Neueste Beiträge zum Thema Lebensmittelverschwendung auf Kreiszeitung. Dieser Feed wird regelmäßig aktualisiert und enthält alle Beiträge, die kürzlich erstellt oder aktualisiert wurden. https://www.kreiszeitung-wochenblatt.de/tag/lebensmittelverschwendung https://www.kreiszeitung-wochenblatt.de/stade/c-panorama/weniger-lebensmittel-verschwenden_a337859 Pauline Bellmann Wed, 06 Nov 2024 12:12:53 +0100 https://www.kreiszeitung-wochenblatt.de/tag/lebensmittelverschwendung/rss337859
Wer kennt es nicht? Man durchsucht den Kühlschrank nach einem Snack und findet in der hinteren Ecke noch einen Joghurt, der, laut Ablaufdatum, seit einer Woche nicht mehr genießbar sein sollte. Landet dieser Joghurt direkt im Müll oder wird er nochmal geöffnet und geprüft, ob er nicht vielleicht doch noch essbar ist? Oft wird weggeschmissen, was noch gut sein könnte und lieber neu gekauft. Doch bei dieser Entscheidung denkt man selten an die Folgen. Denn die Massenproduktion von Lebensmitteln... ]]> Panorama Luigi Bertello Photo/Adobe Stock Luigi Bertello Photo/Adobe Stock https://www.kreiszeitung-wochenblatt.de/buchholz/c-wirtschaft/edeka-gegen-lebensmittelverschwendung_a333430 Axel-Holger Haase Thu, 26 Sep 2024 09:21:59 +0200 https://www.kreiszeitung-wochenblatt.de/tag/lebensmittelverschwendung/rss333430
Lebensmittel wertschätzen und Verschwendung reduzieren – das ist ein zentrales Anliegen des gesamten EDEKA-Verbunds. Um auch die Öffentlichkeit für das hohe Maß an Lebensmittelabfällen vor allem in den privaten Haushalten zu sensibilisieren, beteiligt sich EDEKA an der fünften Aktionswoche „Zu gut für die Tonne!“ des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL), die vom 29. September bis zum 6. Oktober stattfindet. Die Aktionswoche ist Teil der nationalen Strategie zur Reduzierung... ]]> Wirtschaft Axel-Holger Haase Axel-Holger Haase https://www.kreiszeitung-wochenblatt.de/stade/c-service/lebensmittelverschwendung-aergerlich-fuer-geldbeutel-und-umwelt_a317965 Jörg Dammann Mon, 29 Apr 2024 10:48:28 +0200 https://www.kreiszeitung-wochenblatt.de/tag/lebensmittelverschwendung/rss317965
Lebensmittel zu vergeuden, strapaziert nicht nur den Geldbeutel, es schadet letztlich auch der Umwelt. Mit dem "Tag der Lebensmittelverschwendung" macht die Naturschutzorganisation World Wide Fund For Nature (WWF) seit acht Jahren jeweils am 2. Mai auf die Problematik aufmerksam. Die Abfallberatung des Landkreises Stade nimmt diesen Tag zum Anlass, praktische Tipps zum nachhaltigen Umgang mit Lebensmitteln zu präsentieren.  Laut dem Bundes-Landwirtschaftsministerium werden in Deutschland jedes... ]]> Service Landkreis Stade Landkreis Stade https://www.kreiszeitung-wochenblatt.de/buxtehude/c-panorama/was-landet-in-meiner-biotonne_a261699 Pauline Meyer Thu, 27 Oct 2022 13:48:30 +0200 https://www.kreiszeitung-wochenblatt.de/tag/lebensmittelverschwendung/rss261699
