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Diplom-Oecotrophologin (FH) Karin Maring | Foto: archiv

Brot: Nicht nur Korn, Körner und Kruste

Ernährungstipp von Karin Maring (nw). Karin Maring (56), Ernährungsexpertin im Freilichtmuseum am Kiekeberg (Ehestorf/ Landkreis Harburg), gibt einmal im Monat für die WOCHENBLATT-Leser einen Ernährungstipp. Die Diplom-Oecotrophologin (FH) aus Hamburg berät ehrenamtlich im Freilichtmuseum die Besucher und Mitarbeiter rund um gesundes und leckeres Essen. Ihr Ernährungstipp: Brot Bereits vor vielen tausend Jahren haben Menschen aus zermahlenem Getreide und Wasser einen Brei hergestellt, der auf...

  • Rosengarten
  • 28.02.14
  • 165× gelesen
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