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        <title>Neueste Beiträge zum Thema Karin Maring auf Kreiszeitung</title>
        <description>Neueste Beiträge zum Thema Karin Maring auf Kreiszeitung. Dieser Feed wird regelmäßig aktualisiert und enthält alle Beiträge, die kürzlich erstellt oder aktualisiert wurden.</description>
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                <title>Jetzt im Hochbeet Erbsen, Möhren, Spinat oder Mangold aussähen und den Bärlauch ernten</title>
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                <dc:creator>Tamara Westphal</dc:creator>
                                    <pubDate>Mon, 19 Apr 2021 08:00:00 +0200</pubDate>
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                                        (nw/tw). Besondere Obst- und Gemüsesorten und deren Verwendung stellen Karin Maring und Matthias Schuh regelmäßig im WOCHENBLATT vor. In dieser Ausgabe präsentieren die Diplom-Oecotrophologin und der Museums-Gärtner, beide vom Freilichtmuseum am Kiekeberg in Rosengarten-Ehestorf, ihren Ernährungs- und Gartentipp für April. Für diesen Monat hat der Museumsgärtner unzählige Garten-Tipps parat: Das Aussäen von Tomaten, Kräuter- und Aromapflanzen in Töpfen kann beginnen. Der Lichteinfall ist jetzt... ]]>
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                <title>Essbare Wildkräuter: Von Zauberkraut bis Störenfried</title>
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                <dc:creator>Tamara Westphal</dc:creator>
                                    <pubDate>Thu, 01 Apr 2021 09:30:00 +0200</pubDate>
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                                        (nw/tw). Besondere Obst- und Gemüsesorten und deren Verwendung stellen Karin Maring und Matthias Schuh regelmäßig im WOCHENBLATT vor. In dieser Ausgabe präsentieren die Diplom-Oecotrophologin und der Museums-Gärtner, beide vom Freilichtmuseum am Kiekeberg in Rosengarten-Ehestorf, ihren Ernährungs- und Gartentipp für essbare Wildkräuter. Spaziergänge sind das aktuelle Mittel zur Freizeitgestaltung geworden. Dabei lassen sich, sobald die ersten Sonnenstrahlen die Erde erwärmen, Gänseblümchen und... ]]>
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                <title>Sternanis ist ein schmackhaftes und dekoratives Gewürz</title>
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                <dc:creator>Tamara Westphal</dc:creator>
                                    <pubDate>Wed, 23 Dec 2020 14:11:29 +0100</pubDate>
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                                        (nw/tw). Karin Maring, Ernährungsexpertin im Freilichtmuseum am Kiekeberg in Rosengarten-Ehestorf, gibt in lockerer Reihenfolge für WOCHENBLATT-Leser einen Ernährungstipp. Die Diplom-Oecotrophologin (FH) aus Hamburg berät ehrenamtlich im Freilichtmuseum die Besucher und Mitarbeiter rund um gesundes und leckeres Essen. Ihr Ernährungstipp - Sternanis: Der achtzackige Sternanis sieht nicht nur wunderschön und dekorativ aus, sondern hat auch noch ein herrlich süßliches Lakritzaroma. Der Baum wächst... ]]>
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                <title>Porree ist in der kalten Jahreszeit noch aromatischer</title>
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                <dc:creator>Tamara Westphal</dc:creator>
                                    <pubDate>Sat, 21 Nov 2020 07:00:00 +0100</pubDate>
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                                        (nw/tw). Karin Maring, Ernährungsexpertin im Freilichtmuseum am Kiekeberg in Rosengarten-Ehestorf, gibt in lockerer Reihenfolge für WOCHENBLATT-Leser einen Ernährungstipp. Die Diplom-Oecotrophologin (FH) aus Hamburg berät ehrenamtlich im Freilichtmuseum die Besucher und Mitarbeiter rund um gesundes und leckeres Essen. Ihr Ernährungstipp - Porree / Lauch: Zu den Gemüsesorten der Saison gehört zweifellos der aromatische Herbst-Porree. Er ist kräftiger als die ersten im Spätsommer geernteten... ]]>
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                <title>Herbstlicher Genuss mit leckeren Preiselbeeren</title>
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                <dc:creator>Tamara Westphal</dc:creator>
                                    <pubDate>Sun, 01 Nov 2020 10:00:00 +0100</pubDate>
