Spargel

wd. Himmelpforten. Ab sofort bekommen alle Spargelfreunde im Hofladen auf Gut Kuhla in Himmelpforten, Kuhla 6, wieder täglich von 8 bis 18.30 Uhr feldfrischen Spargel. Auch die passenden Begleiter finden sie hier: Von neuen Kartoffeln über würzigen Schinken, Eiern und Saucen sowie hausgemachten Fruchtaufstrichen und Likören bis hin zu frühlingsfrischen Weißweinen und ab Mai aromatischen Erdbeeren ist alles im Angebot, was Genießer für einen perfekten Spargel- und Frühlingsgenuss brauchen. Auch...

Kalter April beschert Ertragseinbußen und späte Ernte (tp). Anhaltend niedrige Tagestemperaturen unter 10 Grad, Nachtfrost, Regen, Hagel - und am vergangenen Sonntag Schnee: Das strenge Aprilwetter macht Landwirten in der Region zu schaffen. Bauern klagen über Ertragseinbußen und Ernteverzögerung. Unter ihnen Felix Löscher (33), der mit seinem Bruder und den Eltern in Hoopte in der Elbmarsch einen Spargel- und Erdbeerbetrieb leitet. "Ich habe heute die erste rote Erdbeere gegessen", sagte...