Bäckerinnung Stade

kkk. Neukloster. Ein großes Fest für 23 Fachverkäufer und Fachverkäuferinnen im Lebensmittelhandwerk Fachrichtung Bäckerei sowie elf Gesellen und Gesellinnen im Bäckerhandwerk: Mit rund 70 Gästen feierte die Bäcker-Innung Harburg-Lüneburg-Stade die Verabschiedung ihrer Auszubildenden in Höfts Markthaus in Buxtehude. Doch in diesem Jahr war die Veranstaltung nicht nur für die jungen Prüflinge ein herausragendes Ereignis, sondern auch für Obermeister Carsten Richter: „Freisprechungen sind für...