Jährlich landen in Deutschland etwa elf Millionen Tonnen Lebensmittel in der Tonne. Davon entstehen 59 Prozent, also 6,5 Tonnen Bioabfall, in privaten Haushalten. Pro Kopf und Jahr sind das etwa 78 Kilogramm Lebensmittel (darin enthalten sind allerdings auch Obstschalen, Knochen etc.). Vor einigen Wochen habe ich, WOCHENBLATT-Volontärin Pauline Meyer, mich im Zuge der bundesweiten Aktionswoche von "Zu gut für die Tonne" der Herausforderung gestellt, zu beobachten, wie viele und welche... ]]> Panorama pm pm https://www.kreiszeitung-wochenblatt.de/tostedt/c-panorama/an-baeumen-mit-gelbem-band-kostenlos-obst-selbst-pfluecken_a256296 Bianca Marquardt Tue, 06 Sep 2022 08:45:47 +0200 https://www.kreiszeitung-wochenblatt.de/tag/lebensmittelverschwendung/rss256296
In Niedersachsen ist Erntezeit: Bäume und Sträucher hängen voller Obst und Beeren. Mit dem Ernteprojekt „Gelbes Band“ sorgt das Zentrum für Ernährung und Hauswirtschaft Niedersachsen (ZEHN) dafür, dass die leckeren Früchte nicht ungenutzt bleiben. Mit der Aktion werden Obstbaumeigentümer, die zu viel Obst haben, und Menschen, die gerne selbst Obst pflücken möchten, aber keinen Baum haben, zusammengebracht. An über 3.500 Obstbäumen im Land hängt bereits ein Gelbes Band des ZEHN – ein Zeichen... ]]> Panorama ZEHN / Maren Schulze ZEHN / Maren Schulze https://www.kreiszeitung-wochenblatt.de/salzhausen/c-panorama/foodsharing-initiative-findet-auch-in-der-region-immer-mehr-anhaenger_a242709 Christoph Ehlermann Fri, 20 May 2022 16:00:00 +0200 https://www.kreiszeitung-wochenblatt.de/tag/lebensmittelverschwendung/rss242709
Immer wieder werfen Menschen Wurst, Obst oder auch Konfitüre weg, sobald das Mindesthaltbarkeitsdatum minimal überschritten ist, oder weil sie nach einem vorschnellen Kauf doch keinen Appetit mehr auf die vermeintlichen Gaumenfreuden haben. Mit dieser Verschwendung Schluss machen will die bundesweit aktive Initiative "Foodsharing" ("Essensteilung"), die in der Region immer mehr Anhänger findet. Die beim "Foodsharing" Aktiven setzen sich für einen verantwortungsvollen Umgang mit Ressourcen und... ]]> Panorama ce ce https://www.kreiszeitung-wochenblatt.de/nordheide-wochenblatt/c-panorama/zehn-sucht-niedersachsens-aeltestes-lebensmittel_a238767 Anke Settekorn Fri, 22 Apr 2022 09:02:31 +0200 https://www.kreiszeitung-wochenblatt.de/tag/lebensmittelverschwendung/rss238767
(as). Auch ein Lebensmittel, dessen Mindesthaltbarkeitsdatum abgelaufen ist, schmeckt meist noch. Das zeigt das Zentrum für Ernährung und Hauswirtschaft Niedersachsen (ZEHN) mit einer Challenge – und sucht dafür bis zum 28. April die ältesten, essbaren Lebensmittel Niedersachsens. Am 2. Mai, dem Tag der Lebensmittelverschwendung, werden alle Einsendungen auf der Website des ZEHN veröffentlicht. Alt, abgelaufen, aber nicht für den Müll: Ist der Joghurt noch genießbar, obwohl das... ]]> Panorama Schneider/ZEHN Schneider/ZEHN https://www.kreiszeitung-wochenblatt.de/winsen/c-panorama/3342-gelbe-baender-markieren-baeume-deren-obst-jeder-pfluecken-darf_a218082 Svenja Adamski Fri, 29 Oct 2021 17:00:00 +0200 https://www.kreiszeitung-wochenblatt.de/tag/lebensmittelverschwendung/rss218082
75 Obstbaumeigentümer in Niedersachsen markierten ihre Bäume, damit jeder dort ernten darf (sv/nw). Ein großer Erfolg: Insgesamt 3.342 Gelbe Bänder hat das Zentrum für Ernährung und Hauswirtschaft Niedersachsen (ZEHN) zwischen Mai und Oktober an Obstbaumeigentümer im ganzen Land verschickt. Mit den Bändern können Besitzer ihre Bäume markieren, an denen jeder das reife Obst pflücken darf. So wird der Lebensmittelverschwendung entgegen gewirkt. Insgesamt 75 Eigentümer von Obstbäumen haben ihre... ]]> Panorama Schule-ZEHN Schule-ZEHN https://www.kreiszeitung-wochenblatt.de/seevetal/c-service/gemeinde-seevetal-erlaubt-markierte-obstbaeume-abzuernten_a216420 Thomas Sulzyc Fri, 15 Oct 2021 17:00:00 +0200 https://www.kreiszeitung-wochenblatt.de/tag/lebensmittelverschwendung/rss216420
