Wer auf beste Qualität und geschmackvolle Kreativität bei der Zubereitung von Menüs Wert legt, ist im Restaurant "Leuchtturm" in Harburg (Außenmühlendamm 2, Tel. 040-70299777) genau richtig. Inhaber Frank Wiechern und sein Team, zu dem zwölf Köche gehören, haben sich unter Gourmets den obersten Platz erobert. Sie genießen dort traditionelle Fisch- und Fleischspezialitäten mit einer modernen hanseatischen Interpretation. Das Restaurant Leuchtturm ist ein kulinarisches Signalfeuer in Hamburgs...

Mit der Übernahme des Steakhauses „Beef & Lunch“ im Sporthaus Nottensdorf hat sich Hamada Alshory einen lang gehegten Wunsch erfüllt. Seitdem er vor rund 20 Jahren im damaligen Buxtehuder Sportzentrum Fairplay als Koch im „Steak & Lunch“ beschäftigt war, suchte er nach dem Abriss des Gebäudes nach einer Alternative. „Von dem Prinzip, in einem sportlichen Umfeld Steaks mit frischen Salaten und Burger, anzubieten, bin ich überzeugt“, sagt der Gastronom, der seit 27 Jahren Koch und seit drei...

Im Steakhaus am Fleth, Westfleth 21, verwöhnen Inhaber Odo von Spreckelsen und seine Mitarbeiter die Gäste mit leckeren, frisch zubereiteten Speisen und einem aufmerksamen, professionellen Service. Neben diversen Steak- und Fleischgerichten sowie Fisch und regionalen Spezialitäten stehen regelmäßig saisonale Gerichte auf der Speisekarte. Darüber hin­aus gibt es im Steakhaus bis in den Herbst während der Mittagsstunden eine verkleinere Speisekarte. Bei schönem Wetter ist zusätzlich zu dem...