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                                        (nw/tw). Karin Maring, Ernährungsexpertin im Freilichtmuseum am Kiekeberg in Rosengarten-Ehestorf, gibt in lockerer Reihenfolge für WOCHENBLATT-Leser einen Ernährungstipp. Die Diplom-Oecotrophologin (FH) aus Hamburg berät ehrenamtlich im Freilichtmuseum die Besucher und Mitarbeiter rund um gesundes und leckeres Essen. Ihr Ernährungstipp - Preiselbeeren: Die kleinen, knallroten Früchte schmecken herb und zusammenziehend, deswegen werden sie meist nicht roh gegessen, sondern eher als Konfitüre,... ]]>
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                <title>Gut für Augen und Haut: Möhren</title>
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                <dc:creator>Tamara Westphal</dc:creator>
                                    <pubDate>Thu, 01 Oct 2020 07:45:00 +0200</pubDate>
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                                        (nw/tw). Karin Maring, Ernährungsexpertin im Freilichtmuseum am Kiekeberg in Rosengarten-Ehestorf, gibt in lockerer Reihenfolge für WOCHENBLATT-Leser einen Ernährungstipp. Die Diplom-Oecotrophologin (FH) aus Hamburg berät ehrenamtlich im Freilichtmuseum die Besucher und Mitarbeiter rund um gesundes und leckeres Essen. Ihr Ernährungstipp - Möhren: Im Sprachgebrauch werden Mohrrüben je nach Region auch Möhren, Karotten oder Wurzeln - wie im Plattdeutschen - genannt. Dieses bezeichnet die... ]]>
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                <title>Leckere Kräuter: Dill als Geschmackserlebnis</title>
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                <dc:creator>Tamara Westphal</dc:creator>
                                    <pubDate>Fri, 07 Aug 2020 18:45:00 +0200</pubDate>
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                                        (nw/tw). Karin Maring, Ernährungsexpertin im Freilichtmuseum am Kiekeberg in Rosengarten-Ehestorf, gibt in lockerer Reihenfolge für WOCHENBLATT-Leser einen Ernährungstipp. Die Diplom-Oecotrophologin (FH) aus Hamburg berät ehrenamtlich im Freilichtmuseum die Besucher und Mitarbeiter rund um gesundes und leckeres Essen. Ihr Ernährungstipp - Dill: Wilder Dill wächst in Mittelmeerländern an Flussläufen. Das heimische Angebot stammt aus kommerziellem Anbau. Als einjährige Pflanze wird Dill im... ]]>
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                <title>Sinnliche Verlockung: Erdbeeren</title>
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                <dc:creator>Tamara Westphal</dc:creator>
                                    <pubDate>Sat, 11 Jul 2020 10:45:04 +0200</pubDate>
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                                        (nw/tw). Karin Maring, Ernährungsexpertin im Freilichtmuseum am Kiekeberg (Ehestorf/ Landkreis Harburg), gibt in lockerer Reihenfolge für WOCHENBLATT-Leser einen Ernährungstipp. Die Diplom-Oecotrophologin (FH) aus Hamburg berät ehrenamtlich im Freilichtmuseum die Besucher und Mitarbeiter rund um gesundes und leckeres Essen. Ihr Ernährungstipp - Erdbeeren: Jetzt ist Hochsaison für heimische, vitaminreiche Erdbeeren. Sortenabhängig sind sie hell- bis dunkelrot und herrlich aromatisch.... ]]>
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                <title>Zwergform des Rettichs: Knackige Radieschen</title>
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                <dc:creator>Tamara Westphal</dc:creator>
                                    <pubDate>Fri, 26 Jun 2020 16:45:00 +0200</pubDate>
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                                        (nw/tw). Karin Maring, Ernährungsexpertin im Freilichtmuseum am Kiekeberg (Ehestorf/ Landkreis Harburg), gibt in lockerer Reihenfolge für WOCHENBLATT-Leser einen Ernährungstipp. Die Diplom-Oecotrophologin (FH) aus Hamburg berät ehrenamtlich im Freilichtmuseum die Besucher und Mitarbeiter rund um gesundes und leckeres Essen. Ihr Ernährungstipp - Radieschen: Rund, klein, knallrot und knackig - so mögen Genießer das frische Frühlings- und Sommergemüse. Radies oder Radieschen sind eine Zwergform... ]]>
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                <title>Mehr Eiweiß als im Weizen: Pfannkuchen aus Dinkel</title>
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                <dc:creator>Tamara Westphal</dc:creator>
                                    <pubDate>Fri, 17 Apr 2020 17:15:00 +0200</pubDate>
