Sushi

sb. Stade. Aus einer Leidenschaft wurde eine Geschäftsidee. Weil Benjamin (Ben) Bergmann gutes Sushi liebt, träumte er schon seit mehreren Jahren von einer eigenen Manufaktur der Spezialität aus Japan. Als dann zwei ihm gut bekannte und äußerst erfahrene Sushi-Köchinnen auf der Suche nach einem neuen Arbeitgeber waren, setzte Ben Bergmann die Idee kurzerhand in die Tat um. So wurde "Maru Finest Sushi" geboren, das Unternehmen feiert in diesen Tagen sein einjähriges Bestehen. Aus diesem Anlass...

sb. Horneburg. Mit seinem umgebauten Eingangsbereich bietet das E-Center Drewes in Horneburg (Auedamm 3) ein völlig neues Einkaufserlebnis. Nach insgesamt sechs Wochen Umbau hat die rund 300 Quadratmeter große Fläche ein völlig neues Gesicht bekommen. "Wir sind sehr stolz auf die gelungene Neugestaltung mit unseren Partnern", sagt Familie Drewes. Auf der linken Seite ist Bäcker Pfeiffer aus Steinkirchen eingezogen. Der Traditionsbäcker verfügt jetzt bei Drewes in Horneburg neben einem...

Ein ganz neues, großartiges Einkaufserlebnis: Mit der Privatisierung des REWE-Centers in Buxtehude, Konrad-Adenauer-Allee 3, weht ein frischer Wind auf der rund 4.500 Quadratmeter großen Verkaufsfläche. Eine moderne Optik, ein durchdachtes Ladenkonzept und ein riesiges Angebot sowie viele regionale Lieferanten sind nur einige der Besonderheiten im REWE-Center Burmeister in Buxtehude. Nach den umfangreichen Umbaumaßnahmen wird der neue Markt am Donnerstag, 18. März. um 7 Uhr mit einem...

sb. Stade. Als Jörg Baumann vor zehn Jahren seinen Gastronomiebetrieb "Fischhus Störtebeker" in der Stader Altstadt eröffnete, gab es viele Zweifler an seinem Erfolg. "Niemand glaubte damals, dass wir mit einem Fischrestaurant in Stade überleben würden", sagt Jörg Baumann, der für seine kessen Sprüche bekannt ist. "Ich war in der Branche ein Quereinsteiger und hatte schon immer meinen eigenen Kopf." Der Erfolg habe ihm Recht gegeben. "Todgesagte leben eben länger", sagt er. Heute ist das...

sb. Stade. Lecker leicht und köstlich: Die japanische Spezialität Sushi hat in den vergangenen Jahren immer mehr Fans gewonnen. In Stade genießt man die variabel gefüllten Reisrollen von "Dein Sushi" in der Inselstraße 4. Den beliebten Lieferservice gibt es seit genau einem Jahr. Anlässlich des Geburtstages gibt es eine tolle Rabattaktion, Näheres finden Kunden demnächst auf Instagram. Wer glaubt, Sushi sei immer mit rohem Fisch zubereitet, der irrt: Sushi gibt es in den verschiedensten...

Ab sofort können Liebhaber von Sushi-Köstlichkeiten diese stets frisch zubereitet auch im "famila"-Warenhaus im Buchholzer Fachmarktzentrum (Nordring 2) erhalten. Dort eröffnete die Firma "Sushicircle" eine Live-Küche. Die Mitarbeiter bieten eine große Vielfalt an schmackhaften Sushi-Kreationen an. Die Auswahl reicht von den Sushi-Klassikern bis zu vegetarischen Speisen. Süßspeisen und Salate können ebenfalls gewählt werden. Am Stand gibt es Formulare, auf denen Sushi-Platten zum Wunschtermin...

Ab sofort können Liebhaber von Sushi-Köstlichkeiten diese stets frisch zubereitet im "famila"-Warenhaus in der Buchholzer Innenstadt (Lindenstraße 15) erhalten. Dort eröffnete die Firma "Sushicircle" eine Live-Küche. Die Mitarbeiterinnen bieten eine große Vielfalt an schmackhaften Sushi-Kreationen an. Die Auswahl reicht von den Sushi-Klassikern bis zu vegetarischen Speisen. Auch Süßspeisen und Salate können gewählt werden. Am Stand gibt es Formulare, auf denen Sushi-Platten zum Wunschtermin...

Zum zweijährigen Bestehen des Restaurants Long Xuan in Buxtehude-Ovelgönne, Hamburger Chaussee 125, unter ihrer Leitung senkt das Ehepaar Shi die Preise für das Mittags- und Abendbuffet. Mittags dürfen die Gäste jetzt von montags bis freitags, 12 bis 15 Uhr, für 7.90 Euro (statt 9,90 Euro) nach Lust und Laune zugreifen: Von verschiedenen Vorspeisen wie z.B. Frühlingsrollen, Wan-Tan und Sushi über diverse Hauptgerichte mit Ente, Hühnerfleisch, Rind, Fisch sowie Gemüse und Reis bis zum Dessert...

Ganz entspannt Weihnachten feiern: Wer mit der Familie oder Freunden nach Lust und Laune schlemmen möchte, ohne dafür selbst stunden- oder tagelang in der Küche zu stehen, der sollte im Long Xuan in Buxtehude, Hamburger Chaussee 125, einen Tisch bestellen. Die neue Inhaberin Xia Jian Fen und ihr Team halten in ansprechendem Ambiente für jedem Geschmack das richtige Gericht bereit. "Sehr beliebt ist unsere Peking-Ente, die vorbestellt werden sollte", so Xia Jian Fen, die in Hamburg bereits seit...

Eine kulinarische Reise in den fernen Osten sb. Hechthausen. Asiatische Spezialitäten-Küche hat ab sofort einen neuen Namen: Das neue Restaurant „Ostekrone Asia Ying Bin“ in Hechthausen entführt seine Gäste mit traditioneller chinesischer Küche, ausgesuchtem japanischen Sushi sowie mongolischem Live-Kochen in das Reich der Mitte. Inhaber Zhou Chunguo ist chinesischer Vier-Sterne-Koch und japanischer Sushi-Meister und legt viel Wert auf traditionelle und typisch chinesische Rezepte aus seiner...

Mongolisches Barbecue, chinesisches Buffet und japanische Sushi: Das neue chinesisch-mongolische Res­taurant Long Xuan in Buxtehude-Ovelgönne, Hamburger Chaussee 125, bietet seinen Gästen in einem komplett renovierten, sehr gepflegten Ambiente eine reichhaltige Auswahl und stets beste Qualität. „Wir bereiten alle Gerichte mit hochwertigen Zutaten frisch zu“, sagt Chefin Jiafeng Xia. Die neue Inhaberfamilie weiß, was die Gäste erwarten, ist bereits seit 20 Jahren erfolgreich in der Gastronomie...