Alles zum Thema Milch

Beiträge zum Thema Milch

Wirtschaft
Kreislandwirt Willy Isermann  (v. li.), Ulrich Peper (Leiter der Buchholzer Außenstelle der Landwirtschaftskammer) und Landvolk-Vize Heinrich Wentzien zogen eine vorläufige Ernte-Bilanz
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Die Stimmung ist gedrückt

Die Situation der Landwirte im Landkreis Harburg passt zum Wetter. Aufgrund der vielen Regentage fällt die Ernte zwar gut aus, doch Überproduktionen drücken auf den Preis. Zudem mindert die hohe Feuchtigkeit die Qualität. Jetzt zogen Kreislandwirt Willy Isermann, Ulrich Peper (Leiter der Buchholzer Außenstelle der Landwirtschaftskammer) und Landvolk-Vize Heinrich Wentzien eine vorläufige Ernte-Bilanz. (mum). Am Thema Milch kommen auch die Landwirte im Landkreis Harburg nicht vorbei. „Mit...

  • Jesteburg
  • 08.07.16
Wirtschaft
Hier wird nicht gemeckert: Die Ziegen hoffen auf viele Streicheleinheiten
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"Zickenalarm" in Bargstedt: Die Jithofer Käserei feiert am Sonntag Hoffest

jd. Bargstedt. In Bargstedt herrscht wieder "Zickenalarm": So lautet das Motto des Hoffestes, das die Jithofer Käserei am kommenden Sonntag, 19. Juni, zum dritten Mal ausrichtet. Von 10 bis 17 Uhr erwartet die Besucher ein buntes, informatives und abwechslungsreiches Programm. Dabei spielen natürlich die Ziegen eine Rolle: Die meckernden Milchlieferanten leisten immerhin einen gewichtigen Beitrag zur Käseproduktion. Auf einer "Käse-Meile" werden die verschiedenen Köstlichkeiten präsentiert, die...

  • Harsefeld
  • 15.06.16
Service

Milch vom Genossen - Vortrag und Führung am Kiekeberg

ab. Ehestorf. Ebenfalls im Freilichtmuseum am Kiekeberg: Mit einem Kurzvortrag und einer Führung gibt Dr. Martin Kleinfeld, Historiker und Vorstandsvorsitzender der Stiftung Genossenschaftliches Archiv, am Sonntag, 12. Juni, ab 15 Uhr, Einblicke in das Thema Molkereigenossenschaften. Nach dem Vortrag führt Martin Kleinfeld die Besucher durch die Ausstellung „Einer für alle, alle für einen! Genossenschaften auf dem Land“. Die Ausstellung ist im Agrarium des Freilichtmuseums aufgebaut. • Der...

  • Neu Wulmstorf
  • 07.06.16
Wirtschaft
Johann Knabbe, Kreislandwirt Stade

"Der Bauer bekommt oft nur den Rest"

Kreislandwirt Johann Knabbe im WOCHENBLATT-Interview zur Milchkrise: "Markteingriff des Staates nicht sinnvoll" tp. Landkreis. Deutsche Milchbauern in der Krise: Viele Erzeuger - auch aus den Landkreisen Harburg und Stade - berichten von drastischen Rückgängen und einem monatlichem Minus auf dem laufenden Konto. Nach dem Milchgipfel, zu dem Bundeslandwirtschaftsminister Christian Schmidt (CSU) geladen hatte, präsentierte die Regierung u.a. Soforthilfe in Höhe von 100 Millionen Euro, vor allem...

  • Stade
  • 04.06.16
Panorama
Ulrich Reinecke mit dem kultigen "Schmecke-Fuchs"- Logo auf einem T-Shirt
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WOCHENBLATT-Serie "Lost Place", Teil 8: Als Kehdinger Milch zum Kultgetränk wurde - die alte Molkerei in Assel

(jd). Molkereien gehörten einst zum typischen Dorfbild. Heute sind fast alle verschwunden. Milchlaster karren jetzt ihre flüssige Fracht quer durch die Region zu Großbetrieben. Manche Molkereigebäude werden heute anderweitig genutzt, einige sind waschechte "Lost Places" - wie in Assel. Zerschlagene Fensterscheiben, marodes Mauerwerk und im Inneren überall Spuren des jahrzehntelangen Verfalls: Nur noch die riesige Buttermaschine und ein paar alte Kessel stehen in den sonst kahlen Räumen der...

  • Drochtersen
  • 11.03.16
Wirtschaft

Zahl der Woche: Gratis-Obst für fast eine Million Kinder

(mum). 918.582 Kinder haben im Schuljahr 2012/2013 in Deutschland vom EU-Schulobstprogramm profitiert. Schätzungsweise 721.000 Kinder sind zudem in den Genuss des EU-Schulmilchprogramms gekommen. Im Zuge der beiden Programme werden überwiegend Kinder zwischen sechs und zehn Jahren in Grundschulen und Kindertagesstätten regelmäßig mit einer Portion Obst und Gemüse sowie mit Milch und Milchprodukten versorgt. Die Europäische Kommission will nun beide Programme zusammengelegen und die vollständige...

  • 20.02.14
Wirtschaft

Zahl der Woche: Mehr als 4,1 Millionen Milchkühe

(mum). 4.190.425 Milchkühe waren nach der aktuellen Statistik des Statistischen Bundesamtes im November 2012 in Deutschland registriert. Bei einem Rinderbestand von insgesamt 12,51 Millionen Tieren beträgt damit der Anteil an Milchkühen fast 34 Prozent. Obwohl die Anzahl der rinderhaltenden Betriebe mit 161.453 Unternehmen gegenüber 2009 weiterhin rückläufig ist, blieb der Bestand an Milchkühen annähernd konstant. In Bayern befinden sich die meisten Betriebe mit Milchkuhhaltung (38.300),...

  • 30.05.13
Politik
Mit Schimmelpilzen belastete  Tiernahrung ist in den vergangenen Wochen an Milchkühe verfüttert worden

Skandal um Gift-Schimmel

Auch Hähnchenmäster im Kreis Stade betroffen / Entwarnung bei Milchviehbetrieben. Der neueste Lebensmittelskandal zieht an den Landkreisen Harburg und Stade wohl nicht ganz spurlos vorbei: Nach jetzigem Kenntnisstand wurden zwar Milchviehhalter aus der Region nicht mit dem Tierfutter beliefert, das giftige Schimmelpilze enthält. Dafür stehen im Kreis Stade 14 von 26 Hähnchenmäster sowie drei Putenmäster auf der Liste des Landesamtes für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (LAVES)....

  • Stade
  • 07.03.13