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                                        (nw/tw). Karin Maring, Ernährungsexpertin im Freilichtmuseum am Kiekeberg (Ehestorf/ Landkreis Harburg), gibt in lockerer Reihenfolge für WOCHENBLATT-Leser einen Ernährungstipp. Die Diplom-Oecotrophologin (FH) aus Hamburg berät ehrenamtlich im Freilichtmuseum die Besucher und Mitarbeiter rund um gesundes und leckeres Essen. Ihr Ernährungstipp - Dinkel: Dinkel ist ein Verwandter des Weizens. Aufgrund der geringeren Ernteerträge ist dieses Getreide im 20. Jahrhundert von neuen Weizenzüchtungen... ]]>
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                <title>Walnuss: heimisches „Superfood“</title>
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                <dc:creator>Tamara Westphal</dc:creator>
                                    <pubDate>Mon, 30 Mar 2020 12:01:07 +0200</pubDate>
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                                        (nw/tw). Karin Maring, Ernährungsexpertin im Freilichtmuseum am Kiekeberg (Ehestorf/ Landkreis Harburg), gibt in lockerer Reihenfolge für WOCHENBLATT-Leser einen Ernährungstipp. Die Diplom-Oecotrophologin (FH) aus Hamburg berät ehrenamtlich im Freilichtmuseum die Besucher und Mitarbeiter rund um gesundes und leckeres Essen. Ihr Ernährungstipp - Walnuss: Die Form der kleinen Samen aus den Walnusshälften könnte darauf schließen lassen, dass diese Nüsse schlau machen. Tatsächlich haben die... ]]>
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                <title>Sago: Aus Großmutters Küche</title>
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                <dc:creator>Tamara Westphal</dc:creator>
                                    <pubDate>Fri, 14 Feb 2020 17:40:00 +0100</pubDate>
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                                        (nw/tw). Karin Maring, Ernährungsexpertin im Freilichtmuseum am Kiekeberg (Ehestorf/ Landkreis Harburg), gibt in lockerer Reihenfolge für WOCHENBLATT-Leser einen Ernährungstipp. Die Diplom-Oecotrophologin (FH) aus Hamburg berät ehrenamtlich im Freilichtmuseum die Besucher und Mitarbeiter rund um gesundes und leckeres Essen. Ihr Ernährungstipp - Sago: Als Kinder nannten wir sie Frosch-eier-Suppe, die Sonntagsbrühe mit Sago. Zum Binden von Fruchtspeisen und Kaltschalen sowie zum Zubereiten von... ]]>
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                <title>Gewürzlorbeer: Schmuck der Olympioniken</title>
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                <dc:creator>Tamara Westphal</dc:creator>
                                    <pubDate>Fri, 17 Jan 2020 17:00:00 +0100</pubDate>
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                                        (nw/tw). Karin Maring, Ernährungsexpertin im Freilichtmuseum am Kiekeberg (Ehestorf/ Landkreis Harburg), gibt in lockerer Reihenfolge für WOCHENBLATT-Leser einen Ernährungstipp. Die Diplom-Oecotrophologin (FH) aus Hamburg berät ehrenamtlich im Freilichtmuseum die Besucher und Mitarbeiter rund um gesundes und leckeres Essen. Ihr Ernährungstipp - Gewürzlorbeer: Als Symbol für Erfolg und Ruhm wurde in der Antike ein Lorbeerkranz getragen. Bis heute finden wir Zweige dieses Baumes als... ]]>
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                <title>Kohl deckt den Vitamin-C-Bedarf</title>
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                <dc:creator>Tamara Westphal</dc:creator>
                                    <pubDate>Mon, 28 Oct 2019 11:31:07 +0100</pubDate>
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                                        (nw/tw). Karin Maring, Ernährungsexpertin im Freilichtmuseum am Kiekeberg (Ehestorf/ Landkreis Harburg), gibt in lockerer Reihenfolge für WOCHENBLATT-Leser einen Ernährungstipp. Die Diplom-Oecotrophologin (FH) aus Hamburg berät ehrenamtlich im Freilichtmuseum die Besucher und Mitarbeiter rund um gesundes und leckeres Essen. Ihr Ernährungstipp - Kohl: Nördlich der Elbe ist die Kohlsaison offiziell eingeleitet. Kürzlich sind im größten, geschlossenen Kohlanbaugebiet Europas die Dithmarscher... ]]>
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                <title>Wertvolle Inhaltsstoffe: Tomaten</title>
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                <dc:creator>Tamara Westphal</dc:creator>
                                    <pubDate>Tue, 27 Aug 2019 14:26:04 +0200</pubDate>
