Auszeichung für Produktqualität
Gold und Silber für Eisbär-Eis in Apensen
- hochgeladen von Nicola Dultz
14 Gold- und zehn Silbermedaillen für hervorragende Produktqualität: Die Firma Eisbär Eis GmbH aus Apensen hat erfolgreich an der Internationalen Qualitätsprüfung für Speiseeis der DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft) teilgenommen.
Im Mittelpunkt der DLG-Tests standen umfangreiche Produktuntersuchungen. Die Ergebnisse der sensorischen Produktbewertung wurden ergänzt um eine Verpackungs- und Kennzeichnungsprüfung sowie um weitere Analysen.
"Alle Produkte wurden in neutralen Tests auf Basis aktueller und wissenschaftlich abgesicherter Prüfmethoden von Experten untersucht", unterstreicht Projektleiterin Inka Scharf die hohe Aussagekraft der Prüfergebnisse.
Ein deutliches Bekenntnis zur Region
Kommentare
Sie möchten kommentieren?
Sie möchten zur Diskussion beitragen? Melden Sie sich an, um Kommentare zu verfassen.