Heinrich Klensang

(jd). "Bei einer guten Kartoffel wird das Steak zur Nebensache", lautet das Credo der Kartoffel-Bauern. Tatsächlich ist die leckere Knolle viel mehr als eine "Sättigungsbeilage". Pur kann sie der reinste Genuss sein, etwa als Pommes frites - oder als köstlicher Snack: Mit einer Chipstüte ist jeder Fernsehabend gerettet. Kartoffel ist aber nicht gleich Kartoffel: Manche Knollen wandern in den Kartoffelsalat, andere landen in der Chipstüte oder werden zu Speisestärke verarbeitet. Welche Sorte...

lt. Bliedersdorf. Heinrich Klensang (28) ist der neue zweite Vorsitzende des Sportvereins (SV) Bliedersdorf. Er spielte lange in der zweiten Fußball-Herrenmannschaft und bedankte sich bei der Jahreshauptversammlung für das Vertrauen der Mitglieder, die ihn einstimmig gewählt hatten. Klensang übernimmt das Amt von Sebastian Menzel, der aus beruflichen Gründen nicht mehr zur Verfügung steht. Der Vorsitzende Björn Glüsen dankte Menzel für sein Engagement, insbesondere bei der Einführung des...