Kochen

Der Eiersalat der Oma, die Hühnersuppe der Großtante oder das Gulasch der Mutter – in vielen Familien gibt es Rezepte, die von Generation zu Generation weitergegeben werden. „Doch wenn sie nicht aufgeschrieben werden, gehen sie verloren und das wäre schade“, sagt Anja Paulmann, Hausdame der Johanniter in der Seniorenwohnanlage „Alter Zirkusplatz“ in Meckelfeld. Sie hatte deshalb die Idee, einen Kochclub zu gründen, in dem die Bewohnerinnen der Anlage alte Rezepte nachkochen und diese...