Landwirtschaft

In diesem Jahr haben mehr als 20 Hauswirtschafterinnen, Landwirte und Landwirtschaftswerker ihre Ausbildung in der Region beendet. Beim feierlichen Freisprechungsball konnten leider nicht alle dabei sein, u.a., weil sie bereits auswärts eine Berufstätigkeit aufgenommen haben. Die Einsatzorte sind in Weser-Ems, Südniedersachsen, Nordrhein-Westfalen oder Schleswig-Holstein. Insbesondere die Hauswirtschafterinnen hatten dabei oft Auswahlmöglichkeiten. Sie sind in Tagungs-, Jugend- oder...

"Es war eine Spargelsaison, wie wir sie uns in den kühnsten Träumen nicht haben vorstellen können. Sie war ernüchternd!", sagt Bernd Oelkers, Chef des Hof Oelkers in Wenzendorf-Klauenburg, kurz vor dem Ende der Spargelsaison am 24. Juni. Nach einem hervorragenden Start seien es ab Ostern Discounter und bestimmte Supermarktketten gewesen, die den heimischen Spargelbauern das Geschäft verhagelt hätten, indem sie Billigspargel aus dem Ausland verkauften. Das konnte auch der gute Absatz des...

Lange niederschlagsfreie Periode: Landwirte im Kreis Stade greifen auf Grundwasser zurück tp. Stade. Die Ackerbauern im Landkreis Stade haben laut Kreis-Landwirt Johann Knabbe aus Fredenbeck aufgrund der anhaltenden Trockenphase mit der Beregnung ihrer Kartoffel- und Zuckerrübenfelder begonnen. Nach Johann Knabbes Angaben reicht der natürliche Feuchtigkeitsgehalt der hiesigen, vorwiegend leichten Böden gut zehn Tage. Dann greifen die Landwirte mit Pumpen auf Grundwasser zu, das in der Region...