Whisky

Am 24. November war es endlich so weit: Im Keller des Buchholzer Pop-Art Cafés wurde eine besondere Rarität in Flaschen abgefüllt. Über drei Jahre reifte das Destillat dort unter idealen Bedingungen – exakt so lange, wie es das Gesetz vorsieht, damit sich der Brand offiziell „Whisky“ nennen darf. Das Ergebnis dieser Geduld ist der „Tholeybu three“ – eine streng limitierte Edition, die Kenner und Sammler gleichermaßen begeistert. Der Name „Tholeybu three“ schlägt eine charmante Brücke zwischen...

Whisky-Freunde haben in der Region eine beliebte Anlaufstelle: das Pop-Art-Café in Buchholz (Hamburger Straße 4). Dort treffen sie sich regelmäßig zum Whisky-Tasting, um weitere Informationen über die Spirituose zu erhalten. Nun wurde eine zweite Whisky-Fassabfüllung vollzogen. Das Destillat stammt aus Tholey von der Eckerts Wacholder Brennerei GmbH. Das saarländische Traditionsunternehmen wurde 1890 gegründet. Nach drei Jahren Lagerung in einem Holzfass darf sich das Destillat Whisky nennen....

Seit dem 5. Mai 2018 bereichert das Pop-Art Café die kulinarische Szene in Buchholz und hat sich in kurzer Zeit zu einem begehrten Treffpunkt für Whisky-Liebhaber entwickelt. Mit einer beeindruckenden Auswahl von über 400 verschiedenen Whiskysorten bietet das Café eine reiche Vielfalt gleichermaßen für Kenner und Neugierige. Ein besonderes Highlight sind die Whiskyfässer, die Inhaber Frank Kettwig im eigenen Keller lagert und die nach drei Jahren und einem Tag Reifezeit stolz als eigener, in...

(os). Urlaub mal anders - neben Aktivitäten wie Adventure Golf, viel Fahrradfahren und Strandspaziergängen habe ich, WOCHENBLATT-Redaktionsleiter Oliver Sander, einen besonderen Tag auf der Nordseeinsel Föhr verbracht: Auf dem Hof von Marret und Jan Robert Hinrichsen im Dörfchen Dunsum habe ich einen halben Tag geholfen. Möglich wurde das, weil ich Mitglied des sogenannten Founders Clubs bin und neben anderen Unterstützern das neueste Projekt der umtriebigen Familie Hinrichsen mit einem...