Heinz Borghoff

Meckelfelder Kleingärtner rechnet mit einem Ertrag von einem Zentner / Großteil der Ernte für die Nachbarn as. Meckelfeld. „Ja, die Drosseln, die mögen meine Trauben auch. Die putzen die richtig weg“, erklärt der Meckelfelder Schrebergärtner Heinz Borghoff (79). Um die Trauben vor den Vögeln zu schützen, hat er rot-weißes Absperrband um die Reben gebunden. Mittlerweile ist er zum Weintrauben-Experten geworden. Die einst auf dem Hamburger Fischmarkt gekaufte Pflanze „Tafelwein“ wächst und...