Neueste Beiträge zum Thema Eier auf Kreiszeitung. Dieser Feed wird regelmäßig aktualisiert und enthält alle Beiträge, die kürzlich erstellt oder aktualisiert wurden. https://www.kreiszeitung-wochenblatt.de/tag/eier https://www.kreiszeitung-wochenblatt.de/buchholz/c-panorama/kuekenprojekt-begeistert-kinder-in-heidenau_a400392 Tina Lüecke Thu, 23 Apr 2026 07:57:16 +0200 https://www.kreiszeitung-wochenblatt.de/tag/eier/rss400392
Piepsen statt Pausenklingel: In der Grundschule Heidenau läuft derzeit ein ganz besonderes Projekt. 21 Tage lang brüten Hühnereier direkt im Schulgebäude – und die Kinder sind live dabei. In einer Brutmaschine können die Schülerinnen und Schüler täglich beobachten, wie sich Leben entwickelt. Auf Schautafeln verfolgen sie Schritt für Schritt, was im Ei passiert. Viele der Eier haben sogar schon Namen bekommen – die Spannung steigt von Tag zu Tag. „Die Kinder lernen unglaublich viel“, sagt... ]]> Panorama tml tml https://www.kreiszeitung-wochenblatt.de/stade/c-wirtschaft/eiermarkt-ist-zu-ostern-angespannt_a396878 Stephanie Bargmann Wed, 25 Mar 2026 20:00:09 +0100 https://www.kreiszeitung-wochenblatt.de/tag/eier/rss396878
Eier werden zu diesem Osterfest voraussichtlich noch knapper als im vergangenen Jahr. Das teilt die Landwirtschaftskammer Niedersachsen mit. Besonders Eier höherer Gewichtsklassen und aus der preisgünstigen Bodenhaltung könnten in der Karwoche in den Supermarktregalen zeitweise vergriffen sein. Die Gründe für das knappe Angebot an Konsum- und Schaleneiern liegen in einer Kombination aus Tierseuchen und höherer Nachfrage. So hat die Aviäre Influenza („Vogelgrippe“) weltweit zahlreiche... ]]> Wirtschaft LWK/Ehrecke LWK/Ehrecke https://www.kreiszeitung-wochenblatt.de/buchholz/c-wirtschaft/40-prozent-der-deutschen-eier-erzeugt_a356635 Axel-Holger Haase Tue, 22 Apr 2025 18:00:07 +0200 https://www.kreiszeitung-wochenblatt.de/tag/eier/rss356635
In der Vorosterzeit wieder vermehrt ins Eierregal der Supermärkte und Hofläden gegriffen. Dies bietet die Gelegenheit, einen Blick auf die Daten des letzten Jahres zu werfen. In Niedersachsen wurden im Jahr 2024 insgesamt rund 5,5 Mrd. Konsumeier von 774 Betrieben mit mindestens 3.000 Hennen-Haltungsplätzen erzeugt, wie das Landesamt für Statistik (LSN) mitteilt. Das machte einen Anstieg von 6,2 Prozent im Vergleich zum Vorjahr und Niedersachsen weiterhin zum führenden Eierproduzenten... ]]> Wirtschaft Cottonbro Cottonbro https://www.kreiszeitung-wochenblatt.de/tostedt/c-panorama/trotz-niedersachsenweiter-knappheit-wir-haben-die-eier_a355004 Bianca Marquardt Sat, 19 Apr 2025 08:00:06 +0200 https://www.kreiszeitung-wochenblatt.de/tag/eier/rss355004
Mit dem Satz "Wir haben die Eier" wirbt der Geflügelbetrieb Schönecke seit Jahren auf seiner Homepage für seine Eier aus Freiland-, Boden- und Biohaltung. Dieser Satz bekam in diesem Jahr zwischenzeitlich eine besondere Bedeutung. Denn während US-Präsident Donald Trump der ganzen Welt hohe Zölle androhte in der Hoffnung, die Maßnahme könne die Wirtschaft im Land ankurbeln und andere Länder zwingen, etwa Landwirtschaftsprodukte aus den USA zu kaufen, wurden die Hühnereier in Amerika zu... ]]> Panorama Dan Hannen / Geflügelhof Schönecke Dan Hannen / Geflügelhof Schönecke https://www.kreiszeitung-wochenblatt.de/tostedt/c-panorama/beim-eierkauf-auf-tierschutz-achten_a354389 Bianca Marquardt Tue, 01 Apr 2025 10:06:41 +0200 https://www.kreiszeitung-wochenblatt.de/tag/eier/rss354389