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                                        (nw/tw). Karin Maring, Ernährungsexpertin im Freilichtmuseum am Kiekeberg (Ehestorf/ Landkreis Harburg), gibt in lockerer Reihenfolge für WOCHENBLATT-Leser einen Ernährungstipp. Die Diplom-Oecotrophologin (FH) aus Hamburg berät ehrenamtlich im Freilichtmuseum die Besucher und Mitarbeiter rund um gesundes und leckeres Essen. Ihr Ernährungstipp - Tomaten: Im Ursprungsgebiet Mittelamerika wurden die roten Früchte „xitomatl“ (dickes Wasser) genannt. Das war vor über 2000 Jahren. Die erste... ]]>
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                <title>Heidel-, Blau- oder Bickbeere</title>
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                <dc:creator>Tamara Westphal</dc:creator>
                                    <pubDate>Fri, 26 Jul 2019 09:26:18 +0200</pubDate>
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                <title>Himbeeren: Rot und lecker</title>
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                <dc:creator>Tamara Westphal</dc:creator>
                                    <pubDate>Sat, 22 Jun 2019 14:40:53 +0200</pubDate>
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                                        (nw/tw). Karin Maring, Ernährungsexpertin im Freilichtmuseum am Kiekeberg (Ehestorf/ Landkreis Harburg), gibt in lockerer Reihenfolge für WOCHENBLATT-Leser einen Ernährungstipp. Die Diplom-Oecotrophologin (FH) aus Hamburg berät ehrenamtlich im Freilichtmuseum die Besucher und Mitarbeiter rund um gesundes und leckeres Essen. Ihr Ernährungstipp - Himbeeren: Bienen und Schmetterlinge lieben den Nektar der Blüten. Wir freuen uns auf die frischen, farbintensiven Sommerfrüchte: Zwischen Juni und... ]]>
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                <title>Gurke - das Gemüse des Jahres</title>
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                <dc:creator>Tamara Westphal</dc:creator>
                                    <pubDate>Fri, 31 May 2019 17:00:00 +0200</pubDate>
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                                        (nw/tw). Karin Maring, Ernährungsexpertin im Freilichtmuseum am Kiekeberg (Ehestorf/ Landkreis Harburg), gibt in lockerer Reihenfolge für WOCHENBLATT-Leser einen Ernährungstipp. Die Diplom-Oecotrophologin (FH) aus Hamburg berät ehrenamtlich im Freilichtmuseum die Besucher und Mitarbeiter rund um gesundes und leckeres Essen. Ihr Ernährungstipp - Gurke: Eines der beliebtesten Gemüse und ein Wellness-Klassiker ist die Gurke. Der Verein zur Erhaltung der Nutzpflanzenvielfalt e.V. (VEN) ehrt diese... ]]>
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                <title>Zwiebel: Vielschichtiges Talent</title>
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                <dc:creator>Tamara Westphal</dc:creator>
                                    <pubDate>Wed, 17 Apr 2019 14:36:41 +0200</pubDate>
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                                        (nw/tw). Karin Maring, Ernährungsexpertin im Freilichtmuseum am Kiekeberg (Ehestorf/ Landkreis Harburg), gibt in lockerer Reihenfolge für WOCHENBLATT-Leser einen Ernährungstipp. Die Diplom-Oecotrophologin (FH) aus Hamburg berät ehrenamtlich im Freilichtmuseum die Besucher und Mitarbeiter rund um gesundes und leckeres Essen. Ihr Ernährungstipp - Zwiebel: Die Speisezwiebel ist nicht nur eine der ältesten Kulturpflanzen, sondern aufgrund des Mineralstoffgehaltes das reinste Superfood.... ]]>
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                <title>Kresse: Ganz schön scharf</title>
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                <dc:creator>Tamara Westphal</dc:creator>
                                    <pubDate>Fri, 29 Mar 2019 17:30:00 +0100</pubDate>
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                                        (nw/tw). Karin Maring, Ernährungsexpertin im Freilichtmuseum am Kiekeberg (Ehestorf/ Landkreis Harburg), gibt in lockerer Reihenfolge für WOCHENBLATT-Leser einen Ernährungstipp. Die Diplom-Oecotrophologin (FH) aus Hamburg berät ehrenamtlich im Freilichtmuseum die Besucher und Mitarbeiter rund um gesundes und leckeres Essen. Ihr Ernährungstipp - Kresse: Die frische, grüne Gartenkresse ist eine attraktive und nährstoffreiche Ergänzung für Frühlingssalate oder Quarkbrot, insbesondere, wenn noch... ]]>
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                <title>Äpfel halten den Doktor fern</title>
