Raps

Für die kommenden etwa vier Wochen stehen die Rapsfelder jetzt in voller Blüte - und das auf einer deutlich größeren Gesamtfläche als im Vorjahr. Laut der Landwirtschaftskammer Niedersachsen wurde auf etwa 98.600 Hektar Raps angebaut, im Jahr zuvor waren es 79.550 Hektar. Der deutliche Anstieg der Anbaufläche hat mit der steigenden Nachfrage nach Rapsöl als Lebensmittel zu tun. U.a. wird Raps für Speiseöl und Margarine, aber auch für biologisch abbaubare Schmier- und Treibstoffe sowie...