Bäckerei

Abschied nach fast 100 Jahren: Mit der Schließung der Bäckerei Danker endet in Rosengarten-Klecken mehr als ein Geschäft – für viele verschwindet ein Ort der Begegnung, Nähe und gelebten Nachbarschaft.

nw/tw. Landkreis. Mit der Aktion #brotretten will das Zentrum für Ernährung und Hauswirtschaft Niedersachsen (ZEHN) gemeinsam mit niedersächsischen Bäckereien ein Zeichen gegen Lebensmittelverschwendung setzen. In mehr als 360 Bäckereifilialen - auch im Landkreis Harburg und Stade - finden Kundinnen und Kunden am 2. Mai, dem Tag der Lebensmittelverschwendung, Informationsmaterial rund um die Lagerung, Haltbarkeit und Resteverwertung von Brot und Brötchen. Ziel der Aktion ist, dass...