NDR-Dokumentation

ce. Scharmbeck. "Es bedeutet mehr Arbeit, aber auch eine weitere Chance, aus der Milchpreis-Misere herauszukommen." Das sagt Britta Benecke (43), die mit Ehemann Jan (47) in Scharmbeck bei Winsen in vierter Generation einen Hof mit 65 Milch- und 30 Mutterkühen sowie rund 100 Tieren weiblicher Nachzucht bewirtschaftet. Um trotz europaweit sinkender Milchpreise ihren Lebensunterhalt zu sichern, eröffneten die Beneckes vor einem Jahr eine Milchtankstelle auf ihrem Hof und haben kürzlich zudem mit...