Augen auf beim Eierkauf!, rät der Deutsche Tierschutzbund und empfiehlt für Ostern beim Eierkauf auf die Haltungsformen der Hennen zu achten. Der Großteil der frischen Eier im Supermarkt und der beliebten bunten Ostereier stamme von Legehennen aus der konventionellen Bodenhaltung, die das Leben der Tiere stark einschränke. Alternativen für ein tierfreundliches Osterfest ohne tierische Produkte gäbe es mittlerweile genug. Wer aber nicht auf Ostereier verzichten möchte, der sollte Eier von... ]]> Panorama Carsten Riedl Carsten Riedl https://www.kreiszeitung-wochenblatt.de/neu-wulmstorf/c-wirtschaft/werden-braune-eier-zur-raritaet_a316495 Pauline Meyer Wed, 17 Apr 2024 10:10:27 +0200 https://www.kreiszeitung-wochenblatt.de/tag/eier/rss316495
Für einen regelrechten medialen Aufschrei sorgte Henner Schönecke, Vorsitzender des Bundesverbands der deutschen Eiererzeuger und in der Region durch den Geflügelhof Schönecke bekannt. Er prognostizierte: "Braune Eier werden in den nächsten Jahren aus dem Supermarktregal verschwinden!" Warum er damit goldrichtig liegen könnte, erklärt er im Gespräch mit dem WOCHENBLATT.  "Wir haben kürzlich verkündet, dass und warum wir auf weiße Hühner umsteigen", sagt Henner Schönecke. "Dass die Geschichte... ]]> Wirtschaft pm pm https://www.kreiszeitung-wochenblatt.de/harsefeld/c-wirtschaft/neuer-hofladen-von-hof-holtermann-in-harsefeld_a298956 Stephanie Bargmann Fri, 03 Nov 2023 18:00:00 +0100 https://www.kreiszeitung-wochenblatt.de/tag/eier/rss298956
Der Flecken Harsefeld ist bekannt für seine vielfältigen Einkaufsmöglichkeiten und seine größtenteils inhabergeführten Geschäfte. Jetzt wird das regionale Angebot noch einmal perfektioniert: Am Donnerstag, 9. November, eröffnet in der Marktstraße 20 in den ehemaligen Räumen von Blumentritt der Hofladen von Hof Holtermann. Inhaber sind zwei Harsefelder Originale: der Landwirt Oliver Holtermann und die kaufmännische Angestellte Vivian Santjer. Zu ihrem Team gehören insgesamt neun Mitarbeiterinnen... ]]> Wirtschaft Hof Holtermann Hof Holtermann https://www.kreiszeitung-wochenblatt.de/winsen/c-panorama/die-dicksten-eier-im-landkreis-harburg_a277698 Thomas Sulzyc Sun, 09 Apr 2023 09:00:00 +0200 https://www.kreiszeitung-wochenblatt.de/tag/eier/rss277698
Ostereier legt das Huhn, der Hase bringt sie - in Niedersachsen ist das so üblich. Die größten Eier im Landkreis Harburg stammen aber aus einer anderen Lieferkette: Der Strauß legt sie und der Hof Johannsen im Winsener Ortsteil Bahlburg vertreibt sie. Ach, du dickes Ei! Kein Tier auf der Welt legt größere Eier als der Vogel Strauß. 1,5 Kilo bis zwei Kilo wiege ein Straußenei in der Regel, sagt Hofbetreiber Stefan Johannsen. Das entspreche etwa der Masse von 20 bis 30 Hühnereiern. Das größte Ei,... ]]> Panorama ts ts https://www.kreiszeitung-wochenblatt.de/buchholz/c-panorama/lifehacks-fuer-das-perfekte-ei_a277751 Leonie Lange Fri, 07 Apr 2023 14:00:00 +0200 https://www.kreiszeitung-wochenblatt.de/tag/eier/rss277751
