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Bäcker-Innung bittet zur Qualitätsprüfung für Brötchen und Brot

ce. Winsen. Ihre öffentliche Brot- und Brötchenprüfung veranstaltet die Bäcker-Innung des Kreises Harburg am Dienstag, 17. September, von 9 bis etwa 14 Uhr in den Räumen der Volksbank Lüneburger Heide eG in Winsen (Rathausstraße 52). Dort stellung Innungs-Mitgliedsbetriebe ihre Produkte dem Prüfer und Bäckermeister Michael Isensee von der Bäckerfachschule Hannover vor und lassen eine Qualitätsbeurteilung vornehmen. Interessierte Besucher können die Prüfung verfolgen und Fragen stellen.