Seeburg Neukloster

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Großer Zulauf bei "Seeburg"-Auktion in Neukloster

Alexandra Bisping
Alexandra Bisping | am 24.01.2016

Großer Andrang bei Versteigerung des Restaurant- und Hotel-Inventars in Neukloster ab.Buxtehude/Neukloster. Sobald eine Nummer in die Luft gehalten wurde, klingelte es wieder in Carl-Michael Hofmanns Kasse: Gespannt verfolgten rund 400 Besucher am Samstagmorgen Günter Poppes Ansagen in den ehemaligen Restauranträumen des Landgasthauses „Seeburg“ in Neukloster. Geboten wurde eifrig, während der Auktionator aus Ruschwedel...

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Abschied und Neubeginn

Alexandra Bisping
Alexandra Bisping | am 22.01.2016

Carl-Michael Hofmann versteigert das Inventar des Landgasthofes "Seeburg" ab. Neukloster/Daensen. Die Ära "Landgasthof Seeburg" geht dem Ende zu: Diesen Samstag, 23. Januar, kommt das bewegliche Inventar des Restaurant- und Hotelbetriebes in Neukloster unter den Hammer. "Man muss sich auch von Dingen trennen können, die eine Geschichte erzählen", sagt Carl-Michael Hofmann. Der 55-Jährige gibt nahezu alles auf, was sich...

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Das wird die neue "Seeburg" in Neukloster

Tom Kreib
Tom Kreib | am 10.11.2015

Die HBI plant drei Gebäude für Wohnen und Gewerbe anstelle des Traditionshotels tk. Neukloster. Rund 30 Wohnungen und eine Gewerbefläche - all das verteilt auf drei Baukörper, die sich in der Höhe der umliegenden Bebauung anpassen. Das sind die Pläne der HBI (Hausbau- und Immobiliengesellschaft) aus Nottensdorf mit dem Grundstück des Hotels und Restaurants "Seeburg" in Neukloster. Die HBI-Geschäftsführer Sven Geertz und...

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Die "Seeburg" in Neukloster ist verkauft

Tom Kreib
Tom Kreib | am 20.10.2015

Die HBI plant anstelle des Hotels in Neukloster Wohnungen tk. Neukloster. Mit der Silvesterparty ist endgültig Schluss: Der Landgasthof Seeburg in Neukloster wurde verkauft. Die HBI (Hausbau- und Immobiliengesellschaft) aus Nottensdorf hat das Gebäude am See in Neukloster erworben und plant dort Wohnungen. Carl-Michael Hofmann, Inhaber der Seeburg, bestätigt, was er dem WOCHENBLATT bereits vor einigen Monaten berichtet...

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TV-Koch Christian Rach "undercover" und "Seeburg"-Chef Hofmann "real" im WOCHENBLATT

Tom Kreib
Tom Kreib | am 18.09.2015

Anonyme Internet-Schimpfe: TV-Koch Rach startet Serie auf RTL / "Seeburg"-Chef über respektvollen Umgang tk. Landkreis. Der TV-Star und Sternekoch Christian Rach hat auf RTL eine neue Sendung gestartet: "Rach underdover". Er spürt darin nach, ob anonyme Gastrokritik im Internet, oft gemein und geschäftsschädigend, berechtigt ist. Einer, der darüber seine eigene Meinung hat, ist Carl Michael Hofmann, Inhaber der "Seeburg"...

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Ist die "Seeburg" in Neukloster bald Geschichte?

Tom Kreib
Tom Kreib | am 03.07.2015

tk. Neukloster. "Die Gerüchte haben sich überschlagen", sagt Carl-Michael Hofmann, Inhaber der "Seeburg" in Neukloster. Die Mutmaßungen reichten bis hin zur Unterbringung von Flüchtlingen in dem Traditionshaus. Richtig ist: Hofmann und seien Frau Sabine denken darüber nach, wie sie die Zukunft gestalten. Eine Optin, die nicht unwahrscheinlich ist: das Hotel samt Restaurant wird an einen Investor verkauft. "Mit 80 Jahren...

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Wie Kochprofis mit Stress umgehen: Plötzlich im Wildwasserkanal

Tom Kreib
Tom Kreib | am 06.03.2015

tk. Landkreis. "Da wird man schon nachdenklich", sagt Michael Herold, Koch im Spitzen-Restaurant "Seabreeze" des Buxtehuder Hotels "NSBNavigare." Der dänische Spitzenkoch Martin Sten Bentzen ist an Stress gestorben. Mit erst 32 Jahren. Nachdenklich wurde Herold aber nur für einen ganz kleinen Augenblick: "Ein tolles Team und ganz viel Spaß am Job helfen, um mit Stress umzugehen und damit fertig zu werden." Koch in einem...