Eier gehören zu Ostern einfach dazu. Wie Sie das perfekte Ei zubereiten und es zu Ostern auf natürliche Weise färben können, erfahren Sie hier. ]]> Panorama Atlantist studio/ Adobe Stock Atlantist studio/ Adobe Stock https://www.kreiszeitung-wochenblatt.de/buchholz/c-panorama/mutters-kartoffelsalat-auf-vegane-art-zubereitet_a202297 Svenja Adamski Fri, 28 May 2021 17:00:00 +0200 https://www.kreiszeitung-wochenblatt.de/tag/eier/rss202297
(sv). Viele Rezepte werden von Generation zu Generation weitergegeben und prägen so schon die Kindheit. In der WOCHENBLATT-Serie "So schmeckt die Kindheit" stellen WOCHENBLATT-Leserinnen und -Leser die Lieblingsgerichte aus ihrer Jugend vor und verraten, welche Geschichten und Erinnerungen hinter den Rezepten stecken. Susanne Wernicke, vegane Ernährungsberaterin und Food Fotografin aus Buchholz hat den Kartoffelsalat ihrer Mutter an die vegane Ernährungsweise ihrer Familie angepasst. "Dieser... ]]> Panorama Wernicke Wernicke https://www.kreiszeitung-wochenblatt.de/buchholz/c-wirtschaft/regional-laden-leckeres-und-gesundes-aus-der-region-geniessen_a197527 Axel-Holger Haase Sun, 11 Apr 2021 11:51:20 +0200 https://www.kreiszeitung-wochenblatt.de/tag/eier/rss197527
Die Bewohner Hanstedts und der Region haben ein neues Geschäft mit landwirtschaftlichen Produkten aus der Region für sich entdeckt: Mitte März öffnete der Regional Laden Wümme Rind Acker & Wiese an der Winsener Straße 5. Das Geschäft liegt mitten im Ort und ist bequem erreichbar. In unmittelbarer Nähe befinden sich Parkplätze und der Bus hält fast vor der Tür. Geschäftsführer Denis von Widdern setzt in seinem Laden auf Frische und Qualität von Produzenten aus der Region. "Die Menschen achten... ]]> Wirtschaft Axel-Holger Haase Axel-Holger Haase https://www.kreiszeitung-wochenblatt.de/buchholz/c-wirtschaft/bei-edeka-dalinger-gibts-stets-etwas-neues_a196999 Axel-Holger Haase Wed, 31 Mar 2021 17:05:00 +0200 https://www.kreiszeitung-wochenblatt.de/tag/eier/rss196999
Beste Qualität und große Vielfalt der Artikel sind beim Edeka Markt Dalinger in Hanstedt (Bei der Kirche 4-10, 04184-897595) selbstverständlich. Doch immer mehr wird dem Wunsch der Kunden gefolgt und landwirtschaftliche Produkte aus der Region offeriert. "Die Kunden schätzen die Frische und den guten Geschmack der Artikel. Daher knüpfen wir immer mehr Kontakte zu den Hofläden und Anbietern in der Region, um die Nachfrage nach den Artikeln zu gewährleisten", sagt Geschäftsführer Sascha Dalinger.... ]]> Wirtschaft Axel-Holger Haase Axel-Holger Haase https://www.kreiszeitung-wochenblatt.de/buxtehude/c-wirtschaft/landwirt-freut-sich-ueber-die-verbrauchernaehe_a193312 Nicola Dultz Wed, 24 Feb 2021 15:10:46 +0100 https://www.kreiszeitung-wochenblatt.de/tag/eier/rss193312
