Ralf Dietz

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Schwimmkursus für Flüchtlinge in Buxtehude

Tom Kreib
Tom Kreib | am 29.07.2016

Lions Club Buxtehude, DLRG und Heidebad-Team ziehen an einem Strang tk. Buxtehude. Gemeinsam bieten das Team des Heidebads und die DLRG Buxtehude einen Schwimmkursus für Flüchtlinge an. "Das Konzept hatten wir, als der Lions Club Buxtehude seine Unterstützung angeboten hatte", sagt Badbetriebsleiterin Sonja Koch. Drei Mal in der Woche bekommen derzeit zehn Männer im Alter von 18 bis 40 Jahren intensiven Schimmunterricht....

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Protest gegen Kontrollgebühren

Björn Carstens
Björn Carstens | am 21.03.2014

bc. Hedendorf. Eine neue staatliche Bürokratie-Hürde könnte teuer werden für viele Lebensmittelhandwerker und womöglich auch für den Verbraucher: Die niedersächsischen Bäcker- und Fleischerverbände protestieren entschieden gegen die Pläne von Verbraucherschutzminister Christian Meyer (Grüne), eine pauschale Gebühr für amtliche Lebensmittelkontrollen zu erheben. Das ist ein großes Problem für viele Betriebe, noch vor...

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Attraktiv und vielseitig: die Ausbildung zum Bäcker

Nicola Dultz-Klüver
Nicola Dultz-Klüver | am 30.10.2013

Bäcker sein ist weit mehr, als Brot und Kuchen backen. "Das Bäckerhandwerk ist kreativ und vielseitig", sagt Karl-Heinz Pfeifer, Obermeister und Bäckermeister aus Steinkirchen. Gemeinsam mit Bäckermeister Ralf Dietz aus Buxtehude-Hedendorf wirbt er für seinen Beruf. "Wir sind Bäcker aus Leidenschaft", bestätigt Ralf Dietz. "Und das gilt auch für unsere Mitarbeiter und unsere Auszubildenden." Das Besondere am Bäckerhandwerk...

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Buxtehuder Bildungsoffensive: Unternehmer helfen Schülern auf dem Weg zum Beruf

Nicola Dultz-Klüver
Nicola Dultz-Klüver | am 04.10.2013

Es nützt wenig, wenn sich ein Schüler größte Mühe mit seiner Bewerbungsmappe gibt und diese dann nach Nikotin riecht. "Eine solche Bewerbung sortiere ich aus", erklärt Bäckermeister Ralf Dietz. Der Bäckermeister ist einer von 40 Unternehmern, die im Rahmen der Buxtehuder Bildungsoffensive (BBO) für ein Jahr die Patenschaft für einen Buxtehuder Schüler übernommen haben, um ihn bei seiner Berufsfindung zu beraten. Der Kontakt...

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Mitarbeiterjubiläum bei Bäcker Dietz

Nicola Dultz-Klüver
Nicola Dultz-Klüver | am 06.05.2013

Jörg Philipp (45) wurde vor 25 Jahren von Bäckermeister Adolf Dietz, dem Senior des heutigen Inhabers Ralf Dietz, eingestellt und feiert in dieser Woche sein Jubiläum. „Jörg hat uns in der Entwicklung unserer Bäckerei immer treu und loyal zur Seite gestanden, dem gilt unser besonderer Dank”, so Ralf Dietz. Jörg Philipp ist überwiegend mit der Aufarbeitung der Brötchenteige betraut und besetzt damit eine Schlüsselfunktion in...