Christopher Lueck

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Panorama
Mitnehm-Verpackungen in unterschiedlichen Größen bietet Jörg Hülz vom Kartoffelhaus „papas“ in Neu Wulmstorf an

"Reste einpacken, bitte!"

Gegen Lebensmittelverschwendung angehen: Restaurant-Gäste möchten Reste mitnehmen ab. Überregional. Die Pizza im Restaurant war lecker, aber einfach zu groß, die Mahlzeit zu üppig. Was in Amerika unter dem Begriff „Doggy Bag“ seit Jahrzehnten gang und gäbe ist, wünscht sich auch hierzulande ein Großteil der Restaurantbesucher: sich den Rest des Essens einpacken zu lassen. Zu diesem Ergebnis kam es jetzt bei einer Umfrage des Hamburger Markt- und Trendforschungsinstitutes „EARSandEYES“: 83...

  • Neu Wulmstorf
  • 07.10.16
  • 220× gelesen
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