Neueste Beiträge zum Thema Lebensmittel auf Kreiszeitung. Dieser Feed wird regelmäßig aktualisiert und enthält alle Beiträge, die kürzlich erstellt oder aktualisiert wurden. https://www.kreiszeitung-wochenblatt.de/tag/lebensmittel https://www.kreiszeitung-wochenblatt.de/stade/c-panorama/schaben-im-essen-schimmel-im-kuehltresen-477-verstoesse-bei-lokalen-im-landkreis-stade_a390198 Jörg Dammann Sun, 15 Feb 2026 11:01:12 +0100 https://www.kreiszeitung-wochenblatt.de/tag/lebensmittel/rss390198
Lebende und tote Schaben in verzehrfertigen Lebensmitteln, Hackfleisch mit seit zwei Wochen überschrittenem Verbrauchsdatum, schimmelähnliche Verunreinigungen in Eiswürfelmaschinen und Kühlgeräten: Das klingt nach Horrorberichten aus fernen Urlaubsregionen, in denen man es mit der Hygiene nicht so genau nimmt. Tatsächlich geht es aber um Zustände, die Lebensmittelkontrolleure hier in der Region dokumentiert haben. Die Missstände wurden bei unangekündigten Kontrollen in Imbissen, Cafés und... ]]> Panorama KI-generiert KI-generiert https://www.kreiszeitung-wochenblatt.de/winsen/c-panorama/schimmel-schaben-schmutz_a391170 Gabriele Poepleu Fri, 13 Feb 2026 16:00:09 +0100 https://www.kreiszeitung-wochenblatt.de/tag/lebensmittel/rss391170
Im Landkreis Harburg fanden Lebensmittelkontrolleure 2025 Unangenehmes bis Ekliges in Restaurants, Cafés und Imbissen. Insgesamt hat sich deren hygienischer Zustand eher verschlechtert, erklärte Kreissprecher Andres Wulfes. Besonders beunruhigend: Immer häufiger werden Kontrolleure beschimpft und sogar massiv bedroht. ]]> Panorama KI-generiert KI-generiert https://www.kreiszeitung-wochenblatt.de/buchholz/c-wirtschaft/inflationsrate-im-vergleich-zum-august-2025-leicht-gestiegen_a375752 Axel-Holger Haase Wed, 01 Oct 2025 12:10:36 +0200 https://www.kreiszeitung-wochenblatt.de/tag/lebensmittel/rss375752
Das Niveau der Verbraucherpreise in Niedersachsen hat sich im September 2025 gegenüber dem Vorjahresmonat um 2,3% erhöht. Dies geht aus vorläufigen Ergebnissen des Landesamtes für Statistik Niedersachsen (LSN) hervor. Im August 2025 hatte die Inflationsrate 2,2% betragen. Gegenüber dem Vormonat stiegen die Verbraucherpreise im September 2025 durchschnittlich um 0,2%. Preisanstieg bei Nahrungsmitteln und alkoholfreien Getränken abgeschwächt In der Abteilung „Nahrungsmittel und alkoholfreie... ]]> Wirtschaft Pixelio Pixelio https://www.kreiszeitung-wochenblatt.de/seevetal/c-panorama/gluecklich-essen-gerettet-in-hafenkantine_a363741 Renate Nottorf Sat, 21 Jun 2025 13:25:59 +0200 https://www.kreiszeitung-wochenblatt.de/tag/lebensmittel/rss363741
Es gibt Tage, da fühlt man sich wie ein Superheld, der gegen die Verschwendung kämpft und das ganz ohne ein Cape, dafür aber mit einer Einkaufstasche in der Hand. Heute ist so ein Tag! Ich habe mich aufgemacht, um eine Mahlzeit bei TooGoodToGo zu retten. Mein Ziel? Die Hafenkantine am Schellerdamm im Harburger Hafen, wo ich schon von weitem den verlockenden Duft frisch zubereiteter Speisen erahnen kann. Die Sonne strahlt vom Himmel, und ich mache mich auf den Weg zur Kantine. Unterwegs genieße... ]]> Panorama https://www.kreiszeitung-wochenblatt.de/stade/c-service/damit-essen-nicht-im-muell-landet-landkreis-stade-gibt-tipps_a357955 Jörg Dammann Fri, 02 May 2025 10:43:03 +0200 https://www.kreiszeitung-wochenblatt.de/tag/lebensmittel/rss357955