ts. Ramelsloh. Die Gemeinde Seevetal beteiligt sich an der bundesweiten Aktion "Gelbes Band - Ernte erwünscht". Dabei markieren Eigentümer Obstbäume mit gelben Bändern und machen damit deutlich, dass hier jeder ungefragt ernten darf. Die Gemeinde Seevetal hat in diesem Herbst einige Bäume in den Ortsteilen Ramelsloh und Ohlendorf markiert. In Ramelsloh dürfen Äpfel auf der Streuobstwiese am Rand des Baugebietes „Domherrengarten“ (zu Fuß über die Straße "Küsterland" zu erreichen) gepflückt und... ]]> Service Gemeinde Seevetal Gemeinde Seevetal https://www.kreiszeitung-wochenblatt.de/buxtehude/c-service/weniger-obst-und-gemuese-wegschmeissen_a208603 Nicola Dultz Fri, 30 Jul 2021 16:10:00 +0200 https://www.kreiszeitung-wochenblatt.de/tag/lebensmittelverschwendung/rss208603
wd. Buxtehude. Rund zwölf Millionen Tonnen Lebensmittel - so das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft - landen pro Jahr in Deutschland entlang der Lebensmittelversorgungskette im Müll. "In deutschen Privathaushalten wird vor allem Obst und Gemüse weggeworfen", weiß Dr. Barbara Ruser, eines der Gründungsmitglieder der Initiative "Buxtehude im Wandel", die in der Nachhaltigkeitsserie des WOCHENBLATT in lockerer Reihenfolge Tipps für verantwortungsvolles Handeln im Alltag gibt.... ]]> Service Dr. Barbara Ruser Dr. Barbara Ruser https://www.kreiszeitung-wochenblatt.de/stade/c-panorama/schueler-der-bbs-iii-in-stade-kaempfen-gegen-lebensmittelverschwendung_a205636 Jaana Bollmann Tue, 29 Jun 2021 18:00:00 +0200 https://www.kreiszeitung-wochenblatt.de/tag/lebensmittelverschwendung/rss205636
jab. Stade. Die Schüler der Berufsbildenden Schulen (BBS) III Stade haben der Lebensmittelverschwendung den Kampf angesagt. Daher haben sie an einem Wettbewerb des Zentrums für Ernährung und Hauswirtschaft Niedersachsen teilgenommen. Das Ziel: der zunehmenden Lebensmittelverschwendung entgegenwirken. Die Klasse der einjährigen Berufsfachschule Hauswirtschaft und Pflege mit Schwerpunkt Persönliche Assistenz nahm sich der Aufgabe an und wurde sogar richtig kreativ. Die Schüler sammelten Ideen und... ]]> Panorama Ravok-Pfeiffer Ravok-Pfeiffer https://www.kreiszeitung-wochenblatt.de/buchholz/c-service/obst-retten-wo-gelbe-baendern-flattern-ist-pfluecken-ausdruecklich-erlaubt_a201001 Tamara Westphal Fri, 14 May 2021 18:15:00 +0200 https://www.kreiszeitung-wochenblatt.de/tag/lebensmittelverschwendung/rss201001
(nw/tw). Der Sommer wird Gelb: denn der Startschuss für das Gelbe Band in Niedersachsen ist gefallen. Gesucht werden Gartenfreunde, die überschüssige Früchte an den eigenen Obstbäumen und -sträuchern mit anderen teilen möchten. Ein Gelbes Band am Stamm zeigt: Pflücken erlaubt. Hier darf ohne Rückfrage gesammelt werden. Schon 2020 war das Ernteprojekt Gelbes Band in Niedersachsen ein Riesenerfolg. Auch in diesem Jahr übernimmt das Zentrum für Ernährung und Hauswirtschaft Niedersachsen (ZEHN) die... ]]> Service Maren Schulze Maren Schulze https://www.kreiszeitung-wochenblatt.de/buchholz/c-service/lebensmittel-nicht-wegwerfen-sondern-retten_a200401 Tamara Westphal Sat, 08 May 2021 09:00:00 +0200 https://www.kreiszeitung-wochenblatt.de/tag/lebensmittelverschwendung/rss200401
