Die Qualität der schmackhaften und gesunden Brötchen sowie Brote vom Jesteburger Café "Alte Sägerei" hat sich einen großen Genießerkreis geschaffen. Die Backwaren von Michael Schröder sind ab sofort auch in Hanstedt bei "Meine Genusswelt" (Harburger Straße 15, Tel. 04184-8504906) erhältlich. Inhaberin Stefanie Hellmann, die bereits seit sieben Jahren erfolgreich die "Genusswelt" führt und dabei auf beste Qualität der Produkte achtet, ist von den Backwaren von Michael Schröder überzeugt: "Ich selbst genieße seine Backwaren schon sehr lange. Da ich eine Weizenallergie habe, achte ich sehr genau auf die Zutaten. Michael Schröder verwendet für seine Brötchen und Brote keinen Weizen, nur Dinkel." Michael Schröder ergänzt: "Wir arbeiten mit selbstgezüchtetem Sauerteig ohne Sauerteigstarter und nur mit minimaler Zugabe von Hefe. Der Teig kann in aller Ruhe reifen. Diese Unterschiede zu anderen Backverfahren schmeckt man."
"Wir haben bereits nach der ersten Woche sehr viel positive Resonanz unserer Kunden erhalten", freut sich Stefanie Hellmann.

Die Backwaren können Interessierte in Hanstedt auf Vorbestellung bekommen. Ganz einfach per Telefon oder über den WhatsApp-Shop: Tel. 04184-850808 oder online www.genusswelt-hanstedt.de. Wer bis Donnerstag bestellt, kann die Backwaren am Samstag von 8 bis 12 Uhr abholen. Übrigens: Es lohnt sich, einige Brote und Brötchen mehr zu kaufen, denn die Produkte halten sich länger als industriell gefertigte Backwaren frisch. Zudem lassen sie sich gut einfrieren.
"Meine Genusswelt" offeriert ferner weizen- und glutenfreie Bio-Naturkost, hält ein wohlsortiertes Essig- und Öl-Sortiment bereit. Neuerdings gibt es Eier von freilaufenden Hühnern, die mit hochwertigem Futter ohne Gentechnik ernährt werden.

Das Café "Alte Sägerei" in Jesteburg (Am Stubbenhof 2, Tel./Whats-App: 0176-34393859, info@cafe-alte-saegerei.de) öffnet momentan für seine Gäste samstags und sonntags jeweils von 8 bis 16 Uhr. Es bietet das komplette Backwarensortiment an. Die Kunden dürfen sich auf 22 verschiedene Tortensorten freuen. Gerne nimmt Michael Schröder Bestellungen für Torten und Baguette-Brot auf. Das Lob seiner Kunden bestätigt seine Produktion mit besten Zutaten und viel Zeit für die Reife. "Das schmeckt richtig toll. Die Torten sind nicht so süß und man schmeckt die Zutaten", so die Meinung vieler Genießer.