Es war eine Entscheidung mit hohem unternehmerischen Risiko - aber das Konzept von Oliver Holtermann ist aufgegangen. Der umweltbewusste und engagierte Landwirt setzt in seinem Legehennen-Betrieb konsequent auf Tierwohl und Transparenz - und hat damit Erfolg. "Ich hätte nicht gedacht, dass ich so viel positives Feedback von den Verbrauchern bekomme", freut sich Oliver Holtermann. "Dafür möchte ich mich auch ganz herzlich bedanken." Den ehemaligen Milchvieh-Betrieb seiner Familie hat er zum... ]]> Wirtschaft wd wd https://www.kreiszeitung-wochenblatt.de/tostedt/c-wirtschaft/drei-hoefe-eroeffneten-verkaufsstand-in-kakenstorf_a186576 Axel-Holger Haase Wed, 30 Dec 2020 08:28:04 +0100 https://www.kreiszeitung-wochenblatt.de/tag/eier/rss186576
ah. Kakenstorf. Beste Qualität und höchste Frische stehen im Mittelpunkt des neuen Verkaufsstandes, der ab sofort in Kakenstorf in Funktion ist. Auf dem Gelände des Landgasthofs "Zum Estetal" (Bergstraße 11) sind direkt hinter dem beliebten "Frühstücks-Eck" die drei Verkaufsstände zu finden. Bestückt werden die Verkaufsstellen vom Kröger's Hof aus Dohren (Up de Loog 7c, www.kroegers-hof.de), dem Hof Meinke aus Wistedt (www.hof-meinke.de) und dem "Brunkers Hoff aus Wistedt (Sittenser Straße 13,... ]]> Wirtschaft https://www.kreiszeitung-wochenblatt.de/buchholz/c-wirtschaft/bestes-fleisch-und-gemuese-aus-der-region-vom-experten_a186066 Axel-Holger Haase Fri, 04 Dec 2020 20:00:00 +0100 https://www.kreiszeitung-wochenblatt.de/tag/eier/rss186066
"Wir bieten unseren Kunden nur beste Qualität und Frische bei unseren Produkten", sagt Uwe Lindemann. Am Dienstag, 1. Dezember, eröffnete Lindemann den Regional Laden "Wümme Rind - Acker & Wiese" in Holm-Seppensen. Der Fachmann bringt viel Erfahrung aus der Gastronomie und dem Lebensmittel-Großhandel mit. "Ich möchte meinen Kunden die hervorragende Fleischqualität näherbringen", sagt Uwe Lindemann. Das Fleisch, das er in seinem Geschäft in Holm-Seppensen offeriert, beziehen auch Gastronomen aus... ]]> Wirtschaft Axel-Holger Haase Axel-Holger Haase https://www.kreiszeitung-wochenblatt.de/buxtehude/c-wirtschaft/marktkauf-in-buxtehude-haelt-eine-vielzahl-an-heimischen-produkten-bereit_a177986 Nicola Dultz Fri, 11 Sep 2020 17:00:00 +0200 https://www.kreiszeitung-wochenblatt.de/tag/eier/rss177986
Komfortabler einkaufen geht kaum noch: Bei Marktkauf in Buxtehude, Bahnhofstraße 47, finden die Kunden von Lebensmitteln bis zum neuen Sonderpostenmarkt nahezu alles, was sie für den täglichen Bedarf benötigen, unter einem Dach. Dabei achtet das Team darauf, wo immer es möglich ist, heimische Produkte anzubieten. Obst und Gemüse kauft das Marktkauf-Team, soweit es möglich ist, direkt vor Ort. Die Äpfel kommen von Früchte Mann aus Buxtehude, Kartoffeln von Klintworth aus Helmste, Jithofer Käse... ]]> Wirtschaft https://www.kreiszeitung-wochenblatt.de/harsefeld/c-wirtschaft/jetzt-patenschaften-fuer-bluehflaechen-hof-holtermann-in-harsefeld-erweitert-das-angebot_a177995 Nicola Dultz Fri, 11 Sep 2020 16:00:00 +0200 https://www.kreiszeitung-wochenblatt.de/tag/eier/rss177995
