Heinz Meyer-Hoppe

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Panorama
Heinz Meyer-Hoppe übergibt den "Hollenstedter Hof" in neue Hände | Foto: bim

Traditions-Hotel in neuen Händen

bim. Hollenstedt. Ein Traditionslokal, das sich seit mehr als 300 Jahren und seit zehn Generationen im Familienbesitz befindet, wechselt zum 1. Februar den Inhaber: Heinz Meyer-Hoppe (63) übergibt die Geschäftsführung des bekannten Hotels und Restaurants "Hollenstedter Hof" aus Altersgründen an den renommierten Gastronom Claudio Spinsanti. So sehr viele Stammgäste auch bedauern, dass Meyer-Hoppe sich zurückzieht, umso zufriedener ist er selbst. "Ich suche seit fünf Jahren einen Partner oder...

  • Hollenstedt
  • 30.01.13
  • 2.307× gelesen
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