Nachhaltigkeit

Beiträge zum Thema Nachhaltigkeit

Panorama
Es gibt viele tolle Rezepte für vegane Leckereien wie zum Beispiel für einen leckeren Schokoladenkuchen  | Foto: B. Ruser

Alternativen für die Weihnachtsgans
An den Festtagen nachhaltig schlemmen

wd. Buxtehude. Bei vielen Familien nimmt das Festessen an den Feiertagen eine zentrale Rolle ein. Wer auch beim Schlemmen nachhaltig denkt, kann bei Planung und Einkauf des Essens bereits viele Dinge zu Gunsten von Mensch, Tier und Umwelt berücksichtigen, ohne den Genuss zu schmälern. Durch den Kauf nachhaltiger, fair produzierter Produkte können Verbraucher einen guten Beitrag zur Reduzierung von Umweltbelastung, unsozialen Arbeitsbedingungen und Kinderarbeit leisten. Im letzten Teil der...

  • Buxtehude
  • 17.12.21
  • 175× gelesen
Panorama
Ann-Kristin Schulz sammelt im Garten Material zum Basteln | Foto: Buxtehude im Wandel

Nachhaltigkeitsserie im WOCHENBLATT
Adventsdekoration aus Naturmaterialien

Die Vorweihnachtszeit nachhaltig und umweltfreundlich gestalten wd. Buxtehude. Weihnachtliche Dekoration lässt sich nachhaltig unter Verwendung ökologischer Materialien herstellen. Das spart nicht nur Ressourcen und Müll, sondern oft Geld. Ann-Kristin Schulz von der Initiative Buxtehude Wandel, die im Rahmen der Nachhaltigkeitsserie im WOCHENBLATT Tipps für umweltbewusstes Handeln im Alltag gibt, hat praktische Ideen für eine gelungene Vorweihnachtszeit: Naturmaterialien zum Basteln sammeln:...

  • Buxtehude
  • 19.11.21
  • 244× gelesen
Service
Mit Packpapier und Blumen lassen sich Geschenke festlich dekorieren | Foto: B. Ruser

Nachhaltigkeitsserie im WOCHENBLATT
Geschenke nachhaltig einpacken

wd. Buxtehude. Anlässe für Geschenke gibt es zuhauf - und gerade in der nahenden Weihnachtszeit werden in fast allen Haushalten Präsente dekorativ verpackt. Normales Geschenkpapier, Klebeband, Schleifen und Bänder sind jedoch oftmals unter hohem Energieaufwand und Verwendung von zahlreichen umweltschädlichen Chemikalien, beispielsweise für die Druckfarben, hergestellt. Darauf weist die Initiative Buxtehude im Wandel hin, die im WOCHENBLATT im Rahmen der Nachhaltigkeitsserie Tipps für...

  • Buxtehude
  • 09.11.21
  • 300× gelesen
Service
Outdoorbekleidung und -zubehör gibt es auch aus nachhaltiger Produktion | Foto: Olaf Ruser

Worauf Verbraucher beim Kauf ihrer Ausrüstung achten können
Tipps für nachhaltiges Outdoor-Zubehör

wd. Buxtehude. Wer im Herbst und Winter wandern oder Rad fahren will, braucht dafür die richtige Ausrüstung. Unter anderem sollte Outdoor-Bekleidung robust, wärmend, atmungsaktiv und gleichzeitig wasserabweisend sein. "Dabei sollte man auch berücksichtigen, dass die Umwelt durch die Herstellung dieser Produkte belastet wird", sagt Olaf Ruser von der Umwelt-Initiative "Buxtehude im Wandel". In der Nachhaltigkeitsserie im WOCHENBLATT geben Experten der Initiative in lockerer Reihenfolge Tipps für...

  • Buxtehude
  • 15.10.21
  • 129× gelesen
Service
Umweltfreundlich und natürlich: Blumen aus dem eigenen Garten | Foto: B. Ruser

Nachhaltigkeitsserie im WOCHENBLATT
Blumen fair gehandelt - Tipps für mehr Nachhaltigkeit im Floristik-Bereich

wd. Buxtehude. Die Deutschen kaufen gern und viel Blumen. Doch bleibt oft unbeachtet, dass bei der Produktion der Blumen häufig viele Pestizide zum Einsatz kommen. Darauf weist Ann Kristin Schulz von der Initiative "Buxtehude im Wandel" hin. Im Rahmen der Nachhaltigkeitsserie im WOCHENBLATT geben Mitglieder der Initiative in lockerer Reihenfolge Tipps, wie sich nachhaltiges Handeln im Alltag umsetzen lässt. Beim Blumenkauf zum Beispiel sollte beachtet werden, dass ein Großteil der Blumen im...

