Food

Beiträge zum Thema Food

Panorama
Jeder Deutsche schmeißt im Jahr 75 Kilogramm an Lebensmitteln ungenutzt in den Müll
Foto: Adobe Stock / highwaystarz

Erntedank - Wo bleibt die Wertschätzung?
Millionen Tonnen von Nahrungsmitteln landen jährlich im Müll - das verschwendet wertvolle Ressourcen

Getreide, Obst und Gemüse - dank fruchtbarer Böden sind unsere Tische immer reich gedeckt. Am Sonntag feiern wir Erntedank. Doch das Brauchtum erfährt einen Wandel. In Zeiten immer gefüllter Supermarktregale drückt sich die Wertschätzung für Lebensmittel anders aus: Verwenden statt verschwenden. Das wächst in Niedersachsen auf dem Acker (as). 1,3 Millionen Tonnen - so viel Lebensmittel landen weltweit pro Jahr im Müll statt auf dem Teller. Allein in Deutschland sind es laut Bundesministerium...

  • Nordheide Wochenblatt
  • 01.10.21
  • 64× gelesen
Service

Gemeinsam wärmende Suppen kochen
Neuer Kochkursus bei der Kreisvolkshochschule Landkreis Harburg

as. Nenndorf. Passend zur Herbstzeit bietet die Kreisvolkshochschule einen Abendkursus zum Thema „Wärmende Suppen“ an. Verschiedene vegetarische Suppen werden gemeinsam gekocht, z.B. Kürbis-Orangen-Suppe oder Chili-sin-carne mit leckeren Toppings. Die Teilnehmer erhalten viele Tipps und Tricks und tauschen sich beim anschließenden gemeinsamen Essen aus. Der Kursus findet statt in der Oberschule Nenndorf (Emsener Str. 67) am Dienstag, 3. November, von 18 bis 21 Uhr. Um rechtzeitige Anmeldung bis...

  • Rosengarten
  • 09.10.20
  • 130× gelesen
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