Milchwirtschaft

Beiträge zum Thema Milchwirtschaft

Panorama
WOCHENBLATT-Redakteurin Susanne Laudien war bei der Geburt des Kälbchens dabei, das dann nach ihr benannt wurde
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Landhof: Artenschutz, Nachhaltigkeit und Milch von glücklichen Kühen
Bauernhofidylle anstatt Massentierhaltung in Neu Wulmstorf

sla. Neu Wulmstorf. Letzte Woche hat die Niedersächsische Landesregierung die Vereinbarung "Der niedersächsische Weg" unterzeichnet und sich mit Bauern und Naturschützern auf neue Ziele für den Artenschutz verständigt. Bereits vor sieben Jahren begann der Neu Wulmstorfer Thomas Hauschild, gelernter Koch und erfolgreicher Unternehmer (Zum Dorfkrug, Sylter Salatfrische), seinen Traum von naturnaher Landwirtschaft zu verwirklichen - und wurde anfangs belächelt. Wohl der Tiere steht im Mittelpunkt...

  • Buxtehude
  • 02.06.20
  • 572× gelesen
Wirtschaft

Wieder alles in Butter?

(bc). Niedersachsen ist Butterland. Etwa ein Viertel der Butter, die in Deutschland produziert wird, stammt aus Niedersachsen. In den Landkreisen Harburg und Stade gibt es zusammengerechnet immer noch mehr als 500 Milchvieh-Halter. Die dürften aktuell beim Blick in die Kühlregale von Discountern und Supermärkten frohlocken. Nach der Milchpreis-Krise steigen endlich wieder die Preise für Molkereiprodukte. Mit 1,99 Euro hat der aktuelle Butterpreis sogar Rekordniveau erreicht. "Ich finde die...

  • Buxtehude
  • 08.09.17
  • 125× gelesen
Panorama
800 Ehrengäste fanden sich auf der offiziellen Eröffnungsfeier ein

Tarmstedter Ausstellung: Schaufenster der Landwirtschaft eröffnet

800 Ehrengäste auf der offiziellen Eröffnungsfeier – Festredner Dr. Josef Schwaiger: „Wachstumschancen am Milchmarkt nutzen“ – Landwirtschaftsminister Christian Meyer: „Moderne Landwirtschaft im Einklang mit der Natur“ (bc/nw). „Niedersachsen ist Agrarland Nr. 1 und soll es bleiben“, sagte Christian Meyer, niedersächsischer Landwirtschaftsminister, auf der Eröffnungsfeier der 66. Tarmstedter Ausstellung. Auf der Veranstaltung im großen Festzelt, an der rund 800 Ehrengäste aus Politik,...

  • 12.07.14
  • 406× gelesen
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