Getreideernte

Ein spannender Vortrag über die Ukraine ist am Donnerstag, 23. Juni,  um 19.30 Uhr im Heidenauer Hof zu hören. Auf Einladung der Heidenauer Landfrauen ist der Agrarökonom Dr. Heinz Strubenhoff zu Gast. Der gebürtige Holveder hat mehr als zehn Jahre in der Ukraine gelebt und war dort als agrarpolitischer Berater tätig. Im WOCHENBLATT-Interview berichtet er, wie sich der russische Angriffskrieg auf die Menschen dort und die weltweite Lebensmittelversorgung auswirkt.   WOCHENBLATT: Nachdem Sie...

(ts). Für das Wintergetreide war er gut, der viele Regen im vergangenen Mai: Es gab 33 Prozent mehr Niederschlag als durchschnittlich. Die Bauern im Landkreis Harburg erwarten deshalb eine überdurchschnittliche Roggen- und Weizenernte - voraussichtlich zehn Prozent mehr Ertrag als im Vorjahr. Lediglich die Gerste, die zurzeit eingefahren wird, bleibt hinter den Erwartungen. Die Ähren seien zwar ordentlich, aber häufig zu leicht. Diese Prognosen und Ergebnisse nannte Ulrich Peper von der...

(ts). Die Qualität des in der Region produzierten Getreides reicht meist für die Herstellung von Brot und Brötchen nicht aus. Der Proteingehalt bei den Pflanzen sei zu gering, teilte das Landvolk Niedersachsen zum Ende der Getreideernte im Land mit. Die Mühlen würden deshalb Backweizen aus Osteuropa importieren, der einen höheren Proteingehalt habe. "Wir können keinen Backweizen produzieren. Unsere Ernte geht in die Tierfutterproduktion", bestätigt Willy Isermann, Kreislandwirt im Landkreis...