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                <dc:creator>Tamara Westphal</dc:creator>
                                    <pubDate>Fri, 25 Jan 2019 18:00:01 +0100</pubDate>
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                                        Ernährungstipp von Karin Maring﻿ (nw/tw). Karin Maring, Ernährungsexpertin im Freilichtmuseum am Kiekeberg (Ehestorf/ Landkreis Harburg), gibt in lockerer Reihenfolge für WOCHENBLATT-Leser einen Ernährungstipp. Die Diplom-Oecotrophologin (FH) aus Hamburg berät ehrenamtlich im Freilichtmuseum die Besucher und Mitarbeiter rund um gesundes und leckeres Essen. Ihr Ernährungstipp - Äpfel: Ein Blick auf den Saisonkalender macht es deutlich: Frisches, heimisches Obst gibt es derzeit nicht. Damals... ]]>
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                <title>Rotkohl ist ein Winterkunstwerk</title>
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                <dc:creator>Tamara Westphal</dc:creator>
                                    <pubDate>Mon, 07 Jan 2019 10:12:46 +0100</pubDate>
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                                        Ernährungstipp von Karin Maring﻿ (nw/tw). Karin Maring, Ernährungsexpertin im Freilichtmuseum am Kiekeberg (Ehestorf/ Landkreis Harburg), gibt in lockerer Reihenfolge für WOCHENBLATT-Leser einen Ernährungstipp. Die Diplom-Oecotrophologin (FH) aus Hamburg berät ehrenamtlich im Freilichtmuseum die Besucher und Mitarbeiter rund um gesundes und leckeres Essen. Ihr Ernährungstipp - Rotkohl: Ein aufgeschnittener Rotkohl hat zahlreiche Fotografen und Maler als Motiv inspiriert. Zu Recht- es ist schon... ]]>
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                <title>Hafer liefert gespeicherte Sonnenenergie</title>
                <link>https://www.kreiszeitung-wochenblatt.de/buchholz/c-service/hafer-liefert-gespeicherte-sonnenenergie_a126416</link>
                <dc:creator>Tamara Westphal</dc:creator>
                                    <pubDate>Mon, 19 Nov 2018 16:11:01 +0100</pubDate>
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                                        Ernährungstipp von Karin Maring﻿ (nw/tw). Karin Maring, Ernährungsexpertin im Freilichtmuseum am Kiekeberg (Ehestorf/ Landkreis Harburg), gibt in lockerer Reihenfolge für WOCHENBLATT-Leser einen Ernährungstipp. Die Diplom-Oecotrophologin (FH) aus Hamburg berät ehrenamtlich im Freilichtmuseum die Besucher und Mitarbeiter rund um gesundes und leckeres Essen. Ihr Ernährungstipp - Hafer: Unsere Ernährungsgewohnheiten werden geprägt, sobald wir geboren sind. Es spielen körperliche, seelische,... ]]>
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                <title>Kartoffel ist „Zitrone des Nordens“</title>
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                <dc:creator>Tamara Westphal</dc:creator>
                                    <pubDate>Fri, 05 Oct 2018 16:30:01 +0200</pubDate>
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                                        Ernährungstipp von Karin Mahring (nw/tw). Karin Maring, Ernährungsexpertin im Freilichtmuseum am Kiekeberg (Ehestorf/ Landkreis Harburg), gibt in lockerer Reihenfolge für WOCHENBLATT-Leser einen Ernährungstipp. Die Diplom-Oecotrophologin (FH) aus Hamburg berät ehrenamtlich im Freilichtmuseum die Besucher und Mitarbeiter rund um gesundes und leckeres Essen. Ihr Ernährungstipp - Kartoffeln: Lange haben Kartoffeln ihr Dasein als Sättigungsbeilage gefristet: Noch Ende der 1950er Jahre wurden bei... ]]>
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                <title>Ernährungstipp: Alles vom Schlachttier verwerten</title>
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                <dc:creator>Tamara Westphal</dc:creator>
                                    <pubDate>Sat, 13 Jan 2018 07:30:02 +0100</pubDate>
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                                        (nw/tw). Karin Maring, Ernährungsexpertin im Freilichtmuseum am Kiekeberg (Ehestorf/ Landkreis Harburg), gibt in lockerer Reihenfolge für WOCHENBLATT-Leser einen Ernährungstipp. Die Diplom-Oecotrophologin (FH) aus Hamburg berät ehrenamtlich im Freilichtmuseum die Besucher und Mitarbeiter rund um gesundes und leckeres Essen. Ihr Ernährungstipp - tierische Lebensmittel: Seit jeher gehört zur regional geprägten menschlichen Ernährung auch ein Anteil tierischer Lebensmittel. Vor dem Sesshaftwerden... ]]>
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