Anke Meyer-Rüter

(mum/ce/os). Ein geändertes Konsumverhalten der Gäste, die vergebliche Suche nach einem Nachfolger, Investitionsstaus und das verstärkte Angebot in Dorfgemeinschaftshäusern, das zumindest teilweise in Konkurrenz zu den etablierten Betrieben steht, sind auch im Landkreis Harburg häufig Gründe für Schließungen von Hotel- und Gastronomiebetrieben. Hier stehen den 149 Beherbergungsbetrieben und 1.256 Gastronomie-Einrichtungen, die in den vergangenen zehn Jahren geschlossen wurden, im selben...

"Wir wollen das Ortsbild gastronomisch mitgestalten" ce. Salzhausen. „Als Gastronomiebetrieb mit einer langen Tradition im Ort wollen wir dessen Bild und Zukunft mitgestalten.“ Das sagt Anke Meyer-Rüter, Inhaberin des seit über 160 Jahren bestehenden „Rüter‘s Hotel & Restaurant“ in Salzhausen (Hauptstraße 1, Tel. 04172 - 969280). Die im vergangenen Jahr begonnenen Arbeiten am Hotelanbau sind nahezu abgeschlossen, einige der insgesamt fünf zusätzlichen Doppelzimmer bereits bezugsfertig. Der...

ce. Brackel/Salzhausen. "Entscheidend ist, dass wir innovativ sind, eine schnelle Umsetzungsgabe haben und uns auf die jeweiligen Marktbedingungen einstellen." So lautet die Philosophie von Alfred Meyer (58) aus Salzhausen, der international und regional äußerst aktiv ist - als einer der Geschäftsführer der weltweit operierenden Energie-Messtechnik GmbH (EMH) mit Zentrale in Brackel sowie als - gemeinsam mit seiner Frau - Betreiber von "Rüter's Hotel & Restaurant" in Salzhausen. Das...

ce. Salzhausen. Ein voller Erfolg war das traditionelle Sponsorenschwimmen "Nasse Nacht", das kürzlich im Salzhäuser Waldbad von der DLRG-Ortsgruppe und dem Verein "Die Waldbadförderer" veranstaltet wurde. Insgesamt rund 4.500 Euro wurden von den zahlreichen Teilnehmern bei dem zwölfstündigen Event erschwommen. Schon vor dem Startschuss, den Schützenkönig Ralf Mädge abgab, hatten die Veranstalter großen Grund zur Freude: Anke und Alfred Meyer-Rüter, Inhaber von "Rüter's Hotel & Restaurant" in...

ce. Salzhausen. "Benvenuto in Germania - willkommen in Deutschland!" hieß es jetzt für Chiara Rocco (17) und Melissa Mannori (18) aus Italien, die bei einem vierwöchigen Praktikum in "Rüter's Hotel & Restaurant" in Salzhausen wertvolle Berufserfahrungen sammelten. Der Aufenthalt war Bestandteil zu ihrer insgesamt fünfjährigen Ausbildung an einer Hotelfachschule nahe Florenz. Das Salzhäuser Hotel nimmt an einem Austauschprogramm der Berufsbildenden Schulen in Lüneburg teil, bei dem Auszubildende...