Rund ein Drittel aller Lebensmittel landet weltweit im Müll – und das, obwohl vieles noch genießbar wäre. Zum Welttag gegen Lebensmittelverschwendung am heutigen 2. Mai ruft die Abfallberatung des Landkreises Stade dazu auf, einmal innezuhalten und zu überlegen: Muss das wirklich sein? 11 Millionen Tonnen Essen landet im Müll In Deutschland werden jedes Jahr fast elf Millionen Tonnen Lebensmittel auf dem Weg vom Acker über den Supermarkt bis hin zum heimischen Kühlschrank in den Abfall... ]]> Service Adobe Stock/Mr.Stock Adobe Stock/Mr.Stock https://www.kreiszeitung-wochenblatt.de/buchholz/c-panorama/wertvolle-hilfe-fuer-menschen-mit-wenig-geld_a357490 Axel-Holger Haase Mon, 28 Apr 2025 16:07:38 +0200 https://www.kreiszeitung-wochenblatt.de/tag/lebensmittel/rss357490
Für manchen Menschen ist es nicht einfach, seinen Lebensunterhalt jeden Monat zu erarbeiten. Viele müssen mit Geldsorgen kämpfen. Daher wurde vor einem Jahr die Initiative Food Day in Seevetal initiiert. Was steckt dahinter? Einmal monatlich können Menschen aus der Gemeinde Seevetal, die ein Einkommen unter 1.200 Euro haben, den Food Day im Meckelfelder Helbach-Haus nutzen. Für zwei Euro erhalten sie dort einen Einkaufkorb, den sie nach Verfügbarkeit der jeweiligen Artikel füllen können. Die... ]]> Panorama cootonbro cootonbro https://www.kreiszeitung-wochenblatt.de/stade/c-panorama/spd-bittet-um-lebensmittelspenden-fuer-die-stader-tafel_a341990 Jörg Dammann Tue, 10 Dec 2024 12:39:57 +0100 https://www.kreiszeitung-wochenblatt.de/tag/lebensmittel/rss341990
Unter dem Motto „Ein Teil mehr“ startet die SPD Stade am kommenden Wochenende ihre traditionelle Spendenaktion zugunsten der Stader Tafel. Mitglieder der SPD werden vor drei Stader Supermärkten stehen und Kunden dazu einladen, beim Einkauf ein zusätzliches Produkt für die Tafel zu kaufen und zu spenden. Infrage kommen haltbare Lebensmittel wie Nudeln, Reis und Konserven, aber auch Hygieneartikel oder Süßigkeiten für Kinder. Die eingekauften Produkte können direkt am Stand der SPD vor dem... ]]> Panorama Adobe stock/monticellllo Adobe stock/monticellllo https://www.kreiszeitung-wochenblatt.de/stade/c-panorama/lebensmittelkontrolle-auf-dem-stader-weihnachtsmarkt_a341835 Jörg Dammann Mon, 09 Dec 2024 11:59:13 +0100 https://www.kreiszeitung-wochenblatt.de/tag/lebensmittel/rss341835
Ranziges Fett, gepanschter Glühwein und verschimmelte Ware: Auf Weihnachtsmärkten nehmen es die Betreiber von Punsch- und Wurstbuden mit der Hygiene manchmal nicht so genau. Bei Kontrollen werden nicht selten zum Teil gravierende Mängel festgestellt. Auch auf dem Stader Weihnachtsmarkt waren in der vergangenen Woche Lebensmittelkontrolleure unterwegs, um die Buden zu überprüfen. Das Ergebnis: Es gab nur kleinere Beanstandungen. Kontrolle spricht sich herumZuständig für die... ]]> Panorama Nina Dede/Landkreis Stade Nina Dede/Landkreis Stade https://www.kreiszeitung-wochenblatt.de/nordheide-wochenblatt/c-service/achtung-verdorbenes-fleisch_a339163 Pauline Meyer Fri, 15 Nov 2024 16:00:02 +0100 https://www.kreiszeitung-wochenblatt.de/tag/lebensmittel/rss339163