Premium-Eier von glücklichen Hühnern, in Harsefeld regional erzeugter Öko-Strom, innovativer Ackerbau und in naher Zukunft die Möglichkeit für Verbraucher, mit einer Blühpatenschaft dem Insektensterben aktiv entgegen zu wirken: Oliver Holtermann vom Hof Holtermann in Harsefeld denkt konsequent nachhaltig. So legt der Landwirt zum Beispiel bei der Eierproduktion besonderen Wert auf eine artgerechte Tierhaltung, von der sich Interessierte vor Ort gerne überzeugen können. Die Premium-Eier gibt es... ]]> Wirtschaft https://www.kreiszeitung-wochenblatt.de/apensen/c-wirtschaft/rewe-burmeister-bietet-eine-grosse-auswahl-an-produkten-aus-der-nachbarschaft_a168464 Nicola Dultz Tue, 02 Jun 2020 18:00:00 +0200 https://www.kreiszeitung-wochenblatt.de/tag/eier/rss168464
Frischer Spargel aus Bliedersdorf, Erdbeeren aus dem Rosengarten und Kartoffeln vom Hof Tobaben aus Apensen - bei Rewe Burmeister in Apensen, Beckdorfer Straße 16, wird auf Regionalität und kurze Transportwege gesetzt. Somit bekommen die Kunden vor allem im Obst- und Gemüsebereich zum Teil Produkte angeboten, die morgens geerntet und mittags schon bei Rewe zum Verkauf angeboten werden. Frischer geht es kaum und auch in Sachen Nachhaltigkeit ein wichtiger Beitrag. Auch in vielen weiteren... ]]> Wirtschaft https://www.kreiszeitung-wochenblatt.de/buxtehude/c-wirtschaft/marktkauf-in-buxtehude-setzt-auf-regionale-lieferanten_a167960 Nicola Dultz Mon, 25 May 2020 10:58:18 +0200 https://www.kreiszeitung-wochenblatt.de/tag/eier/rss167960
Mit dem Hof Holtermann in Harsefeld hat das Team von Marktkauf in Buxtehude einen weiteren Lieferanten aus der Region ins Programm aufgenommen: Landwirtschaftsmeister Oliver Holtermann bietet Eier von "glücklichen Hühnern" aus Freilandhaltung an. Davon, wie gut es das Federvieh auf dem Hof hat, können sich Interessierte täglich von 8 bis 18 Uhr bei einem Besuch überzeugen (https://hofholtermann.de/). Die Eier gibt es ab sofort bei Marktkauf. Auch der Spargel und die Erdbeeren frisch vom Feld... ]]> Wirtschaft wd wd https://www.kreiszeitung-wochenblatt.de/stade/c-wirtschaft/leckeres-gefluegel-und-ganz-frische-eier-von-eier-heinssen-auf-dem-stader-wochenmarkt_a164021 Stephanie Bargmann Sun, 05 Apr 2020 06:00:00 +0200 https://www.kreiszeitung-wochenblatt.de/tag/eier/rss164021
sb. Stade. Der Geflügelspezialist "Eier Heinssen" empfiehlt, an den Ostertagen etwas Besonderes zu genießen. "Probieren Sie unser hochwertiges Hähnchenfleisch ,Roaster' und ,Kikok'", sagt Hans-Georg Heinssen. "Beide stammen aus tierschonender Haltung, haben Platz für Bewegung und langsames Wachsen und wachsen ohne Antibiotika und Genfutter auf." "Kikok" sind Maishähnchen mit gelber Haut, "Roaster" hat weißes Fleisch - und bei beiden schmecke man die Qualität, versichert Heinssen. Weitere... ]]> Wirtschaft Constanze Reiß Constanze Reiß https://www.kreiszeitung-wochenblatt.de/stade/c-wirtschaft/hof-vollmers-lebensmittel-aus-der-region_a163625 Nicola Dultz Fri, 27 Mar 2020 14:47:09 +0100 https://www.kreiszeitung-wochenblatt.de/tag/eier/rss163625
sl. Stade. Als Lebensmittelanbieter hat der Hof Vollmers in Stade-Wiepenkathen, Alte Dorfstraße 56, wie bisher von Montag bis Samstag, 7.15 bis 12.30 Uhr sowie auch Montag, Donnerstag und Freitag von 14 bis 18.15 Uhr geöffnet. Der Hof wird schon seit vielen Generationen von der Familie bewirtschaftet. Anke und Peter Vollmers mit ihren Kindern Ann-Kathrin, Beke, Kristin und Jan-Hinnerk leben und arbeiten auf dem Hof und bauen Getreide, Kartoffeln, Zuckerrüben und Mais an. Ihr Hofladen bietet... ]]> Wirtschaft Hof Vollmers Hof Vollmers https://www.kreiszeitung-wochenblatt.de/rosengarten/c-panorama/neue-mitbewohner-am-kiekeberg_a161903 Anke Settekorn Tue, 03 Mar 2020 19:00:00 +0100 https://www.kreiszeitung-wochenblatt.de/tag/eier/rss161903