  • Buxtehude
  • 08.10.21
  • 82× gelesen
Service
Auch bei der Nutzung von Streaming-Diensten lässt sich CO₂ einsparen | Foto: B. Ruser

WOCHENBLATT-Serie zum Thema Nachhaltigkeit
Nachhaltig streamen - Tipps von der Initiative Buxtehude im Wandel

wd. Buxtehude. Videos und Musik streamen sowie Podcasts hören - das geht auch nachhaltig! Eine aktuelle Umfrage zeigt, dass über die Hälfte der Befragten kostenpflichtige Streaming-Dienste in Anspruch nimmt. Während des Corona-bedingten Lockdowns hat die Nutzung nochmals zugenommen, weiß Dr. Barbara Ruser von der Initiative "Buxtehude im Wandel". In lockerer Reihenfolge geben Experten der Initiative im Rahmen der Nachhaltigkeitsserie im WOCHENBLATT leicht umsetzbare Tipps für den Alltag. Was...

  • Buxtehude
  • 27.08.21
  • 111× gelesen
Service
Es gibt auch fair produzierte Smartphones  | Foto: B. Ruser

Nachhaltigkeitsserie im WOCHENBLATT
Fair und nachhaltig telefonieren

wd. Buxtehude. Heutzutage hat fast jeder ein Smartphone, ein Tablet und/oder einen Laptop. "Die meisten dieser Geräte sorgen bereits vor der Nutzung für einen gewaltigen ökologischen Fußabdruck", sagt Dr. Barbara Ruser von der Initiative "Buxtehude im Wandel". In lockerer Reihenfolge geben die Experten von "Buxtehude im Wandel" Tipps im WOCHENBLATT, wie sich der Alltag nachhaltig gestalten lässt. Eine Möglichkeit ist, bewusst mit dem Thema Telefonieren umzugehen. Denn in die Geräte werden...

  • Buxtehude
  • 16.07.21
  • 203× gelesen
Service
Lecker: Spargel lässt sich hervorragend grillen | Foto: Ruser

Nachhaltigkeit im Alltag:
Mit Spaß und gutem Gewissen grillen - Tipps von der Initiative "Buxtehude im Wandel"

wd. Buxtehude. Der Sommer ist da und die Grillsaison ist somit eröffnet. Der Frage, wie nachhaltig das beliebte Freizeitvergnügen ist, ist Dr. Barbara Ruser von der Initiative "Buxtehude im Wandel" nachgegangen. Die Experten geben in der WOCHENBLATT-Serie zum Thema Nachhaltigkeit in lockerer Reihenfolge Tipps, wie sich der Alltag umweltfreundlich gestalten lässt. Eine Studie des TÜV Rheinland ergab, dass beim Grillen für acht Personen durchschnittlich 17 bis 18 Kilogramm Emissionen freigesetzt...

  • Buxtehude
  • 18.06.21
  • 287× gelesen
  • 1
Service
Auf geht's mit dem Fahrrad in den Urlaub | Foto: B. Ruser

Nachhaltigkeitsserie: Umweltfreundliches Reisen fängt bei der Planung an
Statt fliegen lieber Rad fahren und wandern

Auch bei der Reise bewusst an die Umwelt denken - dazu fordern die Mitglieder der Initiative "Buxtehude im Wandel" im Rahmen der WOCHENBLATT-Serie zum Thema Nachhaltigkeit auf. In lockerer Reihenfolge veröffentlicht das WOCHENBLATT Tipps der Experten, wie sich der ökologische Fußabdruck im Leben eines jeden durch kleine Maßnahmen reduzieren lässt. Mit weltweit ungefähr zehn Prozent überstieg die Weltwirtschaftsleistung durch Tourismus sogar die der Automobilindustrie und war für acht Prozent...

  • Buxtehude
  • 11.06.21
  • 190× gelesen
  • 1
Wirtschaft
Foto: Lionheart Swim/Joscha Sliwinski
4 Bilder

Modedesignerin Leonie Laudien gründete Label für Bikini-Kollektionen aus umweltfreundlichem Material
Bademode aus recycelten Fischernetzen

Pünktlich zur Sommersaison startete die Buxtehuder Modedesignerin Leonie Laudien jetzt mit ihrem neuen Label samt Onlineshop für nachhaltige Bademoden aus recyceltem Stoff. Der Name ihres neu gegründeten Unternehmens Lionheart Swim ist Programm. Mit viel Herz und Mut hat die 24-Jährige alles in Eigenregie während der Corona-Zeit umgesetzt - vom Entwurf der Bikinis über die Produktion und das Marketing bis hin zur Erstellung einer Webseite mit integriertem Onlineshop. Nachhaltigkeit und...

