Hermann Behrens

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Henning (li.) und Hermann Behrens werben für das "Töster Dressing No. 1"
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Beste Werbung für die Heide: das "Töster Dressing No. 1"

bim. Tostedt. "Aus der Region, für die Region" lautet das Motto im Tostedter Hotel "Zum Meierhof". Statt auf Fremd-Produkte aus dem Regal zu setzen, kreierte Juniorchef Henning Behrens kurzerhand sein eigenes Honig-Senf-Dressing mit zarter Curry-Note, das "Töster Dressing No. 1". Der gelernte Restaurantfachmann, der im Familienbetrieb seit 2012 kocht und auch schon in die Küchen im Neu Wulmstorfer Dorfkrug und im Hamburger "Witthüs" hineinschnupperte, verfeinerte mit der Eigenkreation erstmals...

  • Tostedt
  • 25.05.17
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