Obstbau

Der Obstbau gehört zum Alten Land wie die Apfelblüte im Frühjahr. Doch die wirtschaftlichen Bedingungen für viele Betriebe bleiben angespannt. Mit der bundesweiten Aktion „Ein Fünftel ist nicht genug“ macht die Bundesfachgruppe Obstbau auf die Situation der heimischen Erzeuger aufmerksam. Auch der Landesverband Niedersachsen beteiligt sich am Donnerstag, 8. Oktober, an der Aktion. Fünf Obstkisten, aber nur eine davon ist gefüllt: Mit diesem Bild will die Bundesfachgruppe Obstbau verdeutlichen,...

Künstliche Intelligenz, autonome Roboter und digitale Zwillinge könnten den Obstbau im Alten Land schon bald grundlegend verändern. Welche Technologien künftig den Arbeitsalltag in den Plantagen erleichtern sollen, zeigten kürzlich Forschende bei der Regionalkonferenz „Zukunft Obstbau“ im ESTEBURG Obstbauzentrum in Jork. Auf dem Gelände in Estebrügge konnten Besucher die Technik bei Führungen und Live-Demonstrationen direkt erleben. KI macht jeden Obstbaum zum digitalen Zwilling Im Mittelpunkt...

Im Alten Land hat die Kirschernte begonnen – etwas später als im Vorjahr, aber weiterhin früher als im langjährigen Durchschnitt. Grund dafür ist erneut die frühe Blüte Anfang April, die den Saisonstart nach vorn verschoben hat. Die ersten Frühsorten werden bereits geerntet, während die Haupternte mit den späteren Sorten „Kordia“ und „Regina“ in den kommenden Tagen beginnt. Fachleute der Landwirtschaftskammer Niedersachsen erwarten insgesamt leicht überdurchschnittliche Erträge und eine...

Treffpunkt für Innovation, Austausch und Zukunftsgestaltung: Die Norddeutschen Obstbautage 2026 laden am 11. und 12. Februar wieder zahlreiche Fachbesucher nach Jork ins Alte Land ein – und setzen in diesem Jahr ein starkes Zeichen für die Zukunft des Obstanbaus. Unter dem Leitthema „Frucht trifft Innovation – Obstanbau und künstliche Intelligenz im Fokus“ erwarten die Besucherinnen und Besucher nicht nur über 140 Aussteller, sondern auch ein völlig neues Highlight: das „Zelt der...

Im Grünen Klassenzimmer Jork lernen Schüler praxisnah den Obstbau im Alten Land kennen – von Apfelernte bis Nachhaltigkeit zum Mitmachen. Ein besonderer Schultag für 79 Schülerinnen und Schüler der Oberschule Jork: Im Rahmen des Projekts „Grünes Klassenzimmer“ besuchten sie kürzlich das ESTEBURG Obstbauzentrum Jork und erhielten praxisnahe Einblicke in den Obstbau des Alten Landes. Das Projekt ist Teil der Umweltbildung des Vereins Obstbauschule Jork e.V. und erreicht über das Jahr hinweg mehr...

Hier gab es alles rund um das Thema Obst: Die Norddeutschen Obstbautage finden in diesen Tagen bereits zum 75. Mal in Jork statt und haben zahlreiche Aussteller sowie Besucher aus dem In- und Ausland auf das großzügige Gelände der Fachausstellung der Obstbauregion Altes Land gezogen. Unter dem Leitmotiv „Zukunftstechnologien im Obstbau“ konnten sich die Gäste heute an den Ständen der 160 Aussteller auf der Ausstellung von Maschinen und Geräten für den Obstbau, veranstaltet durch den...

Einen spannenden Einblick in den Obstbau im Alten Land erhielten kürzlich  62 Schülerinnen und Schüler der Stadtteilschule Fischbek-Falkenberg am ESTEBURG Obstbauzentrum Jork. Dabei stand die Praxis im Vordergrund: An fünf verschiedenen Stationen konnten die Jugendlichen Bäume pflanzen, Äpfel ernten, drei Apfelsorten verkosten, einen Jod-Stärke-Test durchführen und Schädlinge und Nützlinge unter dem Binokular betrachten. Mit einem Quiz wurde das praktisch Erlernte vertieft. Besonders erfreulich...

Rund 90 Gäste feierten im Juli am Esteburg Obstbauzentrum Jork die 16 neuen Gärtnerinnen und Gärtner der Fachrichtung Obstbau. Dr. Matthias Görgens, stellvertretender Leiter der Obstbauversuchsanstalt, begrüßte die jungen Obstbaugehilfen, die vormittags noch ihre letzte Prüfung hatten, sowie deren Gäste. Anschließend gratulierten Karsten Palm vom Verein Obstbauschule Jork, Bettina Hasekamp-Harms von der BBS III sowie Dorothee Peiper von der Landwirtschaftskammer Niedersachsen herzlich den...

Das Lernen hat sich gelohnt: Zwanzig Kandidaten haben sich kürzlich erfolgreich dem letzten Teil ihrer Meisterprüfung gestellt und sind jetzt wahre Meister im Obstbau. Alle haben die vergangenen zwei Jahre an der in Deutschland einmaligen „Integrierten Betriebsleiterausbildung“ im Obstbau teilgenommen. Sie beinhaltet drei Abschlüsse. Neben dem „Staatlich geprüften Wirtschafter“ wird der „Bachelor Professional Agrarwirtschaft“ durch die Berufsbildenden Schulen III Stade verliehen. Ergänzt wird...

