Bernhard Voss

Für Ostern Eier zu färben, braucht Bernhard Voss aus Moorende nicht. Das erledigen seine Hühner für ihn. Der Gärtnermeister und Hobbyzüchter hat mit seinen Moorender Barthühnern eine besonders hübsche Rasse gezüchtet, die türkis- und olivfarbene Eier legt. Wenn diese dann auch noch besonders groß sind, macht das den Züchter ganz besonders stolz. Gerade wartet ein 102 Gramm schweres Ei, das eine seiner Hennen kürzlich gelegt hat, im Kühlschrank darauf, zu Spiegel- oder Rührei verarbeitet zu...

"Sie sind hübsch, lustig, zutraulich und neugierig - deswegen halte ich sie." Wenn Bernhard Voss aus Moorende von seinen Hühnern spricht, klingt die Begeisterung deutlich durch. Seit neuestem züchtet der Zitrusgärtner und Baumpfleger aus dem Alten Land nicht nur außergewöhnliche Pflanzen und Bäume, sondern auch besonderes Federvieh. Bei den "Moorender Barthühnern" handelt es sich um eine - noch nicht eingetragene - aktive, braun-schwarze und standorttreue Rasse mit niedrigem Perlenkamm, die -...

Sie schmeckt wie eine Mischung aus Aprikose und Pflaume und ist es im Grunde genommen auch: Mit der Schwarzen Aprikose hat Bernhard Voss aus Moorende (Altes Land), Inhaber einer Gärtnerei mit Schwerpunkt Zitrusfrüchten, eine Sorte gezüchtet, die sowohl dem hiesigen Klima standhält als auch resistent gegen vorherrschende Pilzerkrankungen ist. "Ich liebe Aprikosenmarmelade und es hat mich immer geärgert, dass ich die Früchte dafür nicht selbst ernten konnte", sagt der Gartenbauexperte. "Denn...

Vom Asia-Snack bis zu Zitruspflanzen aus dem Alten Land reichte das Angebot der Aussteller beim ersten Sommer- und Flethfest in Buxtehude. Die Veranstaltung wurde nicht nur sehr gut besucht, sondern das Angebot auch in höchsten Tönen gelobt: "Hervorragend organisiert", "eine wunderbare Atmosphäre" und "traumhafte Geschäfte" waren sich Besucher, Aussteller und Organisatoren einig. "Es läuft super", freute sich Kathrin Witthöft, die gemeinsam mit Mark Eaton das Musikprogramm auf der Bitterbrücke...