Die Abteilung Ordnung und Verbraucherschutz des Landkreises Harburg warnt vor dem Verzehr von Fleisch- und Wurstwaren aus drei Verkaufsautomaten in Seevetal-Hittfeld und Rosengarten-Nenndorf. Lebensmittelkontrolleure der Kreisverwaltung hatten die drei Automaten nach einer Verbraucherbeschwerde kontrolliert. Zunächst stellten sie unzureichend oder gar nicht gekennzeichnete Waren sowie auch Produkte fest, deren Mindesthaltbarkeitsangaben irreführend oder abgelaufen waren. Die anschließende... ]]> Service as as https://www.kreiszeitung-wochenblatt.de/buchholz/c-wirtschaft/edeka-gegen-lebensmittelverschwendung_a333430 Axel-Holger Haase Thu, 26 Sep 2024 09:21:59 +0200 https://www.kreiszeitung-wochenblatt.de/tag/lebensmittel/rss333430
Lebensmittel wertschätzen und Verschwendung reduzieren – das ist ein zentrales Anliegen des gesamten EDEKA-Verbunds. Um auch die Öffentlichkeit für das hohe Maß an Lebensmittelabfällen vor allem in den privaten Haushalten zu sensibilisieren, beteiligt sich EDEKA an der fünften Aktionswoche „Zu gut für die Tonne!“ des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL), die vom 29. September bis zum 6. Oktober stattfindet. Die Aktionswoche ist Teil der nationalen Strategie zur Reduzierung... ]]> Wirtschaft Axel-Holger Haase Axel-Holger Haase https://www.kreiszeitung-wochenblatt.de/tostedt/c-panorama/toester-tafel-findet-fuenf-neue-helferinnen-und-helfer_a325192 Bianca Marquardt Tue, 09 Jul 2024 08:00:00 +0200 https://www.kreiszeitung-wochenblatt.de/tag/lebensmittel/rss325192
Die Ehrenamtlichen der Töster Tafel des Herbergsvereins, Altenheim und Diakoniestation zu Tostedt sind sich einig, wenn sie nach den Gründen für ihr Engagement gefragt werden: "Weil es Spaß macht, zusammenzuarbeiten, es wichtig ist, etwas gegen die Lebensmittelvernichtung zu machen, und die Lebensmittel den Menschen zugutekommen, die sie brauchen", fasst die Ehrenamtliche Heike Meyer zusammen. Unterstützung der Irene und Friedrich Vorwerk StiftungSeit 19 Jahren gibt es die Töster Tafel, die... ]]> Panorama bim bim https://www.kreiszeitung-wochenblatt.de/seevetal/c-panorama/lebensmittel-retten-statt-vernichten_a324652 Renate Nottorf Mon, 01 Jul 2024 08:27:37 +0200 https://www.kreiszeitung-wochenblatt.de/tag/lebensmittel/rss324652
An diesem Samstag steht wieder einmal die Aktion: 🥯 rette mich, 🥒 ich bin noch gut, 🥖auf meiner Agenda. Jede Woche so ein bis zweimal, rette ich irgendwo beim Bäcker, im Tankshop, beim Discounter, im Bioladen, Supermarkt oder Obsthändler ein bis zwei Rettertüten. Diese sind prall gefüllt mit Lebensmitteln, die nicht in der Tonne landen möchten. Ich rette sie zum kleinen Preis und gewähre ihnen in meiner Küche Zuflucht. Brot, 🍞 Brötchen, 🥯Kuchen, 🍰 Obst 🍈 und Gemüse, 🥒 Bio Lebensmittel,... ]]> Panorama https://www.kreiszeitung-wochenblatt.de/stade/c-service/lebensmittelverschwendung-aergerlich-fuer-geldbeutel-und-umwelt_a317965 Jörg Dammann Mon, 29 Apr 2024 10:48:28 +0200 https://www.kreiszeitung-wochenblatt.de/tag/lebensmittel/rss317965