Bei den Norddeutschen Obstbautagen in Jork zählt der verbandspolitische Nachmittag des Kreisbauernverbandes Stade zu den Höhepunkten der Altländer Messe. Auch Bundes-Landwirtschaftsminister Cem Özdemir (Grüne) hatte die Veranstaltung in der Jorker Festhalle in seinem Terminkalender eingetragen. Er reiste mit einem großen Polizeiaufgebot an. Eine große Zahl an Beamten sicherten den Bereich rund um die Halle. Vor der Halle hatten sich rund 100 Landwirte versammelt, einige Straßen n der Umgebung...

Es ist die größte Veranstaltung im Norden rund um den Obstbau, ein Muss für jeden Obstbauer und superspannend auch für jeden Hobbygärtner: Von Dienstag, 13., bis Samstag, 17. Februar finden zum 74. Mal die Norddeutschen Obstbautage mit einem vielseitigen und informativen Rahmenprogramm statt. Am Mittwoch, 14. Februar, 9 bis 17.30 Uhr, und Donnerstag, 15. Februar, 9 bis 17 Uhr, öffnet die Fachausstellung ihre Pforten für das interessierte Publikum. Die Norddeutschen Obstbautage informieren nicht...

17 Gärtner und zwei Gärtnerinnen im Obstbau in Jork (Landkreis Stade) haben kürzlich ihre Meisterbriefe überreicht bekommen. Von November 2020 bis Juli 2022 durchliefen sie die Integrierte Betriebsleiterausbildung. Integriert bedeutet: parallele Ausbildung zum Staatlich geprüften Wirtschafter (BBS 3) und Teilnahme am Meistervorbereitungskurs der Landwirtschaftskammer Niedersachsen (LWK). Bei diesem System findet dreimal in der Woche von November bis zum Sommer Unterricht statt. An den...

Die 73. Norddeutschen Obstbautage in Jork standen ganz im Zeichen der Innovation. Fachleute und Vertreter aus Politik kamen zusammen, um sich über aktuelle Themen des Obstanbaus im Alten Land auszutauschen. Im Mittelpunkt standen Forschung und neue Techniken. Während des Messe-Rundgangs stellte Dr. Karsten Klopp, Leiter des Esteburg Obstbauzentrum Jork, verschiedene Projekte von Unternehmen aus der Region vor. Das Alte Land zeigt sich dabei als Nährboden für Innovation. Als buchstäblichen...

Seit Anfang November ist das Jahrbuch des Altländer Archivs erhältlich. Im Zentrum steht in diesem Jahr die Geschichte des Obstbaus und der Saisonarbeit im Alten Land. Dr. Kai Janofsky, Leiterin des Archivs, und ihre ehrenamtlichen Autoren zeigen Einblicke in die Altländer Historie. Neben dem Schwerpunktthema gingen die Autoren dabei auf verschiedene Aspekte der Geschichte des Alten Landes ein: Klaus Hubert verfasste einen Beitrag zur Bildung der Einheitsgemeinde Jork 1972, Margret Barvels trug...

Die Apfelernte im Alten Land ist eröffnet. Die Niedersächsische Ministerin für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz Barbara Otte-Kinast hat gemeinsam mit der Altländer Blütenkönigin Carolina Sofia Wolf den Beginn der Apfelsaison am 27. August 2022 auf dem Obsthof des Vorsitzenden der Fachgruppe Obstbau im Landvolk Niedersachsen in Guderhandviertel, Claus Schliecker, eingeläutet. Zahlreiche politische Vertreter und Ehrengäste nahmen an der Veranstaltung teil. Die Ernte der Frühsorten...

sla. Buxtehude. Verlockend hängen die blauen Zwetschen an den Bäumen auf der Obstplantage der Buxtehuder Familie Brunckhorst. "Jetzt beginnt die Erntezeit", erklärt Christoph Brunckhorst. Die Früchte sind süß und saftig. Die Sorte "Tegera" ist jetzt reif, danach folgen "Hanita" und "Tophit", Letztere zeichnet sich durch besonders große Früchte aus. Auf den Obstplantagen bei Daensen finden die Zwetschen optimale Bedingungen und auch eine klimafreundliche Bewässerung durch das eigene...

Die 71. Norddeutschen Obstbautage in Jork zwischen "sonniger Zukunft" und kritischen Stimmen jab. Jork. Auf den 71. Norddeutschen Obstbautagen kamen Fachleute und Laien in Jork zusammen, um mehr über die aktuellen Themen im Obstanbau zu erfahren. Von nachhaltigen Neuheiten auf dem Gebiet der Verpackungen bis hin zu digitalen Trends war für jeden Besucher etwas auf der Messe dabei. Während des Messe-Rundgangs stellte Dr. Carsten Klopp, Leiter der Obstbauversuchsanstalt Jork, den Besuchern einige...

tk. Altes Land. Thea Schliecker in ihrer schmucken Altländer Tracht hatte gerade eine Besuchergruppe zum Obsthof Feindt geführt. "Der Tag des offenen Hofs kommt sehr gut an", weiß die Gästeführerin aus dem Alten Land. "Die Besucher vollen viel über den Obstbau erfahren." Und das konnten alle, die am vergangenen Wochenende einen der Obsthöfe besuchten. Viele Aktionen und ein Rahmenprogramm machten den Ausflug ins Alte Land zu einer runden Sache. Ein Paradebeispiel dafür, wie gut die offenen Höfe...