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Wirtschaft
Mit seinem Verkaufswagen ist das Team von Fisch Döpkens an mehreren Orten für seine Kunden da | Foto: FischMagazin / Marnau

Mit frischem Fisch "on tour"
Verkaufswagen und Lieferservice: Fisch Döpkens aus Buxtehude ist mobil

Frischer Fisch und hausgemachte Salate: Das Team von Fisch Döpkens im Marktkauf Buxtehude hat sein mobiles Angebot ausgeweitet. Dienstags steht ein Verkaufswagen vor Rewe in Steinkirchen, mittwochs vor Rewe in Jork am Osterjork (Nähe Rathaus), donnerstags vor Edeka in Elstorf, freitags vor Famila in Neu Wulmstorf und samstags vor Rewe in Apensen und Steinkirchen. Zusätzlich ist Fisch Döpkens an zwei Tagen in Hamburg unterwegs. "Wir können zurzeit zweigleisig fahren, weil keine Veranstaltungen...

  • Buxtehude
  • 12.05.20
  • 5.417× gelesen
Wirtschaft
Jan Spieckermann zeigt ein köstliches Kalbscarree | Foto: wd

Jan Spieckermann von Edeka Warncke's Frischecenter in Neu Wulmstorf ist Fleischsommelier
Ein Ritterschlag für den Fleischermeister

Er sei nicht zum Fleischermeister geworden, sondern bereits als Fleischermeister geboren, sagt Jan Spieckermann, "Der Fleischflüsterer" von Edekas Frischecenter in Neu Wulmstorf (Wulmstorfer Wiesen 2). "Ich liebe meinen Beruf, habe ihn von der Pike auf gelernt und ich setze mich dafür ein, dass die Wertigkeit des Fleisches wieder geschätzt wird." Aus diesem Grund hat er sich im vergangenen Jahr zu einem Lehrgang als Fleischsommelier angemeldet und auch die abschließende Prüfung absolviert. "Das...

  • Neu Wulmstorf
  • 16.10.18
  • 562× gelesen
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