Lebensmittel zu vergeuden, strapaziert nicht nur den Geldbeutel, es schadet letztlich auch der Umwelt. Mit dem "Tag der Lebensmittelverschwendung" macht die Naturschutzorganisation World Wide Fund For Nature (WWF) seit acht Jahren jeweils am 2. Mai auf die Problematik aufmerksam. Die Abfallberatung des Landkreises Stade nimmt diesen Tag zum Anlass, praktische Tipps zum nachhaltigen Umgang mit Lebensmitteln zu präsentieren.  Laut dem Bundes-Landwirtschaftsministerium werden in Deutschland jedes... ]]> Service Landkreis Stade Landkreis Stade https://www.kreiszeitung-wochenblatt.de/buchholz/c-panorama/erneut-eine-tolle-spendenaktion-der-betz-holding_a313487 Axel-Holger Haase Mon, 18 Mar 2024 19:00:00 +0100 https://www.kreiszeitung-wochenblatt.de/tag/lebensmittel/rss313487
Anja Sauermann und Thorsten Radde initiierten schon mehrere Spendenaktionen für die Zweigstelle Buchholz der Harburger Tafel. Immer mehr Menschen sind auf die Lebensmittelunterstützung durch diese karitative Institution angewiesen. Im vergangenen Jahr konnte bereits durch die Spende der BETZ Holding eine stattliche Spende (das WOCHENBLATT berichtete) zur Verfügung gestellt werden. Von dieser Spendensumme wurden Lebensmittel im Buchholzer Edeka Markt Subey (Hamburger Straße) gekauft. Marktleiter... ]]> Panorama Axel-Holger Haase Axel-Holger Haase https://www.kreiszeitung-wochenblatt.de/buxtehude/c-service/freizeit-und-konsum-deutschlands-neue-vorlieben_a305594 Online Redaktion Mon, 08 Jan 2024 16:55:47 +0100 https://www.kreiszeitung-wochenblatt.de/tag/lebensmittel/rss305594 Service https://www.kreiszeitung-wochenblatt.de/c-panorama/das-glueck-reist-in-steinen-um-die-welt-21-teil_a304835 Renate Nottorf Mon, 01 Jan 2024 14:49:52 +0100 https://www.kreiszeitung-wochenblatt.de/tag/lebensmittel/rss304835
Die Bermudas sind berüchtigt für das mysteriöse Verschwinden von 🚢 Schiffen im Bermuda 🇧🇲 Dreieck. Uns bleibt das zum Glück erspart und so landen wir gesund und neugierig am Sylvestermorgen in der Hauptstadt Hamilton. Im Atlantik, ca. 1000 km vor der Küste Floridas auf 53 Quadratkilometern, breiten sich zu den Bermudas noch rund 150 locker verbundene Koralleninseln aus, die zusammen wie ein Angelhaken aussehen. Von den rund 1500 Menschen, die auf den 🇧🇲 Bermudas leben, treffe ich im Hafen von... ]]> Panorama https://www.kreiszeitung-wochenblatt.de/winsen/c-panorama/gemeinsame-aktion-zweier-schulen-fuer-beduerftige-in-der-weihnachtszeit_a304139 Thomas Lipinski Thu, 21 Dec 2023 11:01:03 +0100 https://www.kreiszeitung-wochenblatt.de/tag/lebensmittel/rss304139
