Panorama
Koreanische Songpyeon in Winsener Küche
Die Küche erstrahlt im Scheinwerferlicht, geschickte Finger kneten einen Teig mit süßer Füllung, die Kamera hält alles fest und ein junges Mädchen erklärt die Zubereitung von Songpyeon, einer süßen gefüllten Teigtasche aus Reismehl, die mit der Hand geformt und dann in einem Bambus-Wok gegart wird. Alles sieht so einfach und geschickt aus, aber es ist für Yuri Marthe (13) und ihre Freundin Zoé-Michelle Möller (12) das erste Mal, dass sie vor einer laufenden Kamera gemeinsam kochen. Im Rahmen...