Für die kommenden etwa vier Wochen stehen die Rapsfelder jetzt in voller Blüte - und das auf einer deutlich größeren Gesamtfläche als im Vorjahr. Laut der Landwirtschaftskammer Niedersachsen wurde auf etwa 98.600 Hektar Raps angebaut, im Jahr zuvor waren es 79.550 Hektar. Der deutliche Anstieg der Anbaufläche hat mit der steigenden Nachfrage nach Rapsöl als Lebensmittel zu tun. U.a. wird Raps für Speiseöl und Margarine, aber auch für biologisch abbaubare Schmier- und Treibstoffe sowie...

(tp). Jetzt leuchten wieder die niedersächsischen Rapsfelder in ihrer vollen gelben Blütenpracht und prägen auch in den Landkreisen Stade und Harburg für etwa vier Wochen das Landschaftsbild nachhaltig - wie hier in Schwingerbaum bei Fredenbeck. Im vergangenen Jahr wurden nach Angaben der Landwirtschaftskammer Niedersachsen landesweit 122.000 Hektar Raps geerntet, das sind rund sechs Prozent der Ackerfläche in Niedersachsen. Der Durchschnittsertrag lag mit rund 3.100 Kilo je Hektar auf...