In einer beeindruckenden Demonstration von Mitgefühl und Solidarität haben die Eltern der Schule am Ilmer Barg und der IGS Winsen eine außergewöhnliche Menge an haltbaren Lebensmitteln für die örtliche Tafel gespendet. Die Resonanz auf die Spendenaktion hat alle Erwartungen übertroffen und eindrucksvoll den starken Gemeinschaftsgeist in der Stadt gezeigt. Die Aktion ist auf überwältigende Bereitschaft seitens der Eltern und Schüler sowie der Lehrkräfte gestoßen. Nudeln, Reis, Konserven,... ]]> Panorama Birgitt Carstens Birgitt Carstens https://www.kreiszeitung-wochenblatt.de/seevetal/c-service/foodday-im-meckelfelder-helbach-haus_a301900 Sven Rathert Thu, 30 Nov 2023 17:55:24 +0100 https://www.kreiszeitung-wochenblatt.de/tag/lebensmittel/rss301900
Die kostenlose Lebensmittelausgabe für Seevetaler Menschen mit k(l)einem Einkommen hat sich schnell etabliert. Auch die letzte Ausgabe vor wenigen Tagen im Helbach-Haus in Meckelfeld wurde wieder gut angenommen. Der nächste „FoodDay“ ist am Freitag, 15. Dezember, von 10.30 bis 12 Uhr geplant. Um auch diesen Tag zu einem Erfolg werden zu lassen, liegt der Fokus jetzt auf der Annahme von weiteren Spenden. „Die Not vieler Bürger wird größer“, so Meckelfelds stellvertretende Ortsbürgermeisterin... ]]> Service Norbert / Pixabay Norbert / Pixabay https://www.kreiszeitung-wochenblatt.de/seevetal/c-wirtschaft/krautsandfarm-qualitaet-statt-quantitaet_a298641 Sven Rathert Fri, 03 Nov 2023 08:03:00 +0100 https://www.kreiszeitung-wochenblatt.de/tag/lebensmittel/rss298641
Premiumqualität herzustellen und anzubieten – ist das Versprechen der Inhaber der neu eröffneten „Krautsandfarm – Fleischerei und Charcuterie“ im Hittfelder Ortskern. Hinter dem Namen „Krautsandfarm“ steckt mehr als gelungenes Marketing. Die drei Inhaber Andreas Winter, Landwirt, Folkert Koopmans, Konzertveranstalter, und Dr. Sebastian Fietze, Tierarzt, haben 2021 einen Hof auf der Elbinsel Krautsand übernommen und zur Krautsandfarm umgebaut. Die Bezeichnung "Drei Rinderfreunde mit Visionen" –... ]]> Wirtschaft sra sra https://www.kreiszeitung-wochenblatt.de/stade/c-service/iss-was-um-die-ecke-waechst_a296028 Stephanie Bargmann Sat, 07 Oct 2023 07:00:00 +0200 https://www.kreiszeitung-wochenblatt.de/tag/lebensmittel/rss296028
Regional ist das wahre Bio. Nach diesem Grundsatz starten Initiativen und Privatpersonen jedes Jahr im Herbst einen besonderen Wettbewerb, bei dem jeder mitmachen kann: Die "Regio Challenge". Die Aufgabe besteht darin, sich eine Woche oder gar einen Monat lang ausschließlich von Lebensmitteln zu ernähren, die im Umkreis von 100 Kilometern erzeugt und produziert wurden. Mit dieser Aktion soll nicht nur die Vielfalt an regionalen und saisonalen Produkten sowie regionalen Einkaufsmöglichkeiten... ]]> Service AdobeStock/DragonImages AdobeStock/DragonImages https://www.kreiszeitung-wochenblatt.de/buchholz/c-wirtschaft/nahrungsmittel-als-preistreiber_a287226 Axel-Holger Haase Tue, 11 Jul 2023 21:00:00 +0200 https://www.kreiszeitung-wochenblatt.de/tag/lebensmittel/rss287226