(nw/tw). Vom Acker bis zum Privathaushalt - entlang der Lebensmittelversorgungskette entstehen in Deutschland jedes Jahr rund zwölf Millionen Tonnen Lebensmittelabfälle. Um Ressourcen zu schonen, wird es immer wichtiger, diese Abfälle zu verringern. Aus diesem Grund starten die Verbraucherzentralen ein neues Online-Informationsangebot. Unter dem Motto "genießen statt wegwerfen" finden sich auf der Internetseite www.verbraucherzentrale.de/geniessen-statt-wegwerfen Tipps, Tricks und Wissenswertes... ]]> Service Sven Scheuermeier/unsplash.com Sven Scheuermeier/unsplash.com https://www.kreiszeitung-wochenblatt.de/stade/c-panorama/ein-zeichen-gegen-die-verschwendung-von-lebensmitteln-in-stade-gesetzt_a199783 Jaana Bollmann Tue, 04 May 2021 17:32:01 +0200 https://www.kreiszeitung-wochenblatt.de/tag/lebensmittelverschwendung/rss199783
jab. Stade. Ein Drittel aller Lebensmittel landen jedes Jahr ungenutzt im Müll. Das macht ca. 18 Millionen Tonnen. Diese Nachricht schockiert. Noch schlimmer wird es, wenn sich jeder vor Augen hält, dass seit Anfang des Jahres bis Anfang Mai statistisch gesehen alle Lebensmittel für die Tonne produziert wurden. Aus diesem Grund hat der WWF nun schon zum sechsten Mal zum Tag der Lebensmittelverschwendung aufgerufen. Auch in Stade nahmen dezentral einige Initiativen mit einer Kreide-Aktion daran... ]]> Panorama Füller Füller https://www.kreiszeitung-wochenblatt.de/buchholz/c-panorama/brotretten-neue-ideen-fuer-altes-brot-baeckereien-in-niedersachsen-starten-aktion_a199381 Tamara Westphal Sun, 02 May 2021 09:04:33 +0200 https://www.kreiszeitung-wochenblatt.de/tag/lebensmittelverschwendung/rss199381
nw/tw. Landkreis. Mit der Aktion #brotretten will das Zentrum für Ernährung und Hauswirtschaft Niedersachsen (ZEHN) gemeinsam mit niedersächsischen Bäckereien ein Zeichen gegen Lebensmittelverschwendung setzen. In mehr als 360 Bäckereifilialen - auch im Landkreis Harburg und Stade - finden Kundinnen und Kunden am 2. Mai, dem Tag der Lebensmittelverschwendung, Informationsmaterial rund um die Lagerung, Haltbarkeit und Resteverwertung von Brot und Brötchen. Ziel der Aktion ist, dass... ]]> Panorama fancycrave1/Pixabay fancycrave1/Pixabay https://www.kreiszeitung-wochenblatt.de/stade/c-panorama/lebensmittel-fairteilen_a152156 Lena Stehr Fri, 11 Oct 2019 17:30:00 +0200 https://www.kreiszeitung-wochenblatt.de/tag/lebensmittelverschwendung/rss152156
lt. Stade. Nüsse, Quitten, selbstgemachte Säfte, Tütensuppen, ein Paket Vanillesoße, ein Tortenboden und ein Salatkopf - diese und andere Lebensmittel lagen in der vergangenen Woche in den Regalen und im Kühlschrank des ersten "Fair-Teilers" in der Region, der kürzlich in der Hansestadt Stade von der dortigen foodsharing-Initiative (siehe Kasten) eingerichtet wurde. "Unser Ziel ist es, möglichst viele noch essbare Lebensmittel vor der Mülltonne zu retten", sagt Anna-Lena Passior (23) von der... ]]> Panorama lt lt