Kochbuch

Beiträge zum Thema Kochbuch

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Reise
Schatzkammer der alten Kochbücher in Hannover

(nw/tw). "Von der Urzeit in die Moderne" lautet das Motto des Küchenmuseums "World of Kitchen" (WOK) in Hannover. Hier finden Besucher eine besondere Auswahl an Rezept- und Koch-büchern u.a. von Marc Bieberbach (Hofkoch von Kaiserin Sissi) oder Auguste Escoffier ("Papst" der Köche), mit den dazugehörigen Geräten und Maschinen. Außerdem gibt es u.a. Einblicke in die Tafelgewohnheiten von Queen Elisabeth. • www.wok-museum.de Lesen Sie auch: Das Teufelsmoor ist wie geschaffen für einen Urlaub...

  • Buchholz
  • 17.10.20
Panorama
Renate Kiekebusch sammelt alte Rezepte für ein neues Buch

Rezepte aus der Kindheit gesucht

Autorin Renate Kiekebusch recherchiert für ein besonderes Kochbuch tp. Düdenbüttel. Für kommenden Herbst plant ein deutscher Verlag ein Kochbuch mit dem Titel "Gerichte meiner Kindheit - Niedersachsen". Renate Kiekebusch aus Düdenbüttel im Kreis Stade wirkt als Autorin mit. Sie sucht Kontakt zu älteren Menschen aus der Region, die sich an die Lieblingsrezepte ihrer Kindheit erinnern und diese aufschreiben. "Wenn es zum Rezept noch eine kleine Anekdote und ein Kindheitsfoto gibt, umso besser",...

  • Oldendorf-Himmelpforten
  • 31.01.14
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