  • Buxtehude
  • 21.05.21
  • 1.122× gelesen
Panorama
Es gibt nachhaltige Lösungen für Geldanlagen | Foto: Olaf Ruser

WOCHENBLATT-Serie zum Thema Nachhaltigkeit
Grüne Geldanlagen: ökologisch und sozial finanzieren

Nachhaltige Geldanlagen liegen voll im Trend. Eine Umfrage des Bundesverbandes Deutscher Banken ergab, dass es zwei Dritteln der Anleger wichtig bis sehr wichtig sei, in nachhaltige Projekte zu investieren. Denn mit nachhaltigen Geldanlagen kann man Projekte oder Dienstleistungen finanzieren, die sich für den Schutz der Umwelt oder der Lebensbedingungen von Menschen einsetzen. Ethisch fragwürdige Finanzierungen wie Waffengeschäfte, Atomindustrie oder klimaschädliche Projekte werden dabei nicht...

  • Buxtehude
  • 30.04.21
  • 116× gelesen
Panorama
Für Reinigungsmittel, Putztücher und die Verpackung von Lebensmitteln gibt es umweltfreundliche Lösungen  | Foto: Miriam Hasberg

Nachhaltigkeitsserie im WOCHENBLATT
Lebensmittel umweltfreundlich aufbewahren, umweltfreundlich putzen und Verpackungsmüll reduzieren

In der Küche gibt es zahlreiche Möglichkeiten, um mehr Nachhaltigkeit in den Alltag zu bringen. In dieser Folge der Nachhaltigkeitsserie, die das WOCHENBLATT gemeinsam mit der Initiative "Buxtehude im Wandel" in lockerer Reihenfolge veröffentlicht, werden die Themen Reinigung und Aufbewahrung von Lebensmitteln behandelt. Dabei geht es darum, Ressourcen zu sparen sowie Plastik, Verpackungen und umweltschädliche Chemikalien zu reduzieren. "Nachhaltigkeit bedeutet aber nicht, alles aus Plastik...

  • Buxtehude
  • 26.04.21
  • 220× gelesen
Panorama
Umweltfreundlich und günstig:
 Leitungswasser trinken | Foto: B. Ruser

Nachhaltigkeitstipps im WOCHENBLATT
Leitungs- statt Mineralwasser trinken

Laut Deutscher Umwelthilfe verbraucht jeder Deutsche im Durchschnitt 192 Einwegplastikflaschen, wobei gut die Hälfte als Getränkeflaschen genutzt wird. So hat Mineralwasser aus der Flasche auch einen durchschnittlich ca. 600-fach höheren CO₂-Fußabdruck als Leitungswasser, erklärt Dr. Barbara Ruser von der Initiative "Buxtehude im Wandel". Im Rahmen der Nachhaltigkeitsserie im WOCHENBLATT geben Experten der Initiative in lockerer Reihenfolge Tipps für den Alltag, wie Interessierte mit kleinen...

  • Buxtehude
  • 31.03.21
  • 229× gelesen
Panorama
Ein natürlicher Garten bietet Insekten Lebensraum und 
Nahrung | Foto: Barbara Ruser

Nachhaltigkeitsserie im WOCHENBLATT
Im Einklang mit der Natur gärtnern

Es wird Frühling und das Wetter lockt viele in den Garten. Wie man dort etwas für Umwelt und Klima tun kann, erklärt Dr. Barbara Ruser von der Initiative "Buxtehude im Wandel" (https://buxtehude-im-wandel.de). Im Rahmen der Nachhaltigkeitsserie im WOCHENBLATT geben Mitglieder der Initiative in lockerer Reihenfolge Tipps, wie man im Alltag mit kleinen Verhaltensänderungen und Maßnahmen für mehr Nachhaltigkeit sorgen kann. "Ein umweltfreundlicher Garten sieht natürlich aus", so Barbara Ruser....

