Bargeld

Wenn ein Brötchenkauf zum Politikum wird, steckt meist mehr dahinter als Mehl und Hefe. Bei der Bäckerei Soetebier in Winsen gibt es demnächst wieder zwei Prozent Rabatt – aber nur für Kunden, die mit Karte bezahlen. „Ich wünsche mir, dass mindestens 80 Prozent meiner Kunden mit Karte zahlen“, sagt Geschäftsführer Frank Soetebier. Für ihn ist das kein Marketinggag, sondern eine betriebswirtschaftliche Entscheidung: „Barzahlung ist einfach deutlich teurer für uns.“ Der Hintergrund: Union und SPD...