sb. Stade. Darauf haben viele sehnsüchtig gewartet: Endlich gibt es in dem asiatischen Spezialitätenrestaurant "Mister Vu" in Stade (Kalkmühlenstraße 1) wieder das leckere Büfett. "Wegen der Corona-Auflagen mussten wir mit unserer Speisenauswahl in Selbstbedienung pausieren", sagt Restaurantinhaber Anh Vu. "Jetzt freuen wir uns sehr, unsere Gäste wieder fast ohne Einschränkungen kulinarisch verwöhnen zu können."

Die Zeit des Shutdowns hat das Mister Vu-Team genutzt, um das Restaurant zu renovieren. Wände, Fußboden und Sitzmöbel erstrahlen in neuem Glanz. Für die Einhaltung der noch bestehenden Corona-Auflagen wurden u.a. die Wege entlang des Büfetts zur Einbahnstraße. Zudem wurde die Anzahl der Tische reduziert, um einen besonders großen Abstand von 1,80 Metern zu ermöglichen.

Bedienen dürfen sich die Gäste selbst. "Die Speisenauswahl ist so reichhaltig wie zuvor, das Salatbüfett sogar noch größer", sagt Nhat Tu Anna Pham, Restaurantchefin und Lebensgefährtin von Anh Vu. "Wechselnde Gerichte nach Saison bieten auch Stammgästen Abwechslung."

Wer ein À-la-carte-Gericht dem Büfett vorzieht, findet auf der Speisekarte von Mister Vu asiatische Spezialitäten von der knusprigen Ente über Thai Curry bis zum Tofu. Zudem behält Anh Vu seinen Lieferservice bei, den er zu Beginn des Corona-Shutdowns im März etabliert hat. "Unser Lieferservice ist sehr beliebt", freut sich der Gastronom.
• Bestellungen werden bei Mister Vu unter ( 04141-787393, per WhatApp oder über die Internetseite www.mister-vu.de zu folgenden Zeiten entgegengenommen: täglich außer montags von 11.30 bis 14.30 sowie von 17.30 bis 21 Uhr. Das Restaurant hat jeweils 30 Minuten länger geöffnet.
• Das Mittagsbüfett kostet bei Mister Vu 8,90 Euro, das größere Abendbüfett 13,90 Euro.