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Birken melken im Natureum Niederelbe in Balje

Wann? 11.03.2018

Wo? Natureum Niederelbe, Neuenhof 8, 21730 Balje DEauf Karte anzeigen
Balje: Natureum Niederelbe | bo. Balje. In der Reihe "Altes Wissen neu entdeckt" geht es im Natureum Niederelbe in Balje am Sonntag, 11. März, um den Saft der Birke. In kurzen Vorträgen um 11 und 14 Uhr erfahren Besucher Wissenswertes über das Gehölz und seine traditionelle Verwendung sowie die vielfältige Nutzung des Birkensaftes. Biologin Anika Pinkernell zeigt danach, wie Birken angezapft werden und ihr Saft geerntet wird, ohne den Bäumen zu schaden. Zum Schluss dürfen Besucher einen frischen Birkendrink probieren.
• Eintritt: 6 Euro (ermäßigt 4 Euro); geöffnet Dienstag bis Sonntag von 10 bis 17 Uhr.