gelesen
Wirtschaft
Das Hotel "Zur Heidschnucke" in Asendorf ist ein beliebtes Ziel für Restaurant- und Hotelbesucher | Foto: Zur Heidschnucke
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Hotel "Zur Heidschnucke": Wo der Gast sich wohl fühlt! - Jetzt Weihnachts- und Silvestermenüs reservieren

Das Beste aus Tradition und Moderne mit Kompetenz und Engagement verbinden - dieses Kombination findet der Gast im Hotel "Zur Heidschnucke" in Asendorf (Zum Auetal 14). Das Hotel besteht seit 56 Jahren und hat sich über die Lüneburger Heide hinaus einen hervorragenden Ruf geschaffen. Seit über 20 Jahren sind Kerstin und Rolf Capellmann Eigentümer des Hotels. "Unsere Gäste schätzen die familiäre Atmosphäre unsere Hauses", sagt Rolf Capellmann. Das Ehepaar hat es in den vergangenen Jahren...

  • Buchholz
  • 05.12.17
  • 2.259× gelesen
Wirtschaft
Die Sommerterrasse des „Hacienda“ bietet sich für einen entspannten Aufenthalt an
2 Bilder

20 Jahre Restaurant "Hacienda" - Feier mit den Gästen! Jetzt tolle Sonderpreise nutzen!

Das Jesteburger Restaurant „Hacienda“ (Am Alten Moor 2, 21266 Jesteburg) begeht sein 20-jähriges Bestehen. Dieses Ereignis möchte das Team mit seinen Kunden richtig feiern! Ab sofort - bis zum 1. Oktober - erhalten die Gäste neun Geburtagsangebote schon ab 10,90 Euro. In diesem Preis ist ein Salat von der Salatbar inbegriffen. Und auch das beliebte Rodizio wird zum Geburtstagspreis angeboten. Es kostet nur 17,90 (statt 23,90 Euro), außer samstags und an Feiertagen. Auch bei diesem Gericht ist...

  • Buchholz
  • 27.06.17
  • 1.326× gelesen
  • 1
Wirtschaft
Das Team um Hildegard Ludlage (li.) | Foto: Julia Cirkel

Erlesene Feste mit dem Partyservice Ludlage in Stade

sb. Stade. Einen Partyservice für den feinen Geschmack bietet Hildegard Ludlage aus Stade-Ottenbeck. In ihrer Profiküche im Gründungs- und Innovationszentrum, Theodor Haubach-Weg 2 (Tel. 04141 - 77 61 36), kreiert sie gemeinsam mit ihrem Team kulinarische Köstlichkeiten in süßen und herzhaften Varianten für vier bis 200 Personen. "Meine Rezepte sind faszinierend einfach und edel zugleich", sagt Hildegard Ludlage. Serviert werden die Köstlichkeiten als Menü, am Büfett oder als Fingerfood. Auch...

  • Stade
  • 25.06.16
  • 1.540× gelesen
Wirtschaft
Jetzt wird wieder der leckere Stint in der Gastronomie angeboten | Foto: thl

Vom Musical-Dinner bis zum Lunch in Hanstedt

Das Hotel-Restaurant Sellhorn in Hanstedt (Winsener Straße 23) bietet seinen Gästen einen besonderen Genuss: Am Samstag, 15. März, findet um 19.30 Uhr (Einlass: 19 Uhr) ein Musical Dinner statt. Künstler präsentieren die schönsten Songs aus bekannten Musicals. Die Lieder werden von ausgezeichneten Sängern vorgetragen. Eine unvergessliche Show ist garantiert. Zu dem Event gehört ein 3-Gang-Menü inklusive Aperitif. Das Vergnügen kostet 69 Euro pro Person. Der Kartenvorverkauf findet an der...

  • 28.02.14
  • 209× gelesen
Wirtschaft
Das Hotel-Restaurant „Zur Eiche“ in Buchholz-Steinbeck ist 
ein beliebter Treffpunkt für die ganze Familie.  Jetzt können die Gäste  im neuen Restaurant „Henry‘s“ speisen
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Buchholz
Restaurant Henry's in Steinbeck: Speisen im neuen Restaurant

(ah). Wer in den vergangenen Tagen das Hotel-Restaurant „Zur Eiche“ besucht hat, dem sind einige Neuerungen in dem renommierten Restaurant aufgefallen. Der Familienbetrieb, der von Christine Buchholz (geb. Stöver) in fünfter Generation geleitet wird, wurde komplett umgestaltet. Das neue Restaurant „Henry‘s“ erhielt ein stilvolles Ambiente. Auch die Speisekarte verwöhnt mit einer neuen schmackhaften Ausrichtung. Ein Besuch lohnt sich auf jeden Fall! "Wir möchten dem Gast ein Ambiente in allen...

  • Buchholz
  • 09.08.13
  • 3.615× gelesen
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