„Die Inflationsrate hat sich damit wieder etwas verstärkt, nachdem sie sich zuvor drei Monate in Folge abgeschwächt hatte“, sagt Ruth Brand, Präsidentin des Statistischen Bundesamtes, und ergänzt: „Die Nahrungsmittel sind nach wie vor der stärkste Preistreiber. Zudem ergibt sich durch die Entlastungsmaßnahmen der Bundesregierung aus dem Jahr 2022 – Neun-Euro-Ticket und Tankrabatt – ein Basiseffekt, der die aktuelle Inflationsrate erhöht.“ Wie das Statistische Bundesamt (Destatis) weiter... ]]> Wirtschaft Unsplash Dan Cristian Padure Unsplash Dan Cristian Padure https://www.kreiszeitung-wochenblatt.de/buchholz/c-panorama/dritte-spendenaktion-fuer-den-buchholzer-verein_a287241 Axel-Holger Haase Tue, 11 Jul 2023 17:30:00 +0200 https://www.kreiszeitung-wochenblatt.de/tag/lebensmittel/rss287241
Anja Sauermann und Thorsten Radde hatten von der Notwendigkeit von Spenden für die Harburger Tafel, Zweigstelle Buchholz gehört. Aufgrund der Flüchtlingssituation benötigen immer mehr Menschen Unterstützung bei ihrer Beschaffung von Lebensmitteln. "Wir haben uns sofort entschlossen, einen Betrag für die Tafel Buchholz zu spenden", sagen die beiden Buchholzer. Mitarbeiter spendeten Durch den Kontakt zu Nicoll Käber (Betz Holding) erfolgte in der Buchholzer Firma Betz Holding ebenfalls ein... ]]> Panorama Tafel Tafel https://www.kreiszeitung-wochenblatt.de/buchholz/c-wirtschaft/hohe-qualitaet-des-trinkwassers-sichern_a285400 Axel-Holger Haase Sat, 24 Jun 2023 12:12:16 +0200 https://www.kreiszeitung-wochenblatt.de/tag/lebensmittel/rss285400
Austausch alter Bleileitungen, neue Parameter und niedrigere Grenzwerte für Schadstoffe: Das Umweltbundesamt begrüßt strengere Regeln für die Trinkwassersicherheit Die Novelle der Trinkwasserverordnung (TrinkwV) setzt wichtige europäische Vorgaben für den Trinkwasserschutz in nationales Recht um. Sie sieht unter anderem die Einführung eines risikobasierten Trinkwasserschutzes vor, führt neue Parameter ein und legt niedrigere Grenzwerte für Schadstoffe wie Chrom, Arsen und Blei fest. Betreiber... ]]> Wirtschaft djd/Forum Trinkwasser WavebreakMedia Microstock adobe com djd/Forum Trinkwasser WavebreakMedia Microstock adobe com https://www.kreiszeitung-wochenblatt.de/buchholz/c-wirtschaft/ruf-nach-mehr-wertschaetzung_a280217 Oliver Sander Tue, 02 May 2023 12:18:17 +0200 https://www.kreiszeitung-wochenblatt.de/tag/lebensmittel/rss280217
"Wir wollen keine Extrazahlung, sondern wollen nur unsere Arbeit geldlich honoriert haben." Das sagt Landwirt Carsten Heitmann, der auf insgesamt 100 Hektar in Gehrden (Landkreis Harburg) Milchviehwirtschaft mit 250 Kühen betreibt. Wegen hoher Auflagen stehen viele Landwirte mit dem Rücken zur Wand. Gemeinsam mit dem Landvolk Lüneburger Heide beteiligt sich Heitmann an der Aktion "Eure Landwirte - echt grün!", mit der in der Öffentlichkeit Transparenz in Sachen Herstellung, Tierwohl und... ]]> Wirtschaft os os https://www.kreiszeitung-wochenblatt.de/winsen/c-blaulicht/brand-einer-scheune-mit-einer-verletzten-person-in-toetensen_a274629 Thomas Lipinski Sun, 05 Mar 2023 14:38:19 +0100 https://www.kreiszeitung-wochenblatt.de/tag/lebensmittel/rss274629 Blaulicht