  • Buxtehude
  • 29.03.21
  • 418× gelesen
Panorama
Klimaschutzmanagerin 
Ann-Kathrin Murphy | Foto: Murphy

WOCHENBLATT-Serie zum Thema Nachhaltigkeit
Buxtehudes Klimaschutzmanagerin Ann-Kathrin Murphy gibt Tipps zum nachhaltigem Einkaufen

Nachhaltig einkaufen – das Klima schützen und den regionalen Einzelhandel stärken - dazu regen die Buxtehuder Klimaschutzmanagerin Ann-Kathrin Murphy und die Initiative "Buxtehude im Wandel" an. In der Nachhaltigkeitsserie, die das WOCHENBLATT in lockerer Reihenfolge veröffentlicht, gibt die Initiative leicht umzusetzende Tipps für den Alltag, dieses Mal zum nachhaltigen Konsum. "Die Corona-Krise hat auch unser Konsumverhalten verändert, denn der Lockdown fördert das Onlineshopping", weiß...

  • Buxtehude
  • 19.02.21
  • 936× gelesen
Wirtschaft
Druckerei-Leiter Ugras Degirmenci (li.) und WOCHENBLATT-Geschäftsführer Stephan Schrader beim Andruck der Ausgaben vom vergangenen Mittwoch. (Ausnahmsweise kurz ohne Maske, da im kompletten Produktionsbereich der Druckerei strenge Maskenpflicht besteht) Foto: Philipp Dickersbach/Beig-Verlag

Jetzt noch umweltfreundlicher!
Ab sofort erscheint das WOCHENBLATT auf 100-prozentigem Recyclingpapier

Das WOCHENBLATT auf neuem Papier: Seit vergangenem Mittwoch werden die Ausgaben der WOCHENBLATT-Gruppe zu 100 Prozent auf recyceltem Papier gedruckt. Dieses wird in Deutschland hergestellt und ist mit dem blauen Umweltengel zertifiziert. Bisher hatte das WOCHENBLATT-Papier einen Altpapier-Anteil von 60 bis 70 Prozent. „Auch wir wollen unseren Beitrag zur Nachhaltigkeit leisten", sagt Stephan Schrader, WOCHENBLATT-Geschäftsführer. "Daher freuen wir uns, dass wir diese Umstellung als einer der...

  • Buxtehude
  • 13.02.21
  • 728× gelesen
Wirtschaft
Jetzt selber streichen: Marco und Magdalena Wittmaier bieten Heimwerkern tolle Farben von Farrow & Ball an | Foto: Daniela Ponath

Farben mit Kultstatus
Marco Wittmaier Malereibetrieb in Buxtehude ist jetzt Exklusivpartner des Traditionsherstellers Farrow & Ball

Räume in matten Farben haben einen hohen Wohlfühlfaktor. Sanfte, gedeckte Töne mit kreidiger Optik strahlen Ruhe aus und vermitteln den Bewohnern ein Gefühl der Geborgenheit. Die Abkehr vom Hochglanz scheint mit der Besinnung auf das Wesentliche einherzugehen, die in der Corona-Zeit einsetzte. Als Rückzugsort mit erweiterten Funktionen hat die Wohnung einen höheren Stellenwert gewonnen. Umso mehr freuen sich Marco und Magdalena Wittmaier vom MWM Marco Wittmaier Malereibetrieb in Buxtehude,...

  • Buxtehude
  • 10.11.20
  • 1.632× gelesen
Panorama
Dr. Barbara Ruser engagiert sich für das Thema 
Nachhaltigkeit | Foto: Olaf Ruser

"Wir können die Welt verändern"
Die Initiative Buxtehude im Wandel motiviert zum nachhaltigen Leben

Müll vermeiden, regional und saisonal einkaufen, mit dem Fahrrad statt mit dem Auto fahren - jeder Schritt in Richtung Nachhaltigkeit zählt. "Viele Menschen trauen sich an das Thema Nachhaltigkeit nicht heran, weil das Thema so umfangreich ist", erklärt Dr. Barbara Ruser aus Buxtehude. Als Mitglied der Gruppe "Buxtehude im Wandel" will sie möglichst viele Mitmenschen und auch Unternehmen motivieren, einen Beitrag in Sachen Nachhaltigkeit zu leisten. Wobei der Begriff Nachhaltigkeit weltweit...

  • Buxtehude
  • 06.11.20
  • 478× gelesen
Wirtschaft
André und Margitta Gierke (re). und ihr Team von Rewe Gierke gehen gerne auf Kundenwünsche ein Fotos: wd
4 Bilder

Mit der Region eng verbunden: Das Konzept von Rewe Gierke in Buxtehude kommt bei den Kunden bestens an

E. Verbundenheit mit der und Verantwortungsgefühl für die Region - das zeichnet Familie Gierke vom Rewe-Markt Gierke in Buxtehude-Ottensen, am Eckdahl 96 bis 98, aus. Das ist mit dem Neubau, den André, Margitta und ihr Sohn Marcel Gierke vor einem Jahr eingeweiht haben, noch deutlicher zu erkennen als im ehemaligen Markt an gleicher Stelle. Der neue Laden ist nicht nur größer, moderner und optisch besonders ansprechend, sondern er wurde für seine nachhaltige Bauweise auch von der Gesellschaft...

