Die Krokusse blühen und auf dem Pringens Hof in der Lüneburger Heide um 1804 werden die Felder, die Gärten und der Hof in Stand gesetzt. Im Garten säte der Heidebauer unter anderem die Dicken Bohnen. Sie wurden im Mittelmeerraum schon im Jahre 3000 vor Christus angebaut, wobei die Samen etwas kleiner waren als heute. Auch unter dem Namen Acker- oder Saubohne bekannt werden sie bis heute gern gesät. Sie haben es gern feucht und wachsen gut auf nährstoffarmen Böden, da sie den notwendigen...

Ernährung und Gärten im rasanten Wandel im Freilichtmuseum am Kiekeberg (nw/tw). In lockerer Reihenfolge stellen Karin Maring (Diplom-Oecotrophologin) und Matthias Schuh (Museums-Gärtner), beide vom Freilichtmuseum am Kiekeberg in Rosengarten-Ehestorf, einen Artikel der neuen Serie "Der Blick über den Tellerrand" im WOCHENBLATT vor. Der Blick richtet sich dabei auf den Lebensalltag der Menschen in der Region in den Nachkriegsjahren ab 1945 bis zum Beginn der 1980er Jahre und die vielfältige...

(nw/tw). In lockerer Reihenfolge stellen Karin Maring (Diplom-Oecotrophologin) und Matthias Schuh (Museums-Gärtner), beide vom Freilichtmuseum am Kiekeberg in Rosengarten-Ehestorf, einen Artikel der neuen Serie "Der Blick über den Tellerrand" im WOCHENBLATT vor. Der Blick richtet sich dabei auf den Lebensalltag der Menschen in der Region in den Nachkriegsjahren ab 1945 bis zum Beginn der 1980er Jahre und die vielfältige Veränderung ihrer Ess- und Ernährungsgewohnheiten. Heute: Das Ende der...

(tw/nw). Essbare Wildkräuter, Schlehen oder Meerrettich: Der Ernährungs- und Gartentipp mit dem Motto "Die Alten und die Wilden" erfreute im vergangenen Jahr zahlreiche WOCHENBLATT-Leser. Statt besonderer Obst- und Gemüsesorten, deren Anbau und Verwendung präsentieren Karin Maring (Diplom-Oecotrophologin) und Matthias Schuh (Museums-Gärtner), beide vom Freilichtmuseum am Kiekeberg in Rosengarten-Ehestorf, nun eine neue Serie. Unter dem Titel "Der Blick über den Tellerrand" stehen diesmal Gärten...

as. Nenndorf. Mit einem Zwei-Mann-Betrieb fing es 2000 an: Landschaftsgärtner Steffen Heuer wagte den Schritt in die Selbstständigkeit. Heute, 20 Jahre später, ist Steffen Heuer Garten- und Landschaftsbau aus Rosengarten-Iddensen ein Unternehmen mit 25 Mitarbeitern. Schon immer ein Faible für Gartenarbeit Schon als Jugendlicher hat Steffen Heuer, dessen Familie seit mehreren Generationen den Hiddelhoff, einen landwirtschaftlichen Betrieb in Hinteln, betreibt, bei Nachbarn Rasen gemäht und den...

Maderos: Individuelle Terrassenüberdachungen und Glashäuser (nw/as). Leider können wir nicht absehen, was das Jahr noch alles bringt. Wir können aber versuchen, es uns einfach schön zu machen. Zum Beispiel, in dem wir unseren Garten in ein Urlaubsparadies verwandeln. Mit einer Terrassenüberdachung von Maderos (Am Hatzberg 16, Tel. 04108/41429-0, www.maderos.de) schaffen Gartenbesitzer sich sich einen nahezu ganzjährig nutzbaren Lieblingsplatz. Ausgestattet mit einer Beschattung, Seitenelementen...

mi. Rosengarten. Ein verträumter Teich, spielerisch mit einer kleinen Holzbrücke dekoriert, alles eingefasst in tiefem Grün, Frühlingsblumen in voller Blüte, knorrige Bäume spenden Schatten. So romantisch hat es Pop-Titan Dieter Bohlen. Möglich ist der Blick in den Garten des prominentesten Rosengarteners, weil wegen einer Baustelle auf dem Nachbargrundstück Bäume entfernt wurden, die das Bohlen-Anwesen bisher vor neugierigen Blicken verborgen hielten. Man munkelt, Bohlen hätte genau deswegen...