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Wieder geöffnet: die Alte Schmiede in Jork Fotos: wd
4 Bilder

Neueröffnung in Jork
Ehemalige Stammgäste haben die Alte Schmiede in Jork übernommen

wd. Jork. Früher Stammgäste, heute Betreiber der Alten Schmiede in Jork: Als der gelernte Koch Marcus Raabe und seine Lebensgefährtin Ann-Kathrin Schwarz hörten, dass ihr Lieblingsrestaurant geschlossen werden sollte, entschieden sie kurzerhand, die Gastronomie zu übernehmen. Das Jorker Restaurant habe ein ganz besonderes Flair, das die Betreiber nicht in Worte fassen können. "Es lässt einen nicht los, man kommt immer wieder zurück", erklärt Marcus Raabe, warum er sich dafür engagiert, die...

  • Buxtehude
  • 13.07.21
  • 1.566× gelesen
Wirtschaft
Hamada Alshory hat sich mit der Eröffnung des "Beef & Lunch" im Sportpark Nottensdorf einen Traum erfüllt

Neu: Das Beef & Lunch im Sportpark Nottensdorf

Mit der Übernahme des Steakhauses „Beef & Lunch“ im Sporthaus Nottensdorf hat sich Hamada Alshory einen lang gehegten Wunsch erfüllt. Seitdem er vor rund 20 Jahren im damaligen Buxtehuder Sportzentrum Fairplay als Koch im „Steak & Lunch“ beschäftigt war, suchte er nach dem Abriss des Gebäudes nach einer Alternative. „Von dem Prinzip, in einem sportlichen Umfeld Steaks mit frischen Salaten und Burger, anzubieten, bin ich überzeugt“, sagt der Gastronom, der seit 27 Jahren Koch und seit drei...

  • Horneburg
  • 19.04.16
  • 1.448× gelesen
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