  • Buxtehude
  • 28.11.18
  • 2.463× gelesen
Panorama
Mit dem Klima-Preis der Stadt Buxtehude ausgezeichnet: Familie
Ringleben-Fricke mit (v. li.) Thomas, Ronja, Lotta und Katrin | Foto: wd

"Es fühlt sich einfach gut an": Wie es Familie Ringleben gelingt, im Alltag konsequent nachhaltig zu leben

Wie es Familie Ringleben gelingt, im Alltag konsequent nachhaltig zu leben Mobil mit dem Fahrrad und öffentlichen Verkehrsmitteln, Lebensmittel aus kontrolliertem Anbau und nachhaltiger Produktion, Bekleidung möglichst Second Hand und nur mit Gütesiegel - Familie Ringleben-Fricke aus Buxtehude ist ein hervorragendes Beispiel, wie man im Alltag Lebensqualität mit konsequentem Umweltschutz kombiniert. Im Frühjahr wurden Thomas und Katrin Ringleben sowie ihre Töchter Ronja (19) und Lotta (16) beim...

  • Buxtehude
  • 22.08.18
  • 1.938× gelesen
Wirtschaft
Harald Beckmann mit der neuen komfortablen Transportbox aus Pappe und ausgewählten 
Produkten von Lieferanten aus der Region | Foto: wd

Mit offenen Armen aufgenommen: Harald Beckmann ist neuer Marktkauf-Geschäftsleiter in Buxtehude

Ein neuer Geschäftsleiter bei Marktkauf in Buxtehude: Harald Beckmann hat das Amt von Michael Mahler übernommen. "Für Marktkauf in Cuxhaven wurde ein neuer Leiter gesucht. Michael Mahler wohnt dort in der Nähe und hat den Posten übernommen", erklärt Harald Beckmann. Er selbst kommt aus Stade, war zuvor in Harburg Geschäftsleiter und freut sich jetzt ebenfalls über den kürzeren Arbeitsweg. Es ist für ihn auch ein bisschen, wie nach Hause zu kommen. Denn Beckmann war bereits von 1994 bis 2002 in...

  • Buxtehude
  • 22.08.18
  • 1.408× gelesen
Wirtschaft
Anlaufstelle für alle, die Wert auf eine gesunde und umweltbewusste Lebensweise entscheiden
2 Bilder

Für eine gesunde Umwelt: Das Team vom SE Biomarkt denkt in allen Bereichen konsequent nachhaltig

wd. Buxtehude. Im SE Biomarkt in Buxtehude geht es um viel mehr, als gesunde Lebensmittel und andere Produkte in Bioqualität zu verkaufen. Das Geschäftskonzept von Inhaber Sidar Elci und seinem Team basiert in allen Bereichen auf Nachhaltigkeit, Gesundheit und Lebensqualität für die Kunden und auch die nachkommenden Generationen. „Unser Ziel ist es, unsere wirtschaftlichen Gewinne von Anfang an umwelt- und sozialverträglich zu erzielen und nicht erst Gewinne zu erzielen, um sie dann für die...

  • Buxtehude
  • 24.05.16
  • 188× gelesen
Wirtschaft
Geranien bringen Farbe in den Garten | Foto: toom Baumarkt

Geranien für einen blühenden Sommer: Der toom Baumarkt in Buxtehude gibt vom 2. bis 9. Mai Tipps rund um die Beet- und Balkonpflanze

Bunt und frisch wie der Sommer: Pünktlich zum bevorstehenden Sommerbeginn gibt der toom Baumarkt in Buxtehude von Samstag bis Samstag, 2. bis 9. Mai, Tipps rund um das Thema Geranien. „Gerade jetzt im Mai ist der richtige Zeitpunkt, um Geranien auf Balkon und Terrasse zu pflanzen, denn milde, sommerliche Temperaturen sind wichtig für das Wachstum der Blumen“, so Thies Jost, Leiter des "toom Baumarktes" in Buxtehude. Geranien stammen ursprünglich aus Afrika sind sehr robust, pflegeleicht und...

  • Buxtehude
  • 28.04.15
  • 484× gelesen
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