(nw/tw). Die ersten niedersächsischen Himbeeren des Jahres sind nach Angaben der Landwirtschaftskammer Niedersachsen (LWK) reif für die Ernte. Sie wachsen geschützt in Gewächshäusern und unter Folientunneln heran und haben deswegen einige Wochen Vorsprung vor den Himbeerpflanzen, die Betriebe unter freiem Himmel kultivieren. „Die Haupternte in den Tunneln beginnt in den ersten Wochen dieses Monats und wird etwa fünf bis sechs Wochen dauern - im Freiland beginnt die Ernte voraussichtlich Mitte...

bim. Tostedt. Die Erdbeeren des Obsthofes Busch sind seit Wochen in aller Munde. Zum Wochenende kommt die Sorte „Malwina“, der „Mercedes unter den Erdbeeren“, wie Obsthof-Juniorchef Tobias Busch sie nennt, auf die Märkte. In vollem Gang ist derzeit die Ernte von Himbeeren und Brombeeren. „Wir bauen Brombeeren seit vergangenem Jahr an. Der Anbau ist in Deutschland sonst stark rückläufig, weil die Beeren sehr frostempfindlich sind. Beim Winter im vergangenen Jahr haben die Pflanzen schlecht...