nw/sah. Ehestorf. Die ersten Jungtiere am Kiekeberg sind da: Zwei gesunde Lämmer kamen in der stürmischen Nacht vom 10. Februar zur Welt. Eine Woche später haben auch die Bunten Bentheimer Schweine Nachwuchs bekommen. Sieben gesunde Ferkel entdecken seither ihr Gehege im Freilichtmuseum (Am Kiekeberg 1). Die Pommerschen Gänse brüten noch und erwarten bald Nachwuchs. Am Kiekeberg leben Tierarten, die als historische Rassen vom Aussterben bedroht sind. Gehalten werden sie wie vor 100 Jahren auf... ]]> Panorama FLMK FLMK https://www.kreiszeitung-wochenblatt.de/stade/c-panorama/ei-ei-ei-so-lecker-schmeckt-ostern_a75398 Thorsten Penz Fri, 25 Mar 2016 17:30:02 +0100 https://www.kreiszeitung-wochenblatt.de/tag/eier/rss75398
Basteln, backen und brutzeln wie Oma: Schülern zaubern zum Fest alles Gute aus dem Oval tp. Stade. Schlemmen und das Haus schmücken gehört für die allermeisten zu einem gelungenen Osterfest. Kochen, Backen und Dekorieren will gelernt sein. Wie es geht, erfuhren angehende Köche, Hauswirtschafter und Landwirte am Aktionstag "Ei, Ei, Ei" an den Berufsbildende Schulen III in Stade. Unter Anleitung von Lehrerin Thea Tomforde und dem studentischen Mitarbeiter Jan Koepke bereiteten die Berufsschüler... ]]> Panorama https://www.kreiszeitung-wochenblatt.de/apensen/c-wirtschaft/frisch-geerntet-auf-den-tisch-der-markt-rewe-gutschendies-in-apensen-arbeitet-mit-vielen-regionalen-anbietern-zusammen_a74099 Nicola Dultz Wed, 24 Feb 2016 10:00:02 +0100 https://www.kreiszeitung-wochenblatt.de/tag/eier/rss74099
Harsefelder, die auf z.B. der Fahrt nach Hause durch die Nachbargemeinde Apensen fahren, können ihren Einkauf bequem bei Rewe Gutschendies in Apensen erledigen. Inhaber Dierck Gutschendies und sein engagiertes Mitarbeiter-Team bieten ihren Kunden ein umfassendes und ansprechend präsentiertes Sortiment mit vielen Angeboten von Lieferanten aus der Region. Dazu gehören die Frischewerkstatt Buxtehude mit leckeren Salaten, der Hof Stechmann aus Buxtehude mit Äpfeln, der Hof Tobaben in Apensen mit... ]]> Wirtschaft Mona Brunnert / WOCHENBLATT Mona Brunnert / WOCHENBLATT https://www.kreiszeitung-wochenblatt.de/jesteburg/c-panorama/zu-besuch-bei-20000-hennen-round-table-mitglieder-besichtigten-gefluegelhof-schoenecke_a73523 Sascha Mummenhoff Wed, 17 Feb 2016 08:00:01 +0100 https://www.kreiszeitung-wochenblatt.de/tag/eier/rss73523
mum. Elstorf. Der "Austausch von Berufs- und Lebenserfahrungen der Tischmitglieder untereinander" ist ein wesentlicher Bestandteil der Ziele von Round Table. Jetzt durften die Mitglieder des Clubs RT 28 Hamburg-Harburg einen Blick hinter die Kulissen des Familienunternehmens Schönecke bei Elstorf werfen. Inhaber Henner Schönecke ließ es sich nicht nehmen, die Tabler persönlich durch den Betrieb zu führen. Schönecke führt den Hof, der bereits seit 1914 besteht, gemeinsam mit seiner Ehefrau Ruth... ]]> Panorama